椰子肉太硬了。椰子肉怎么吃都很硬，说明你买的是老椰子，可以用来做汤，比如椰子炖鸡汤、椰子骨头汤、椰子排骨汤等，也可以用来做甜品，比如椰蓉、椰奶、自制椰子蛋糕，如何用椰子肉做鸡汤是一种非常有名的食物，它主要是用椰子肉和鸡肉来炖汤，让椰子和鸡肉的味道充分融合。这种汤营养价值很高，大家一起来学习一下怎么做吧，老椰肉(椰肉太硬)怎么吃:1，如果椰子肉太硬，先喝椰子汁，用刀把椰子劈开，用刀刮下来。

椰银耳炖老鸡(港台菜)食材:土鸡1只(约500g)、椰子1个、干银耳40g、红枣12枚、姜3片。适量的盐。做法:1。将椰子去皮，取其椰子水和新鲜椰子肉。2将鸡肉焯一下，放在一边。将银耳用清水浸泡15分钟，然后洗净，取出备用。4将鸡肉放入锅中，将焯水的鸡肉加热，大火烧开，转中火45分钟。加入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味。

整个椰子在家里很难得到椰子汁和椰子肉。购买时请卖家切开，帮忙取出椰汁和新鲜椰肉，既方便又省力。操作时间110分钟:泡水15分钟→洗净2分钟→焯水1分钟→煮沸90分钟→调味1分钟→装碗1分钟。3:鸡肉椰汁:(家常菜)食材:椰肉1块，香菇1两，鸡肉半只，瘦肉3两，火腿燕窝少许。做法:1。把燕窝泡在水里去掉细毛，蘑菇就会出水。2.将燕窝、椰肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿、香菇泡水放入锅中，然后加入适量的水，3小时后即可食用。吃的时候可以加点酒，更甜。

1放猪骨的椰子锅应该放什么材料？对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助作用，对肺虚肺热引起的声音嘶哑也有治疗作用。适合中老年人食用。椰子肉有补虚强筋的作用；益气生津，润泽面色。椰子排骨汤还可以美容护肤。主要原料是排骨、椰子、玉米，吃起来很新鲜。二、做法1。排骨洗净，用开水焯一下，去血沫，然后用温水冲洗干净。椰子肉切成小块，生姜洗净切片，玉米洗净切成小块。

三、小贴士1。用开水烫一次排骨，可以去除污垢和血沫。煮汤的时候，一次加足水。中途加水会削弱汤的鲜味。如果一定要加水，也要把水加热。冷水会使肉收缩，影响口感。2、椰肉和玉米都是甜的，如果不喜欢那种甜味，就不要放玉米。3.煲汤原料容易沉入锅底，被高压扭曲放大。比如放原料前，在锅里放点猪骨，既能增加汤里的钙，又能防止陈腐焦烂。

椰子汤里除了椰子和鸡肉，还可以加入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、冬虫夏草、莲子等材料。椰子鸡汤是广东的特色食品。主要原料是椰子和鸡肉。椰子里面需要椰子肉和椰子水，鸡肉最好是乌骨鸡，是粤菜的一种。椰子含有大量的蛋白质、糖、脂肪、维生素和微量元素等营养物质，而鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素和脂肪。两者在炖煮中相互搭配，味道极佳，鲜美无比。

椰子肉很硬，说明是老椰子，可以用来做汤，比如椰子炖鸡汤、椰子骨头汤、椰子排骨汤等。也可以用来做甜品，比如椰蓉、椰奶、自制椰子蛋糕。老椰肉(椰肉太硬)怎么吃:1。如果椰子肉太硬，先喝椰子汁，用刀把椰子劈开，用刀刮下来。2.将上层较软的部分剥掉备用，剥开后将较硬的部分切成条状。3.比较软的部分可以做成甜品，或者煮熟了吃，和其他食物一起煮吃味道更好。

5.也可以用搅拌机搅拌成粉末，做成椰奶、椰汁或者甜点。粉末状的椰子肉有许多用途，可以用作调味品，也可以作为主要配料。总之可以根据个人喜好随意选择吃法。6.也可以在最后搅拌好的新鲜椰肉汤里加入蜂蜜。味道非常鲜美，椰香浓郁。通常一个老椰子的椰子肉汤可以四个人吃。因为老椰肉富含椰子油，很容易填饱肚子，一次吃不了太多。

椰子肉鸡汤是非常有名的食物。主要是用椰子肉和鸡肉炖，让椰子和鸡肉的味道充分融合。这种汤营养价值很高。让我们学习如何制作它。椰子肉羹的做法原料:乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐1勺、姜2片。做法:1)乌鸡、猪骨汤洗净，乌鸡、猪骨用热水焯一下。2)将砂锅坐在火上，捞起之前焯过的乌鸡和骨头。

4)椰子外面的黄皮也切掉，里面白色的部分切块放入砂锅。5)盖上砂锅，大火烧开后转小火焖一小时，饮用时加盐调味。椰子肉炖鸡怎么做？1.新鲜的椰子肉可以用来做鸡汤。制作时需要准备300克鸡块和200克猪骨，全部洗净切块，放入沸水中焯三分钟，然后捞出水分，将焯过的鸡块和猪放入汤锅中，加入姜、红枣等食材，一起煮半小时左右。

【椰乌鸡汤】【食材】1椰皇、红枣、乌鸡、盐。【步骤】1。将椰子树去皮，切成薄片。海椰子帝，又名小椰子，比你平时看到的老椰子、椰子，椰子味更浓，汤汁更甜。朋友前几天感冒咳嗽。我用这种椰王做汤喝了好几天，说效果很好。干燥的秋冬可以多吃。2.将鸡肉清洗干净，放入锅中，加入适量的冷水，开始在火上煮。水开后继续煮12分钟，把血煮出来，然后捞起洗去血沫。

3.将洗净的红枣放入砂锅中，加入鸡肉和海椰子，倒入适量的水，盖上锅盖。4.将砂锅放入蒸烤箱，110度蒸一个半小时，这样炖出来的汤和水炖出来的汤差不多，汤汁香甜可口。如果你没有蒸烤箱的朋友，你可以只在砂锅里炖1个小时，或者用炖肉。5.汤调味搅拌后，盛在碗里吃，喝一口，心里暖暖的，凉了就爱喝，每次煮都要喝2碗。

秋阳)椰子炖乌骨鸡汤是酷厨推荐的一篇精彩文章，在酷厨被列为好汤食谱文章。希望你喜欢！人们对同一件事往往会有不同的看法和理解，比如，怎样把同样的菜做得最好？我们需要根据自己的口味和习惯来调整细节。椰子汤的美味方法:椰青鸡半只、红枣2枚、党参45颗、龙眼肉2块、枸杞子45颗、粮食10粒左右、铁棒山药1根、盐少许、矿泉水300毫升、生姜10 g、沙姜5 g。鸡椰的做法:开椰青，先用开孔器从上面打开，把水倒掉，静置。

你可以用勺子把它刮出来。山药去皮洗净，切段。红枣、枸杞、龙眼肉、党参洗净，晾干。将鸡肉切块，洗净。鸡肉要用好。可以用清水浸泡去除血液。将椰汁、红枣、枸杞、党参、龙眼肉、山药、椰肉、鸡肉倒入锅中。盖上锅盖，转小火慢煮，大概半个小时到一个小时。如果你喜欢浓郁的味道，就加入椰子水，这样椰子味就很浓了。如果不喜欢太甜，可以适量加矿泉水。

食材:鸡肉半只、椰子1个、辅料:鸡精适量、盐适量、水适量。第一步:将鸡肉洗净，切块，放入炖锅中。第二步:将椰子肉切成小块，放入炖肉中。第三步:在炖肉中放入椰子水和适量的水。第四步:然后放入电饭锅中，设置小火炖4个小时。第五步:4小时后，加入适量盐和鸡精调味，即可食用。椰子鸡汤的做法详细介绍了菜系及其功效:补气秘方，滋补老人秘方，滋补身体秘方，营养不良秘方。口味:甜度工艺:蒸椰子鸡汤制作材料:主料:肉鸡1250克，辅料:椰子500克调料:料酒10克。

1克味精和1克胡椒粉教你怎么做椰子鸡汤，怎么做椰子鸡汤才好吃。1.肉鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；2.把椰子的皮削掉，用钉子在上面扎两个洞，把椰子汁倒出来；3.再传一遍，切椰子壳；4.用刮刀把嫩肉刮成丝；5.将鸡丁、椰丝、椰汁、清汤放入汤盆中；6.用精盐、料酒、味精调口味；7.用玻璃纸盖好(以防蒸的时候进气)，把鸡丁放在抽屉上蒸至烂；8.取出后，去掉玻璃纸上的垫子。