爆米花用的玉米不是家里种的普通玉米，而是特制的爆米花。如果种上特制的爆米花玉米，这种玉米可以用普通锅炒，家里种的玉米可以用来做爆米花吗？是的，没问题，这种玉米过去被用来做爆米花，普通玉米不能做成爆米花的主要原因是品种。爆米花一般是用特制的爆米花玉米做的，普通玉米怎么做爆米花？如果想用普通玉米做，晒干后可以做成爆米花，但不如爆玉米粒。

步骤1。准备小米粒，最好用水洗干净，然后烘干；第二步。把锅放在火上，放油。不需要烧的太烫，中火，油五六分热就可以放玉米粒；第三步:加入玉米粒翻炒，让每个玉米粒都沾满油；第四步。翻炒一会，玉米粒颜色会变浅一点，玉米的香味就出来了，中火翻炒；第五步。有花爆。这时候赶紧盖上锅盖，因为马上会完全爆开，盖上锅盖后改成小火；

(小心，不要打开盖子。)第七步。准备白糖。喜欢甜的可以多准备点糖。第八步。等锅里的爆音没了，就可以关火，打开锅盖，把白糖撒进去，用锅铲快速翻炒几下，就OK了；第九步。好吃的自制爆米花出锅了，不是很简单吗？家里会有带盖的炒锅。只需准备一些玉米粒，在家就能轻松爆一壶爆米花。

1。将黄油放入锅中，烧至融化，然后关火。2.倒入玉米粒。3.将爆米花拌匀，让每一颗都裹上黄油。4.然后盖上锅盖，开火。5.爆米花开始开花的时候，把火调成小火。6、爆开的玉米粒越来越多，要时不时动动锅，避免糊底。(此时千万不要打开盖子)。7.当所有的玉米粒开花后，加入糖粉。8.最后将爆米花和糖粉拌匀出锅。冷却后即可食用。

食材:大米100g，食用油10g，糖15g。烹饪工具:炒锅烹饪步骤:1。淘米，擦干水。2.锅中倒入少许油，放入米饭翻炒；3、盖上锅盖60秒左右，听到爆裂声就转小火。4.中间摇几下锅，使其受热均匀。大概4、5分钟，噪音变小，直到消失。5、加糖，出锅。爆米花是将玉米、酥油、糖放入爆米花机中制成的一种膨化食品，吃起来很甜。

爆米花方法1材料:玉米粒、葵花油或其他食用油、适量糖。做法1。玉米粒洗净，擦干水分。准备白糖和食用油；2.用中小火加热炒锅，炒锅倒入少许油，放入玉米粒翻炒；3.盖上盖子(最好是透明的盖子，看到米花飞溅很有趣)，一分钟左右就能听到噼啪声，然后迅速转小火。中间摇几下锅(一手扶着锅盖，另一手摇炒锅，使其受热均匀)。

打开锅盖快速撒上糖拌匀。小贴士1。其实在选锅的时候，并不是那么讲究的。家里用的普通锅就可以了。当然，如果你有几个锅，选择厚锅底的效果最好。2、在做的过程中，尽量不要开盖，因为盖子密封的时候，锅里面的热量是很高的，开盖热量很快就会散掉，这一点很重要。3、玉米的选择也是一个重点。在超市里，每个人都记得看一眼。玉米粒大小不一。小的更适合做爆米花。虽然大的可以做，但是小的更好吃。

微波炉爆米花的做法1。准备好所有的原料然后准备一个可以用微波炉的碗。一定要带盖子。不然爆米花就散了。玉米应该用来做爆米花。2.将适量的油倒入碗中，盖住碗底。3.把玉米粒均匀的撒在油上，不要太多。根据碗底的大小，在碗底覆盖适量的糖，然后打开冷却孔。4.送入微波炉3分钟。5.房间里充满了甜蜜。玉米粒已经基本爆开了。爆米花是将玉米、酥油和糖放入爆米花机中制成的膨化食品。它尝起来很甜。

按照分类，爆米花有三种，一是爆米花，二是大米，三是小米。普通爆米花是将玉米、酥油和糖放入爆米花机中制成的。爆玉米花的原理是将适量的玉米(或大米)放入爆玉米花锅中，密封上盖，然后将爆玉米花锅放在炉子上不断旋转，使其受热均匀，即可爆出美味的爆玉米花。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断上升，锅内气体的压力不断增加。

这个肯定是可以的。自己种的玉米和外面买的玉米差不多。如果想用普通玉米做，晒干后可以做成爆米花，但不如爆玉米粒。想在家做爆米花，可以先上网看教程。我相信你试几次就能成功。自己种玉米要爆米花，锅里肯定有压力，普通锅炸不出来。如果种上特制的爆米花玉米，这种玉米可以用普通锅炒。

普通玉米不能做成爆米花的主要原因是品种。爆米花一般是用特制的爆米花玉米做的。爆米花是一种颗粒比较小，质地比较硬的玉米。它的籽粒基本上由角质胚乳组成，所以结构致密，遇到高温后会膨胀开裂，从而炸出爆米花。普通玉米质地没有那么硬，结构也不符合爆裂的要求，很难做成爆米花。普通玉米含有大量水分，如果作为爆米花使用，可能会出现煎锅现象，很可能会出现炸糊现象。

可以，没问题。这种玉米过去被用来做爆米花，爆米花用的玉米不是家里种的普通玉米，而是特制的爆米花。爆裂玉米的品种有:科宝201、包拯2号、鲍波5401、吉保3号、鲁宝玉1号、太保1号、黄玫瑰、金玫瑰、成大806、胡宝1号、吉野黑豹、申保1号、申保2号、吉保90、垦保1号、太保1号、黄金花、津爆。