小银鱼怎么做好吃简单韭菜炒银鱼如下:食材:韭菜200g，小银鱼150g。如何做小银鱼小银鱼既健康又有营养，而且看起来很小很干净，如何做好冷食小银鱼？步骤11，小银鱼用温水洗净，姜切成丝，放入冷盘中即可食用，步骤22。将花生炒熟，捞出备用，可冷食的小银鱼，步骤33，将小银鱼用姜丝炒至微黄，加入少许蒜末炒香，将小银鱼晾凉，步骤44。将炒好的小银鱼和花生混合，加入适量的葱丝。

1。材料:银鱼干100克，鸡蛋1个，淀粉2大勺，姜1小块，葱2根，花椒面1克，盐适量，糖6克，食用油100毫升。2.将小银鱼浸泡半小时，泡去多余的盐，捞出沥干。3.把鸡蛋打入碗中，然后打碎。4、生姜去皮切碎；洋葱洗净，切成葱花。5.将小银鱼、姜、葱、淀粉、糖、椒盐面全部放入蛋液中，搅拌均匀，做成糊状(如果太稀，加入面粉)。6.将食用油放入不粘锅中，加热油至四成，转小火，用筷子将小银鱼糊放入锅中，每次包入5片左右的蛋糊，放入锅中，直至全部放入锅中。

凉拌小银鱼11的步骤。小银鱼用温水洗净，姜切丝，冷拌小银鱼22。将花生炒熟后捞出备用冷拌小银鱼33。小银鱼用姜丝炒至微黄，加入少许蒜末翻炒，放凉冷拌小银鱼44。将炒好的小银鱼和花生混合，加入适量洋葱。

小银鱼健康营养，看起来很小很干净。有很多种做法，炒，煮，蒸，煮，做汤。简单介绍几种:1。小银鱼汤:锅中倒入少许油，待油温升高时，倒入酸粉、葱、姜末，翻炒，再倒入清水；加入干净的蔬菜和盐；倒入银鱼、鸡精、水淀粉；最后加入香菜粉。2.银鱼蒸鸡蛋:银鱼洗净；葱切成葱花，姜切末；鸡蛋打散，加入适量盐拌匀；蛋液中放少许料酒，加入葱花姜末；

配料:银鱼、胡椒粉、洋葱、料酒、蒜末、姜末、盐、鸡精、油。步骤:步骤1，准备材料，将银鱼干洗净。第二步，将银鱼用适量的水浸泡五分钟，不要泡的很软。第三步，姜、蒜切末，葱切末，干辣椒切丁备用。第四步，热锅放油，油比平时多。银鱼提前沥干水分，放入锅中小火焯一下。

韭菜炒银鱼的做法如下:食材:韭菜200g，小银鱼150g。辅料:植物油适量，盐适量，酱油5g，姜5g，辣皮2根，1.银鱼洗净，用冷水泡沥干水分。2、姜切末，辣皮泡洗净切末，韭菜洗净沥干水分成段，3、热锅凉油，油热七成姜末，香辣皮子爆香。4.加入银鱼，搅拌均匀，5、加入酒、酱油翻炒3分钟。6、加入韭菜翻炒均匀，7.加入鸡精，搅拌均匀。