食用油一般开腻后可以保存半年左右。当然，一定要密封保存在阴凉干燥的地方。如果没有未开封的食用油，可以保存一年半到两年。打开后，食用油容易氧化酸败。你可以在里面放一种维生素E来延长保质期。由于原料来源、加工工艺和质量等原因，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油和花生油等。食用油开封后能保存多久？未开封的食用油会接触到空气，油中的脂肪酸会发生变化，所以营养价值会变低，所以保质期比未开封的食用油短。建议3个月内食用。

花生油是一种营养丰富、不含胆固醇的食用油。非常适合中老年人等需要控制胆固醇摄入的人群。无论是花生油还是其他食用油，都要妥善保存，开封后尽快食用，否则酸败就坏了。一般未开封的花生油可以保存4~9个月。开封的花生油多久会变质？未开封花生油保质期一般为49个月，未开封花生油保质期为1年。前提是开封的花生油在常温避光条件下可以保存49个月。

如果已经变质，不建议食用。开封花生油建议尽快食用，因为存放时间越长，氧化程度越大，变质的可能性越大。变质的花生油不能食用，可能会肠胃。如何保存打开的花生油对花生油和葵花籽油，光线，温度都比较敏感。总体来看，第四周和第三周葵花籽油和花生油的过氧化值超过国家标准。避光时，40℃放置4周，超过国家标准。所以葵花籽油和花生油要避光，低温保存。

未开封的食用油保质期一般在**18个月**左右，而未开封的食用油保质期一般在**3个月* *左右。食用油的保质期一般为18个月。一，很多人误以为食用油没有保质期。其实这是一个错误的想法。食用油是有保质期的，开封后保质期会缩短。食用油的保质期:通常的保质期是18个月，这是以未开封包装为前提的。食用油开封后保质期会相应缩短，最好在3个月内食用。

第三，食用油的保存方法也有讲究，因为食用油最怕四样东西，即光、空气、高温和水。所以平时保存的时候，一定要记住这些要点。食用油避光、密封、低温、防水。每次使用后拧紧盖子，以减少与空气的接触时间。食用油种类繁多，但主要包括动物脂肪和植物脂肪。猪油、大豆油、橄榄油、花生油、葵花籽油都是日常饮食中必不可少的食用油。

最好在保修期内喝完一壶油，尤其是未开封的油，最好在三个月内喝完。基本上开了一年的花生油是不能吃的。用的时间越长，含有的有害物质越多，会影响身体健康。一般植物油在密封状态下保质期为18个月。如果打开后放在干燥无直射光的地方，也应该有10个月以上的保质期。重点是不要接触阳光和氧气，因为油脂容易氧化。一般瓶子上会写保质期，保质期内可以吃。如果觉得短时间用不了，可以买个小一点的桶。

食用油要在开封后3个月内吃完。很多人喜欢利用店铺促销，集中买油，囤积起来慢慢用。对此，专家认为不可取。首先，食用油容易被氧化，导致酸败。酸败后，不仅加热时烟熏呛人，食用后也容易中毒。其次，久放的植物油可能含有少量黄曲霉素。在此提醒消费者，如果使用量不大，不要囤油省钱；如果家庭人口少，最好选择小包装的食用油，使用时不要放在炉子旁边，以免氧化；此外，由于存放时间较长的植物油可能含有少量黄曲霉素，花生油不易生吃。吃的时候一定要把油加热到锅边发出微微的烟，或者先把油加热到微热加入适量的盐煮开，因为盐中的碘化物可以去除黄曲霉毒素的一些毒性，然后放在菜里炒菜也可以去除黄曲霉毒素。

未开封的食用油在良好的储存环境下保质期为18个月。未开封的食用油会接触到空气，油中的脂肪酸会发生变化，所以营养价值会变低，所以保质期比未开封的食用油短。建议3个月内食用。食用油一般开腻后可以保存半年左右。当然，一定要密封保存在阴凉干燥的地方。如果没有未开封的食用油，可以保存一年半到两年。打开后，食用油容易氧化酸败。你可以在里面放一种维生素E来延长保质期。

食用油又称“食用油”，是指制作食品过程中使用的动物或植物油。它在室温下是液体。由于原料来源、加工工艺和质量等原因，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油和花生油等。食用油开封后能保存多久？可以持续18个月。食用油一定要注意保质期，对于过期的油或浑浊、沉淀或辛辣的食用油不能食用。食用油和其他食品一样，都有保质期，吃过期的食用油会对人体造成伤害；

食用油开封后要尽快食用，否则会变质，尤其不能在高温下食用。食用油存放日期很长，开封后要注意存放。开封后尽快使用，否则会有细菌，但在家里两个月左右就用完了。这种食用油最好在开封后的三个月内用完。我们每天做饭都要用油，所以大部分人在选择的时候都会买大桶的食用油，可以说省心省力，而且超市每隔一段时间就会有促销，所以很多人绝对不会选择小桶的油来消费。

普通食用油保质期为**18个月**，以未开封包装为准。一旦开封，食用油的保质期会相应缩短，最好在3个月内食用。食用油的保质期一般是18个月，但即使过了18个月也不一定会变质。如果食用油变质了，闻闻就知道了。保质期不一定一样，因为温度不一样，油用的原料不一样，容器不一样，所以保质期不会一样。如果你买的油会用很久，建议不要用原装塑料桶，买回来后倒入玻璃瓶，保质期时间会延长一倍，两年也无所谓。