雪菜怎么炒好吃？爆炒雪菜怎么炒好吃的爆炒白菜一定要用猪油，而且比平时多一点，一起加蒜和小米辣。3.将卷心菜切成碎卷心菜，如何吃新鲜雪菜如何吃新鲜雪菜1？食材:雪里蕻半斤，新鲜的白菜可以直接炒吗？新鲜的白菜可以直接炒，9.放入白菜翻炒。6.放入白菜翻炒，雪里蕻怎么炒雪里蕻红椒盐味精怎么炒雪里蕻的做法雪里蕻红分为梗和叶，切成小块，锅里的油加热，先将香喷喷的红辣椒放入梗中翻炒片刻，再放入叶子翻炒至熟，加盐和味精调味，然后出锅。

雪菜的制作方法如下:1。小芥菜去头，去老叶，洗净沥干备用。2.将盐放入水中，搅拌均匀，直至溶解。加入方法1中的小芥末，浸泡至微黄。3.将方法2中小芥菜的盐水倒掉，将小芥菜均匀揉搓至变软，然后挤出多余的水分。第一步:干洗并切蔬菜丁，然后倒出并冲洗干净。第二步:烧热锅倒油，放入姜丝和干红辣椒。然后倒入白菜和香橼丁，大火翻炒。第三步:翻炒几分钟，加入少许水、糖、盐，翻炒几下后出锅。

白菜最常见的做法应该是白菜丝和竹笋！尤其是江浙一带，因为竹子多，竹笋产量很高，所以菜丝竹笋上菜率很高。准备材料:白菜、冬笋、瘦猪肉、干辣椒。首先对白菜进行处理，将整棵白菜浸泡在水中，因为白菜在发育过程中加入了大量的盐，浸泡可以淡化其咸味。竹笋去壳后切丝，锅中加入清水，将切好的竹笋放入水中捞出。这一步是去除竹笋的腥味，然后把瘦肉切成竹笋，淋上少许料酒、胡椒粉和盐腌制。

新鲜白菜可以直接炒。比如冬笋西洋菜炒白菜，具体做法如下。一、准备材料:鲜白菜1把，豆瓣200g，冬笋半个，盐1勺，玉米油40ml，姜2片，清水半碗，料酒5g，糖3-5g。1.把新鲜的卷心菜洗干净，然后切掉它的根部备用。2.挤干水分，切成小块备用。3.冬笋洗净，切成薄片。4.豆瓣是直接买皮肤的好人选。清理干净。稍微沥干备用。

6.倒入冬笋，开始炒。7.30秒后倒入料酒继续搅拌。8.然后倒入豆瓣，继续搅拌1分钟。9.倒入半碗水，搅拌均匀，盖上锅盖煮一分钟左右，再把冬笋和豆瓣煮一会儿。10.然后倒入白菜继续翻炒。11、30秒到1分钟，然后加盐调味。12.加入半茶匙糖煮15秒，然后关火，盖上锅盖炖1分钟。13.打开盖子就可以吃了。

1。食材:雪里蕻半斤。2.调料:盐、姜、调和油。3.选择新鲜的卷心菜。4.采摘嫩叶，在水中浸泡半小时。5.浸泡沉淀物中的所有杂质。6.将姜切段，切块。7、白菜洗净，斜着切，切成大小相对均匀的小长段。8.启动油锅，把姜放入油锅，放一些细盐。9.放入白菜翻炒。10.撒一些细盐。11.盖上盖子。

1。材料:酸菜100克、姜末5克、虾皮10克、干辣椒3个、食用油30毫升、熟黄豆40克、五花肉丁60克。2.酸菜用清水冲洗干净，去掉多余的盐，晾干备用。3.将卷心菜切成碎卷心菜。锅里放油，油温到五成热时，放入虾皮炒香，再放入五花肉丁，炒至变色，再放入姜末和干辣椒。4.翻炒几下，再放入煮熟的黄豆和白菜丝，翻炒至足够干，然后取出装瓶。

瘦肉切丝；雪里蕻洗净，切成2.5厘米长的段；黄豆芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。烧热炒锅，加入适量底油，煸炒葱姜椒面至变色，烹入绍酒，加入少许鲜汤，放入芥末段煸炒，加入生抽、鸡粉、盐、味精、黄豆芽，煸炒均匀，待汤汁差不多干时，倒出。炒白菜的做法1。选择新鲜的卷心菜。采摘嫩叶，在水中浸泡半小时。

3.把姜切好，切片。4.将洗好的白菜斜切，切成大小均匀的小长段。5.取油锅，把姜放油锅里，放点细盐。6.放入白菜翻炒。7.撒一些细盐。8.盖上盖子。煨一分钟，打开盖子。9.一茶匙红薯粉。10.放些水进去，做成淀粉汤。雪菜倒进锅里。等到面汤粘在白菜里。11.美味的卷心菜在桌子上。

用盐和味精炒雪里红。将雪里红分成梗和叶，切成片。红辣椒切碎，锅里的油烧热。将香喷喷的红辣椒放入梗中翻炒片刻，再放入叶子翻炒至熟。用盐和味精调味，然后出锅。雪菜一般用毛豆炒。雪菜炒毛豆的步骤如下:1。榨菜洗净，切成小块。将毛豆洗净，剥去毛豆籽备用。2.炒毛豆，捞出备用。3.在油盘里多放些油。

酸菜毛豆肉丝。准备白菜、毛豆、五花肉、姜、葱、蒜、干辣椒。将毛豆焯3分钟，切姜、葱、蒜和干辣椒。热锅放油冷却，油热时将肉丁翻炒，将姜、葱、蒜、干辣椒翻炒至香，将白菜翻炒片刻，放入毛豆，将适量生抽、蚝油、盐翻炒均匀，出锅。酸菜毛豆炒肉丝，配米饭和面条都很棒。白菜有几种做法，其中我最喜欢白菜肉丝。首先，将卷心菜洗净切碎，将肉切丝。

炒白菜一定要用猪油，而且比平时多一点，一起加蒜和小米辣。主料200克，主料，食用油，盐适量，胡椒粉少许，大料几粒，蒜少许，葱少许，姜丝少许，糖少许，炒雪菜一勺，1.锅内放冷水，将雪红直接放入煮开后煮3到5分钟，目的是脱盐，然后将煮好的雪红放入冷水中，反复冲洗3次左右，再拧出水，2。把它切成块，3，切洋葱。4.炒锅里放适量的食用油，比平时多一些，这样炒出来的雪利酒又香又好吃，油热后放入花椒和大料炒香。5.加入葱姜蒜再炒一会，这样葱姜蒜会炒的很香，但是不要糊了，6.倒入切碎的雪利红，快速翻炒，让油盖住每一片雪。水基本没了，加一勺糖让它变得新鲜。可以尝尝，如果感觉淡，可以加一点盐。一般不需要加盐，现在你可以上菜了。