如何炒山药和木耳简单几步教你如何做出好吃的木耳和炒山药。木耳炒山药怎么炒？木耳炒山药怎么做鲜脆？长山药炒黑木耳的家常做法长山药炒黑木耳的家常做法如下:食材:山药1根，干木耳10g，彩椒少许，一顿美味的木耳炒山药就做好了，木耳炒山药怎么炒才好吃？材料:黑木耳1个，辅料10克，彩椒，调料10粒，色拉油，盐少许，黑木耳4克，炒山药的做法:1。将山药皮上的土洗净，去皮，用水冲洗干净，切片(如果去皮时有氧化变色，切片后用白醋浸泡在水中，防止变色)。

长山药炒木耳常见做法如下:食材:山药1根，干木耳10g，彩椒少许。1.将山药皮上的土洗净，去皮，用清水冲洗干净，切块。2.泡发后的干木耳洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞用水浸泡片刻。3.热的时候往锅里倒一点油。下几片蒜香后，倒入山药片翻炒。因为山药中淀粉和粘液较多，炒菜时容易沾锅。可以倒一点水，翻炒两分钟。

步骤1。泡木耳，去皮山药。胡椒备用2。山药切片后。将粘液浸泡在清水中。3.将辣椒切成小块。大蒜切碎。切洋葱。4.锅热后把油沥干。加入胡椒和洋葱。大蒜被炒以散发香味。如果喜欢吃醋，可以加点醋水(半碗水加1/3醋)。5.炒山里的药片。6.加入木耳。翻炒。7.加盐。味精。出锅了。山药味道温和，所含的黏蛋白能滋润黏膜，保护胃壁，促进蛋白质的消化吸收。

材料:山药、黑木耳、胡萝卜、彩椒、浓汤、猪骨汤。1.山药洗净，放入沸水中煮三分钟，去皮，切成滚刀块，清水冲洗干净。2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。3.前一天晚上用冷水泡木耳，然后去根洗净(这样泡出来的木耳又厚又好吃)。4.将水、山药、胡萝卜、木耳、少许料酒、葱姜末放入砂锅，大火烧开。5.加入猪骨汤宝，小火炖(其实最好用猪骨汤，不过我懒得炖，一般都换成汤宝)。

香菇炒山药应该是:加入调料，葱花，姜蒜，花椒。山药要先去皮，用冷水洗净，洗干净。早上起来把木耳洗干净。木耳要和胡椒粉、酱油、陈醋、冷酱混合，搅拌均匀。锅中中火翻炒，将切好的山药倒入锅中，加入调料，葱、姜、蒜、胡椒粉。一起翻炒2到6分钟，起锅。一顿美味的木耳炒山药就做好了。非常脆。木耳炒山药是一道美味的传统菜肴。

准备好新鲜的木耳切片备用，准备好山药切片备用，锅里热油，放入葱、姜、蒜末炒香，再放入木耳、山药，加入调料翻炒均匀。准备材料，木耳，山药，胡萝卜，花椒，大料，葱，姜，蒜末和各种调料。木耳提前泡发，山药胡萝卜切片。中火烧开水，将木耳、山药、胡萝卜焯水，锅中倒油，油热时放入八角，爆香，放入葱姜蒜末爆香，放入山药、胡萝卜翻炒均匀，放入生抽、老抽、醋、盐、鸡精、味精适量，翻炒均匀，再放入木耳。

主料:黑木耳、山药，辅料:枸杞、葱、姜、蒜，调料:盐、味精、蚝油、胡椒粉、淀粉。1.木耳用温水浸泡30分钟，山药去皮切片，加入生粉拌匀；2.锅里放油，炒山药至表面微黄，捞出，锅里留底油，放入葱、姜、蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，放入山药翻炒均匀，再放入少许味精出锅。

教你简单几步就能做出美味的木耳炒山药。主料山药200克水发木耳50克青椒20克胡萝卜10克蒜片10克辅料盐1/3茶匙鸡粉1/2茶匙橄榄油1/2茶匙白醋1茶匙水淀粉1汤匙山药炒木耳步骤1。将山药去皮，浸泡在滴有白醋的清水中。将泡好的山药从水中捞出，沥干水分，切成厚度约2 mm的菱形块。胡萝卜、青椒、大蒜分别切片备用。3.锅中水烧开，山药片和胡萝卜片焯一下，捞出沥干。

食材:山药1根，黑木耳10克，调料10粒，色拉油10粒，盐少许，黑木耳4克。炒山药的方法:1，将山药皮上的土洗净，去皮，用水冲洗干净，切片(如果去皮时有氧化变色，切片后用白醋浸泡在水中，防止变色)。泡发后的干木耳洗净撕成小花，彩椒洗净切块，枸杞用水浸泡片刻，2.烧热锅，倒入少许油。下几片蒜片香后，倒入山药片翻炒。