发芽的胡萝卜可以吃吗？1.胡萝卜发芽后可以吃吗？一、胡萝卜发芽后能吃吗？但是胡萝卜能长出芽吗？长芽的胡萝卜能吃吗？长芽的胡萝卜能吃吗？胡萝卜放在冰箱里发芽可以吃吗？胡萝卜发芽了就可以吃了。胡萝卜和土豆不同，胡萝卜发芽不产生有毒物质，胡萝卜发芽了还能吃吗？胡萝卜能发芽吃吗？发芽的胡萝卜可以吃，但是口感不好，发芽后会损失一些营养成分(主要是胡萝卜素)。

胡萝卜发芽太久，还可以吃(吃的时候最好把发芽的位置清理干净)。与土豆不同，胡萝卜产生一种叫做茄碱的毒素。未发芽的马铃薯每100克仅含10毫克龙葵素，发芽后可增加50倍甚至更多。胡萝卜的一个小细胞可以在组织中培养，因为它的全能性而发育成一个新的小胡萝卜。胡萝卜发芽，切段，泡水，营养充足，在湖水温度下能发育成新的个体。

在不腐烂的前提下，这种食物发芽时不会产生毒素，可以正常食用。但发芽食品的营养价值会有一定程度的降低，因为它给了“新生命”一些营养。扩展资料:胡萝卜的储存方法:1。将它们放在通风处或保持真空。2.储存前不要用水冲洗胡萝卜。只需把胡萝卜的“头”切掉，放入冰箱冷藏即可。3.这样保存胡萝卜的目的是让胡萝卜的“头”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。

胡萝卜是一种香脆可口、营养丰富的家常蔬菜，被誉为“小人参”。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，胡萝卜汁还能祛斑美白。但是胡萝卜能长出芽吗？中国饮食网边肖餐饮网带你去看看。长芽的胡萝卜能吃吗？有些蔬菜发芽后仍可食用，如大蒜、生姜、萝卜、白菜等。，胡萝卜也不例外。

这类食物在不腐烂的前提下，发芽时不会产生毒素，可以正常食用，但发芽后的食物因为给了“新生命”一些营养，营养价值会有一定程度的降低。中国吃网提醒土豆、红薯、花生发芽后不能吃。马铃薯发芽是有毒的，因为它产生一种叫做龙葵碱的毒素。龙葵碱是一种毒性很强的物质，中毒的症状一般是呕吐和腹泻。一般来说，发芽少的土豆，把芽和芽眼周围的部分彻底挖出来，去掉绿色的部分就可以吃了。

是的，国家蔬菜工程技术研究中心研究员何在接受《生命时报》记者采访时指出，有些蔬菜发芽后仍然可以食用，如大蒜、生姜、洋葱、萝卜、大白菜、西兰花等。大蒜发芽，长成绿色的蒜苗，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分。花椰菜的“新芽”富含胡萝卜素、维生素E、萝卜硫素等。萝卜苗也很有营养，含有大量的维生素K和叶酸。

注意:一般食物发芽需要潮湿温暖的环境。所以，如果不想让食物发芽，就不要每次买太多，要存放在阴凉干燥的地方，不要给它提供发芽的条件。扩展资料:土豆、红薯、花生发芽后不能吃。马铃薯发芽是有毒的，因为它产生一种叫做龙葵碱的毒素。龙葵碱是一种毒性很强的物质，中毒的症状一般是呕吐和腹泻。一般来说，发芽少的土豆，把芽和芽眼周围的部分彻底挖出来，去掉绿色的部分就可以吃了。

胡萝卜生根后是可以食用的。1.发芽可以吃。胡萝卜发芽了可以吃。胡萝卜和土豆不一样。胡萝卜发芽不产生有毒物质，如果切掉培养，可以长成新的个体，所以胡萝卜发芽就可以吃。2、营养会减少。胡萝卜虽然发芽了，但是不会产生有害物质，但是胡萝卜会把原来的营养分配给发芽的新生命，所以胡萝卜的营养会降低。

3.保存胡萝卜。因为发芽的胡萝卜营养价值会降低，所以尽量在胡萝卜吃完之前把它们都吃完。如果你真的买得太多，你应该学会如何保存胡萝卜。可以放冰箱里，但是放冰箱前尽量不要洗。为了保证胡萝卜不失水，可以把胡萝卜头切掉。最好把它们放在真空中。当你把它们放进冰箱时，不要和其他食物放在一起。如果不放在保鲜袋里，

胡萝卜是一种很常见的食物，含有多种维生素和一些矿物质元素，是营养价值很高的蔬菜之一。每天吃胡萝卜，不管是生吃还是熟吃，都有很好的食用价值，但是我们在保存胡萝卜的时候，经常会遇到顶端发芽的现象，那么胡萝卜发芽以后还能吃吗？下面就随这篇文章一起来看看吧。胡萝卜发芽后可以吃吗？胡萝卜发芽后不建议吃。发芽的后果比土豆大得多。一般来说，胡萝卜发芽后会产生剧毒的龙葵碱和龙葵碱，会给身体带来很多坏处。

胡萝卜之所以会发芽，是因为胡萝卜发芽的主要原因是因为它韧皮部的细胞发生了分化，会出现一个芽，然后这个芽会和胡萝卜一起种在土里，然后会长成一个比较完整的胡萝卜。如何不让胡萝卜长芽1？先将胡萝卜清洗干净，切成均匀的块状，然后放入热水中，焯一下，捞出沥干水分，放凉，然后放入密封容器中，放入冰箱冷藏，可以保鲜五天左右，如果冷冻保存，差不多可以保存两个月。

胡萝卜发芽后可以食用。胡萝卜和土豆不一样，胡萝卜发芽时不会产生有毒物质。而且如果把胡萝卜发育好的部分切下来培养，可以长成新的个体，所以胡萝卜发芽后就可以吃了。胡萝卜虽然发芽时不会产生有害物质，但会把原有的营养分配给发芽的新生命，所以自身的营养会减少。如果胡萝卜发芽，在烹饪前处理发芽的地方并除去芽。

首先要明确，胡萝卜发芽的时候是可以食用的。与胡萝卜和土豆不同，土豆发芽后会产生一种叫做龙葵碱的有毒物质，人食用发芽的土豆后容易产生中毒反应。但是胡萝卜发芽后不会产生有毒物质，只要发芽的地方可以处理，所以发芽的胡萝卜还是可以吃的。但是发芽的胡萝卜营养会降低，因为它把自己的营养转移到了嫩芽上，所以胡萝卜本身的营养价值会大打折扣。

发芽的萝卜经过处理后也可以食用。发芽萝卜和发芽土豆不一样。马铃薯发芽时会产生一种叫做茄碱的毒素。吃极少量的龙葵碱可能对人体没有明显的危害，但如果一次吃200毫克的龙葵碱(大约半打已经变绿发芽的土豆)，15分钟到3小时后就可以发病。最早的症状是口腔和喉咙发痒，上腹部疼痛，恶心，呕吐，腹泻等症状。症状较轻者，1-2小时后会通过自身排毒功能自愈。如果吃了300-400毫克以上的龙葵，症状会很严重，表现为体温升高失水，反复呕吐，还有瞳孔散大，畏光，耳鸣，抽搐，呼吸困难。

1。胡萝卜发芽后可以吃吗？首先要明确，胡萝卜发芽的时候是可以食用的。与胡萝卜和土豆不同，土豆发芽后会产生一种叫做龙葵碱的有毒物质，人食用发芽的土豆后容易产生中毒反应。但是胡萝卜发芽后不会产生有毒物质，只要发芽的地方可以处理，所以发芽的胡萝卜还是可以吃的。但是发芽的胡萝卜营养会降低，因为它把自己的营养转移到了嫩芽上，所以胡萝卜本身的营养价值会大打折扣。

熟食比生食更有营养。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以起到很好的抗氧化、抗衰老、保肝、明目的作用。胡萝卜素是脂溶性的，所以人体想更好的吸收这种营养价值。最好是把胡萝卜放在油里炸，或者和肉一起炖。胡萝卜不建议生吃或者汁炖，会造成营养的浪费。2.最好用胡萝卜馅包饺子。胡萝卜的吃法有很多。胡萝卜最有营养的吃法是做饺子，包子等等。

发芽的胡萝卜可以吃，但是口感不好，发芽后会损失一些营养成分(主要是胡萝卜素)。可以，但是营养降低，口感差。胡萝卜没有龙葵碱，建议两根胡萝卜不要太多。扔掉就好，买新鲜的。一、胡萝卜发芽后能吃吗？首先要明确，胡萝卜发芽的时候是可以食用的。与胡萝卜和土豆不同，土豆发芽后会产生一种叫做龙葵碱的有毒物质，人食用发芽的土豆后容易产生中毒反应。

但是发芽的胡萝卜营养会降低，因为它把自己的营养转移到了嫩芽上，所以胡萝卜本身的营养价值会大打折扣。二、胡萝卜怎么吃比较营养，熟食比生食更有营养。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以起到很好的抗氧化、抗衰老、保肝、明目的作用，胡萝卜素是脂溶性的，所以人体想更好的吸收这种营养价值。最好是把胡萝卜放在油里炸，或者和肉一起炖，胡萝卜不建议生吃或者汁炖，会造成营养的浪费。