有人知道广西的炒菜切粉吗？炒菜切粉的做法，如何做柳州切粉汤为主料；剁碎粉100g，油菜50g，鸡蛋1个辅料:油适量，盐适量，番茄酱少许。第一步，准备材料，2.烧开水，加入切碎的粉末，3.将切碎的粉末煮至变软。4.拿出来，5.在汤锅里放入适量清水，水烧开后加入油菜，6.煮到油菜停止生长，然后敲入鸡蛋，用筷子搅拌鸡蛋。7.加盐调味，翻炒，切成粉，食材:粉适量、胡萝卜适量、白菜叶适量、葱适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量，翻炒切粉的步骤如下:先将胡萝卜丝翻炒，然后放入白菜丝，再将切好的丝粉码水后，倒入汁液加少许水，盖上锅盖，待蒸汽出来后，放入葱花翻炒出锅食用。

一个平底不锈钢托盘，一碗打好的米糊(生米磨成的)，浇上薄薄的一层，然后放在锅里蒸。煮好的米线用平底铲铲成条状，就是米线。如果蒸之前撒点肉，切碎的炒花生或者摊个鸡蛋，真的很好吃。它让我在午夜流口水。关键是托盘要大，锅要大，这样才能做出大条状的粉。这种做法在这里叫刮粉，在南宁应该也有。应该是最容易做的一个。当然，一些醋和酱油。1、蒸切粉的做法大全

这种情况下，只要用普通的凉拌酱，再加点辣椒凉拌，完全没有问题，也能达到非常好的效果。这种情况下，蒸一下，用冷酱搅拌一下就够了。相对来说，味道更好，值得选择。也可以更快的去Aauto下载相关视频，根据自己制作一个非常放松的。轻蒸切粉的做法1。将粉浸泡在清水中，稍微沥干水分，放入蒸锅蒸10分钟2。其他材料洗净3。午餐肉和胡萝卜切丝，姜切末，葱切成葱花4。将鸡蛋打入碗中，打成蛋液5。加热油底壳。

鲜粉丝炒黄瓜的材料:黄瓜2根、粉丝1根、柠檬1个、蛋黄酱100g、鸡蛋2个、猪肉100g、虾皮适量、盐适量、味精少许、葱25g、姜15g、蒜25g、香菜15g、胡椒粉适量。1.将黄瓜洗净消毒，浸泡，然后不去皮取出。将长条垂直切开，提籽后放盐，控制在倒盘内；用细线将煮熟的鸡蛋切开；将柠檬切成两半，一切切片，榨汁。

3.把柠檬片放在盘子中间。4.粉丝洗净，切成长条；瘦肉切丝；将洋葱、姜和大蒜切碎。干海苔切丁。袖手旁观。5.炒勺放少许熟花生油，放入葱姜蒜末，翻炒出香味，放入肉丝、精盐、味精、干米。6.肉丝变白后，放入粉丝条，快速搅拌均匀，取出勺子，放在菜的另一边，撒上香菜末。鲜粉条炒黄瓜的功效这道用鲜粉条炒的黄瓜味道极佳，还含有丰富的蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

食材:切粉适量的方法/步骤1选取适量的瘦猪肉，用刀来回剁碎。2准备辅料，辣椒，大蒜，番茄，切好备用。准备适量豆芽，将豆芽的绿壳用清水洗净，放入冷水中晾干备用。4开火。锅热的时候加入适量的油，然后把肉和辅料一起翻炒，直到西红柿变成汁。注意水不要太多。5加水后，可以盖上盖子，等热了煮开。6汤烧开后，打开锅盖，放入豆芽。大约1分钟后，加入准备好的粉末。

材料:南瓜300g、鲜菇3个、虾20g、里脊肉100g、米粉1把(约100g)、小葱2根、酱油1茶匙(5ml)、胡椒粉2g、干淀粉1茶匙(5g)、料酒1茶匙(5ml)、鸡精1茶匙(5g)、盐1茶匙。将米粉浸泡在水中直至变软。用温水洗净虾米。香菇用流动水洗净表面杂质，切成薄片。

里脊肉洗净，沥干水分，切成细丝，加入酱油、胡椒粉、干淀粉和料酒，拌匀，腌制5分钟。锅中油加热至七成热，放入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝变色，取出待用。在炒锅里炒香葱，然后放入香菇片和虾米，炒香，然后放入南瓜碎，炒匀。加入400ml温水和鸡精，炖2分钟左右，加入泡好的米粉和炒好的肉丝，继续炖2分钟，加盐调味。

1。将米粉用热水焯一下备用。2.香菇泡软切丝，芹菜切段，南瓜切薄片，白菜去皮切小块备用。3.用一勺海盐腌制肉丝和蘑菇。4.在虾米、蘑菇和肉丝中加入1汤匙油。5.加入适量辣椒和南瓜翻炒至香。加入2汤匙酱油和适量水煮沸。1.准备材料。2.烧开水，加入切碎的粉末。3.将切碎的粉末煮至变软。4.拿出来。5.在汤锅里放一些水。水烧开后，加入油菜籽。6.煮到油菜籽停止生长。敲入鸡蛋，用筷子搅拌。7.加盐调味。8.注射汤。

柳州面汤刀法主料；剁碎粉100g，油菜50g，鸡蛋1个辅料:油适量，盐适量，番茄酱少许。第一步。准备材料。2.烧开水，加入切碎的粉末。3.将切碎的粉末煮至变软。4.拿出来。5.在汤锅里放入适量清水，水烧开后加入油菜。6.煮到油菜停止生长，然后敲入鸡蛋。用筷子搅拌鸡蛋。7.加盐调味，翻炒，切成粉。食材:粉适量、胡萝卜适量、白菜叶适量、葱适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量。翻炒切粉的步骤如下:先将胡萝卜丝翻炒，然后放入白菜丝，再将切好的丝粉码水后，倒入汁液加少许水，盖上锅盖，待蒸汽出来后，放入葱花翻炒出锅食用。

1。将米粉用清水洗净，将水倒入锅中烧开。水烧开后，放入米线，煮5分钟左右。2.火腿切片，和米粉一起煮，加适量盐和油煮3-5分钟。3.然后用筷子夹住火腿。如果感觉很软，加一些鸡精搅拌，煮1-2分钟。桂林米粉以其独特的风味而闻名。据说这是一种原产于中国桂林的特色小吃，但还没有得到证实。桂林市民经常拿它当早餐。

圆形米线、片状米线、米线的特点是白、嫩、软、爽。它的吃法多样，讲究卤水的制作，它的技术各家不一样。一般用猪、牛骨、罗汉果和各种调料制成，风味浓郁，卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。现在桂林米粉或模仿桂林米粉的菜肴在中国各地都能看到，甚至流传到东亚各地，桂林当地的米粉都是搭配酸笋，很浓，没有汤。在中国大陆，一般分为莴笋粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、米线。