冷藏是冷冻的还是新鲜的？冷藏是指保存还是冷冻？1.冷藏就是保存，冷冻是在冰柜里。冷藏是冷冻的还是新鲜的？冷藏新鲜，冷冻是保鲜还是冷藏是保鲜(冷藏是冷冻还是保鲜)，冷藏和冷冻有什么区别？冷藏是冷冻还是保鲜，冰柜和冰柜最大的区别就是温度。新鲜的食物在冰柜里可以保存35天左右，而在冰柜里可以保存更长的时间。

冷藏与冷冻的区别:冷藏室内存放的食品温度一般为0至5摄氏度(一般不到0摄氏度)，冷冻室存放的食品温度为零下18度至零下20摄氏度；冷库的作用是保鲜，可以延长生鲜食品和加工品的寿命。冷冻室的作用是将食物快速冷冻，保存更长时间。冷藏和冷冻的主要区别是:温度不同，保存时间不同，功能不同。1.温度不一样。冷藏室内存放食物的温度一般为0℃至5℃(一般不到0℃)，既不冻伤也不保鲜。

2.存放时间不一样。冷藏可以降低生化反应和微生物变化的速率，延长生鲜食品和加工产品的寿命。但为了保证食材的营养，还是建议尽快把冰柜里存放的食物吃完。因为冷冻的温度低，大部分细菌会被抑制，所以冰柜保存食物的时间会更长。3，角色不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于大部分蔬菜、水果和剩余食物菜肴的保存。冷柜的作用是速冻，适合保存鱼、虾、肉等新鲜食物。

1。冷藏就是保鲜。2.冷藏室存放食物的温度是4到8度，所以不是冻伤食物也是保鲜。可以放一些蔬菜、水果、啤酒、饮料，但要保证食材的营养，建议尽快食用冷藏室储存的食物。3.冰箱里储存的食物的温度是零下18度到零下20度。因为温度低，大部分细菌会被抑制，所以冰柜保存食物的时间更长。4.冷柜一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。家用冰箱一般分上下两层，顶层冷藏，方便取放东西。

1。冷藏就是保鲜，冷冻是在冰柜里。2.冰箱储存食物常用的冷藏温度一般在零度以上。在这种环境下，食物受到的破坏较小，大多数细菌的生长速度也会减慢。3.冰箱冷冻室的温度一般在零下18度左右。在这个温度下，细菌一般会被抑制甚至被杀死。

冷藏属于保鲜，冷冻就是，就是冻住了，就是温度低一点，冷藏温度会高一点，所以不会冻住。冷藏是指将食物储存在低温环境中，以延长保质期，保持新鲜。一般来说，冷藏的温度范围在0.10摄氏度之间，可以减缓微生物的活动，从而延缓食物的变质。与冷冻不同，冷冻温度远高于食物的冰点，所以食物不会冻结变硬。与常温储藏相比，冷藏能更好地保护易腐食品，如肉类、乳制品、海产品等。，防止细菌滋生和变质。

冷藏就是保鲜。冰箱冰柜的温度一般是38摄氏度，不会把食物冻住还能保鲜，蔬菜水果饮料都适合放冰箱冷冻室。冰柜的温度一般是18摄氏度，冷冻食品和冰淇淋适合放在冰箱里。冷藏是冷冻还是保鲜，冰柜和冰柜最大的区别就是温度。新鲜的食物在冰柜里可以保存35天左右，而在冰柜里可以保存更长的时间。