刀额新对虾在零度冷藏一周后壳上有黑点是怎么回事？你能吃它们吗？虾煮熟后，发现身体上有黑点。出什么事了？有些人买的虾有很多黑点，如果只是虾壳上的黑点，虾肉是干净的，没有异味，虾煮熟后可以吃，如果虾肉上有黑点，最好不要吃。只要活虾煮熟了，就不怕了，吃起来有点黑点也没问题，只要不臭就没问题，虾有很多种，即使是在一个池子里。

龙虾头壳里的排泄物和寄生虫的黑色颗粒。小龙虾又名克氏原螯虾，除了一条肠外，几乎没有其他器官，所有器官都集中在头部。它包括胃、肝、心脏、一对睾丸/卵巢、排泄器官的触角腺、膀胱和排泄口。如果小龙虾生活的环境不好，虾头会富集重金属，被水环境中的寄生虫污染。成为血吸虫、华支睾吸虫等寄生虫的宿主。

延伸资料:有人认为黑龙虾头壳是因为重金属超标，其实是不正确的。真相是虾头的重金属含量确实高于虾肉，但正规养殖的虾是可以放心食用的。虾中的重金属主要来源于水和饲料。一般来说，内脏(虾头)和虾壳中的含量较高。不过不用太担心。如果水质和饲料太差，虾是无法生存的，所以还是保证正规养殖。至于有些虾头颜色发黑，是因为饲料问题，或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素，与重金属无关。

1。有黑点的虾能不能吃，要看黑点的原因，有没有变质。如果已经变质，一般不允许食用，以免影响自身健康。2.食用:部分虾壳表面有一些黑色斑点，煮熟后斑点颜色可能加重，与虾生长的环境有一定关系。这是正常现象，不会影响自身健康。一般是可以食用的，不需要太担心。

由于内脏分布在虾的头部，虾一旦死亡，就会氧化变色变黑。虾死亡后，在处理和挤压的过程中，虾的内脏容易受到损伤，以至于虾的头部和身体在烹饪后，甚至烹饪前就会变黑。水煮虾；龙虾必须清洗干净。买了活龙虾后，最好放在清水中2436小时，这样可以吐出泥沙等杂质，杀死细菌。加工龙虾的时候要把鳃里面的脏东西去掉，因为鳃里面吸附了很多细菌，所以最好用刷子把虾壳刷干净。

除此之外，还需要用刷子把它身上的污垢洗干净，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须去除，然后用清水彻底冲洗23遍。把虾彻底煮熟后再做。在污染的环境中，小龙虾的吸附能力特别强，它可能会吸附对人体有害的重金属。当它吸附重金属元素时，它的头上会自然产生一个“胶囊”来包裹重金属。同样，龙虾的头部是最容易堆积寄生虫的部位，所以吃的时候要去头。

虾是平时常见的海鲜。虾肉中的蛋白质含量很高。经常吃虾对人的健康有很多好处。很多人平时喜欢吃虾。一般情况下，新鲜完好的虾，无论是虾肉还是虾壳，都是干净的。如果虾身上有很多黑点或其他东西，最好不要再吃，以免影响健康。虾有黑点可以吃吗？有些人买的虾有很多黑点。如果只是虾壳上的黑点，虾肉是干净的，没有异味。虾煮熟后可以吃。如果虾肉上有黑点，最好不要吃。

虾煮熟后发现它身上有黑点，但我真的挑不掉。这是因为虾身上的一些杂质附着在虾的皮上或者虾的长线里的脏东西上。这种东西最好不要吃，很容易注意到它们的脏东西。当然应该不会有太多问题，而且这样的虾也不新鲜，都是快死了或者死了很久了。只要活虾煮熟了，就不怕了，吃起来有点黑点也没问题。只要不臭就没问题。虾有很多种，即使是在一个池子里。

您好，客人在朋友低头后冷藏一周出现黑点。一定是变质了，这个虾不能吃，因为温度还是太高。如果是零下几度，就不会坏，这个一定不能再吃了，因为很可能已经变质了，吃了这个还容易拉肚子，对身体特别不好。我觉得这可能是因为这个虾冻了很久，所以才会这样，如果有这个黑点，你可以闻出来。如果没有什么特别的，可以吃。