桂圆怎么干，龙眼肉怎么干，可以加工成桂圆干。龙眼肉怎么干才不糟蹋锅，不烧水？将桂圆放入锅中，焯两分钟取出控干，如何快速晒干生生不息的桂圆快速晒干生生不息的桂圆最好的方法是在天上太阳下暴晒，每三个小时翻一次，方法如下:1 .不要把桂圆都摘了，把桂圆晒干，不要把桂圆都摘了，干桂圆需要哪些步骤，龙眼肉怎么干？龙眼肉的干燥方法如下:1。筛选桂圆，去除腐烂、患病的桂圆，将饱满圆润的桂圆放入清水中稍加浸泡清洗。

将新鲜干净的龙眼在90度的高温下焯水5到10分钟，然后放在烈日下暴晒。桂圆最好放在铁板和铝板上，晚上最好放在60度以上的烤箱里烤。这样连续三四天就行了。有人问，有烤箱为什么还需要晒太阳？如果有烈日，白天晒太阳可以节省很多能量。有人问，晚上没有烤箱怎么办？没有烤箱也可以，但是桂圆干的质量不如烤箱。

你也可以自己做。找个木箱(铁皮箱，纸箱)，在里面挂个60W的白炽灯泡(注意安全防火就行)。这里特别提醒:到最后一天半，龙眼的水分差不多干了，挂在烤箱里的灯泡要换成25W的白炽灯泡。因为60W的温度太高，龙眼肉会糊的无神。干烤桂圆的标准是:破壳看桂圆肉半透明，核硬无水。

将新鲜干净的龙眼在90度的高温下焯水5到10分钟，然后放在烈日下暴晒。桂圆最好放在铁板和铝板上，晚上最好放在60度以上的烤箱里烤。这样连续三四天就行了。有人问，有烤箱为什么还需要晒太阳？如果有烈日，白天晒太阳可以节省很多能量。有人问，晚上没有烤箱怎么办？没有烤箱也可以，但是桂圆干的质量不如烤箱。

你也可以自己做。找个木箱(铁皮箱，纸箱)，在里面挂个60W的白炽灯泡(注意安全防火就行)。这里特别提醒:到最后一天半，龙眼的水分差不多干了，挂在烤箱里的灯泡要换成25W的白炽灯泡。因为60W的温度太高，龙眼肉会糊的无神。干烤桂圆的标准是:破壳看桂圆肉半透明，核硬无水。

龙眼是常见的时令水果，广东盛产。龙眼季节性短，新鲜龙眼不易保存。可以做成桂圆干，想吃就随时吃。桂圆怎么才能晒干？一般夏天都是暴晒。但必须清洗干净，高温煮沸消毒后才能曝光。曝光必须干燥，然后密封。一、桂圆干的做法和步骤(附图片)1。将桂圆筛选，去烂除虫，选圆饱满的，放入清水中稍泡洗净。

3.把桂圆拿起来，摊在夏天的阳光下，勤翻，晾一周左右。4.暴晒后，龙眼的皮会裂开，剥开，去壳，放在盘子里继续晒干。5.将桂圆干保存在密封的罐子里，放在阴凉的地方。二、桂圆的功效1。健脑益智龙眼有很好的健脑补脑功效。其汁甘甜，食后提神效果明显；此外，桂圆还有安神的作用。经常吃桂圆可以治疗失眠多梦。记住，桂圆是温补，吃多了会上火，一次不要吃太多。

龙眼可以加工成龙眼干。选择果大肉厚的品种，采收完全成熟的果实，清除害虫和破损的果实。在95℃的水中焯水23分钟，取出，沥干，晒干或烘烤。或者不经过热烫直接晒干或烘烤。注意经常翻动水果，使各部分均匀干燥。八成干时，切掉果梗，趁热把水果堆在一起，软化，让果核里的水分转移到果肉和果皮里，达到内外均匀干燥。然后继续晒或者烤，如此反复34次，直到用锤把种子碾碎到一定程度。

提前准备的材料包括:桂圆5000克，清水适量。1.选择新鲜的龙眼，去掉烂的，如下图。2.在锅里烧开水，如下图所示。3.将桂圆依次放入水中焯水，如下图。4.然后取出沥干，如下图所示。5.沥干后，在阳光下暴晒10天，如下图所示。6、10天后，桂圆干就完成了。

快速晒干生生不息的龙眼最好的方法就是在空气中暴晒三个小时。方法如下:1 .不要把桂圆都摘了，把桂圆晒干，不要把桂圆都摘了。需要注意的是，龙眼最好留在枝头。2、桂圆晾晒最好挂起来，因为最好不要平放。3.龙眼最好放在光线强的地方。最好是先风干，然后在太阳下连续暴晒。4.最好把所有破碎的龙眼挑选出来再晒干。需要注意的是，除了挑选破碎的龙眼，龙眼上的叶子也要全部去掉。

龙眼肉的干燥方法如下:1。筛选龙眼，去除腐烂和患病的龙眼，将饱满圆润的龙眼放在清水中稍加浸泡和清洗。2.将水煮沸，然后加入桂圆，煮12分钟。目的是消毒杀菌，有利于干燥。等桂圆凉了再晒干。3.用纱布盖好防尘，放在太阳下晒34天左右，直到龙眼干为止。4.桂圆壳暴露后会裂开，剥开，去壳。

将锅中的水烧开，将桂圆放入锅中，焯两分钟，沥干水分。龙眼在阳光充足的地方可以暴晒一周，在太阳下晒几天，打开一个试试，看有没有晒伤。在干燥过程中，注意不要让龙眼淋雨，1.将锅里的水烧开，将桂圆放入锅中，焯两分钟，去除上面的灰尘和细菌。2.龙眼在阳光充足的地方可以暴晒一周，在太阳下晒几天，可以掰一个试试，看有没有被晒伤。注意不要让桂圆在干燥过程中淋雨，否则可能会长虫子或者里面的肉发霉。