空心菜不太好吃。1补钙空心菜看起来就是一种普通的绿叶蔬菜。事实上，它富含钙。空心菜植株中的钙含量是菠菜的两倍，空心菜不含草酸，不会影响钙的吸收。空心菜质地细腻柔软，非常适合吃补钙。西洋菜，别名豆瓣菜、西洋菜、凉菜、生菜耐、西洋菜、空心菜等。为十字花科多年生水生草本植物。

你要先挑选新鲜的食材，然后将这道菜焯水后再放入锅中炒，炒好后再加入适当的辅料。蕹菜去根，洗两遍，用淡盐水浸泡。大蒜和生姜切成片备用。大火，热锅倒油，多加一点油。中火倒入空心菜，同时放入蒜和姜(可选)。先把小儿菜洗干净，锅里烧开油，等葱姜蒜爆香后再把小儿菜倒进去翻炒，加一点酱油和盐就行了。怎么做炒小儿菜，吃起来又脆又爽口，还伴有一种特别的香味？

当初种植区域仅限于成渝地区，可谓是当地的特色蔬菜。之后逐渐发展到贵州、云南等附近地区和长江中上游地区。儿童蔬菜，别名应该叫“芥菜”。但当地人更喜欢叫它“儿童菜”，这和它的外观设计有很大关系。如果你看过整株植物，你会从梦中醒来。我们平时在市场上看到的儿童蔬菜，其实应该只算是顶芽的一部分。真正完整的儿童菜是一根粗茎，一层一层地被芽包围着，感觉就像很多孩子直立在妈妈身边，所以“儿童菜”这个名字很形象。

功效主治:感冒发热、麻疹、咽喉肿痛、咳痰、风湿、厌食、腹痛、黄疸、水肿、淋证、闭经、跌打损伤、疔疮、疖肿、漆疮、汤火伤。功能:祛痰止咳。用于慢性支气管炎、急性类风湿性关节炎、肺热咳嗽等。用量为15 ~ 30g。全草可入药，具有清热凉血、消肿利尿、止咳化痰的功效，还可用于治疗感冒、肺热咳嗽、疔疮、黄疸性肝炎、迁延性慢性支气管炎、急性类风湿性关节炎等。

1补钙空心菜看起来就是一种普通的绿叶蔬菜。其实它富含钙，蕹菜植株中的钙含量是菠菜的两倍。而且空心菜不含草酸，不会影响钙的吸收。空心菜质地细腻柔软，非常适合补钙。菹草富含矿物质、胡萝卜素、维生素C和蛋白质。空心菜植物中的维生素C含量比西红柿高，植物蛋白的含量也很高。可以治眼疾，让视力有障碍的人吃。

菹草性味甘凉，能清湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对湿热引起的赤白痢和肝火亢盛引起的目赤咽痛有一定的辅助治疗作用。增强体质土豆很好吃。土豆富含蛋白质和各种维生素、矿物质。土豆中所含的蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，胡萝卜素含量比茄果类高2倍以上，能为人体提供丰富的营养，有利于强身健体，提高免疫力。

野生苋菜可以食用。野苋菜是一种无毒的食用野菜。野苋菜的高度比较高，可达50cm，而且长得笔直，一年四季都开花。它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、胡萝卜素、维生素等。能有效预防胆结石。野苋菜可以吃，它的嫩苗和嫩茎叶都可以吃。可以用热水烫一下，然后加盐和味精，直接吃，对身体没有坏处，只有好处。

西洋菜，别名:西洋菜、杭白菊、水田芥、空心菜、芥菜。西洋菜配以嫩嫩的茎叶，质地脆嫩多汁，色泽翠绿，清香爽口，营养丰富。我国广东、广西、福建、省、上海、、云南等地都有栽培，其中广东栽培历史最长，栽培面积很大。豆瓣菜营养全面，其中超氧化物歧化酶(SOD)含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质。豆瓣菜有通经的作用，

停止怀孕。西洋菜味甘微苦，性寒，影响肺和。具有清燥、润肺、化痰、止咳、利尿的功效。益脑强身的保健蔬菜。豆瓣汤的做法材料:豆瓣、蜜枣、猪排、姜片。做法:把豆瓣洗干净，把猪洗干净。蜜枣去皮。将豆瓣、猪排、蜜枣倒入锅中，加入适量清水，再放入姜片。煮一个半小时或两个小时，你就可以开始喝了。爆炒豆瓣材料:豆瓣、姜片、盐、香油。

菹草别名:麻辣饭菜(纲要)、野油菜(分类草药)、唐歌菜(岭南草药集)、干油菜(民间常用草药集)、豇豆(桂阳民间草药)、鸡菜、葛根菜。性味:辛温。归经:肺、肝归经。

形态特征:本品为分节状。根少，圆柱形，稍弯曲，直径2 ~ 4毫米；表面黄褐色，有细密的纵向皱纹和须根痕；切面皮薄，黄白色至黄棕色，木质宽黄。茎多，圆柱状或扁平状，直径5 ~ 5毫米；表面黄绿色至黄褐色，有的紫红色，有纵纹或沟纹，有的可见互生叶痕或枝痕；断面中空或有黄白色髓。大部分叶子已被剪掉、枯萎、折断，呈灰绿色至棕绿色；展平后，可以看到边缘呈浅锯齿状或接近饱满。

不太好吃。我只知道是木耳。蘑菇？不是好吃的豆瓣，别名豆瓣、西洋菜、凉菜、生菜耐、豆瓣、空心菜等。为十字花科多年生水生草本植物。起源于欧洲、中国、印度和东南亚的许多地方。我国在广州、汕头、广西等地广泛栽培，北方地区从欧洲引进大叶种优质品种，通过旱地种植或无土栽培的方式大面积开发利用。

绿萝又名野葛，原产所罗门群岛，属于天南星科。居民家中常见的万年青、毛竹、绿萝、滴水观音属于天南星科，该科植物大多有毒。青萝卜汁确实含有毒，接触皮肤会发红发痒，误食会喉咙痛。实际上是胡萝卜。生吃或者用水冲一下放火锅什么的里炒一下。

好像之前在重庆美食网看到过这个菜谱，但是忘记怎么做了。蕹菜去根洗净，大蒜切碎，皮蛋去皮切成小块。锅里放适量的油(如果放了猪油菜会很软很香)，放入蒜炒香，然后加水翻炒至半熟，放入皮蛋煮至软烂(煮多了味道会更好)。加入适量的盐。软糯可口真的很好吃，我们家都喜欢。我希望你喜欢它。