哪里可以学习用书做羊肉？藏羊肉的辣椒酱怎么做？苏州采集的羊肉很好吃。新疆的羊肉最经典的做法就是羊肉串，不过有些地方也有一些羊肉汤，也很有特色，那么，“收羊肉”的羊是哪里来的呢？羊肉的做法因地而异，去苏州，不能不吃“带书羊肉”，东北人喜欢用羊肉涮火锅，陕西人会用它做羊肉包子。苍树镇琼岭路58号蔡晓羊肉店可以教你。

第一汤是山东菏泽的单县羊肉汤，号称中华第一汤。汤呈乳白色，用纯山羊骨熬制，汤料以原味为主。加入洋葱，香菜和一些特殊的香油。简直太好吃了！代表名店的是陈嘉羊肉汤！二是海拉尔羊肉汤，三是江苏省采集的羊肉，以白切羊肉为主。用的羊肉大多膻味重，汤以清汤为主，比较清淡。加一些粉丝感觉还不错！最后一家是简阳的羊肉汤，清汤为主！

羊肉的做法因地而异。东北人喜欢用羊肉涮火锅，陕西人会用它做羊肉包子。新疆的羊肉最经典的做法是羊肉串，但有些地方也有羊肉汤，也很有特色。事实上，中国人用羊肉做汤的历史很长。与其他肉汤相比，羊肉汤是最显著的特点之一。首先，在山东单县，羊肉汤已经有200多年的历史，这里的羊肉汤被誉为中华第一汤。单县羊肉汤的汤里有桂皮、花椒等香料。煮好后浇上辣椒油，撒上一把蒜苗，看起来很诱人。

随着冬天的临近，中国大部分地区开始飘来羊肉的香气。一夜之间，南北方的饮食文化达成了一个前所未有的共识，那就是没有一只肥羊肉能熬过冬至。▲一个合格的吃货一定要记得在刚下雪的时候吃点羊肉。图为手抓羊肉。一只羊如何做出最好吃的羊肉，全国人民基本达成共识，但羊肉怎么吃，却是争论的新方向。▲阿达西！烤羊肉才是王道！难怪宋仁宗会在半夜害相思病，谁能忍受这半夜！

整天采摘，在肯和毛之间得到两铢，很开心，像吃蟹钳一样。新鲜羊肉是手工切的，现在是一盘，水煮的羊肉是原味。要改，那叫糟蹋！▲涮羊肉一定要有芝麻酱。王先生怎么说:这东西只适合佛吃，人不能吃，因为太好吃了！因为羊的种类不同，南方湖泊多，北方羊多。广东人和北京人对碧水应该有点共鸣吧。边燃灶和涮羊肉看起来差不多！

去苏州，不能不吃“带书羊肉”。那么，“收羊肉”的羊是哪里来的呢？我明白了。苏州郊区有个图书馆镇，这一代是丘陵地区。西汉时，有一个名叫朱买臣的年轻人。这片丘陵地区有丰富的草地，他喜欢把羊放在这里。羊在吃草，他在这里看书。但是，如果他不这样看羊，羊就很容易迷路。这一天，他正靠着石头看书，妻子来了。朱买臣迅速把书藏在一块大石头下，但妻子没有找到书，所以她只是做了。

后来，因为朱买臣习惯在这里“藏书”，这个镇就被命名为藏书镇。所以很多人来到苏州，看到到处都是“带书的羊肉”，却不知道这个“藏书”指的是“cáng”还是“záng”。知道这个典故，就明白怎么读了。另一方面，正因为苍树镇四面环山，不远处就是太湖，羊吃嫩草，喝太湖水，所以羊肉肥嫩，成为了当地的特产。

食材:花椒2500克、番茄200克、生姜10克、豆瓣酱2袋、醋100克、糖200克、酱油250克、蒜末10克、鸡粉200克、50克食谱:1。将胡椒、生姜和番茄放入搅拌机中打碎(或切碎)并放入容器中。2.依次添加它们。搅拌一会儿。3.然后用小火煮沸(煮沸时可形成气泡)，关火，放在一边冷却。4.冷却后加入蒜末和鸡粉再次搅拌。5.最后倒入干净的容器中，放入冰箱或阴凉的地方。

我找了一家妹子羊肉店，百度地图可以在沂沭羊肉美食街找到。我打电话问了下两三千的套餐，就决定去看看。这是祖传的，家族的，外人一般不会教。苍树镇琼岭路58号蔡晓羊肉店可以教你。我也在那里学习过。老夫子和他的家人都很好。而且教的很详细。不会阻止这项技术的教学。如果你想去，你可以看到联系电话，在百度搜索蔡晓羊肉店联系他们。

羊肉辣酱的做法原料:红辣椒配小米辣1000 g、蒜200 g、葱200 g、番茄400 g、黄酱400 g调料:盐140 g、糖140 g、白醋140 g、鸡精40 g、高度白酒40 g做法1。将材料洗净，沥干水分，晾干，用料理机把材料一个个打碎。2.将加工好的原料混合搅拌均匀，3.准备调料，一个一个称。4.将调料逐个放入辣椒酱中调味，搅拌均匀。