牛轧糖的做法牛轧糖的做法很简单。牛轧糖的做法食材:一斤:黄油45克，木糖醇牛轧糖的做法木糖醇牛轧糖的做法牛轧糖起源于法国，在世界范围内发展成许多新品种，是糖果最重要的分支之一，木糖醇花生牛肉糖的做法花生牛肉糖的做法材料花生35g、奶粉30g、棉花糖55g做法1，准备材料2。把花生放在盘子里，盖上盖子，用微波炉加热，最好用全白的棉花糖，做出来的糖是白色的，4.花生去皮后，用擀面杖碾碎，棉花糖用微波炉加热20秒左右，不要太久。小心点，融化了就拿出来，6.加入25克奶粉，搅拌，7.搅拌后，加入切碎的花，搅拌。8.在模具里放5克奶粉，防止粘模，9.然后将花生糖放入模具中，放入冰箱冷冻30分钟左右，10.拿出来切成块。

改变食材:棉花糖160g奶粉100g花生或其他坚果150g黄油35g盐(结合个人口味)少量方法/步骤循序渐进看1/6。先准备好以上材料:棉花糖、奶粉、花生(如果花生熟了，我在家里烤箱230度烤10分钟)，黄油，工具:不粘锅。

2/6的食材做好之后，我们开始放黄油。注意这里的火。我们需要用小火让黄油慢慢融化，边融化边晃动不粘锅，让黄油均匀的涂抹在锅底。记得用不粘锅，不然棉花糖放进去后会粘在底部，挖不出来。黄油有很浓的牛奶味。实在没有黄油，可以用植物油代替。3/6黄油完全融化后，倒入准备好的棉花糖。用白色棉花糖，不用三明治。

牛轧糖是用坚果和麦芽糖熬制而成的。传统牛轧糖主要产自西班牙。主要成分是烤杏仁，其次是蜂蜜和蛋白质。牛轧糖往往会包一层糯米纸，主要是为了防止糖果粘在手上。那么怎么才能自己做牛轧糖呢？牛轧糖怎么做？首先我们需要把去壳的花生铺在烤盘上，烤20分钟左右。具体温度可以根据不同的烤箱进行调整。将烤好的花生去皮，用擀面杖擀成花生状备用。

小的便于塑形，大的口感更好。将黄油放入不粘锅中，开小火，待黄油融化后加入麦芽糖，不断搅拌，直至麦芽糖完全融化。搅拌麦芽糖时，全程小火，否则容易失败。麦芽糖完全融化后，迅速加入花生，搅拌均匀。同时加入奶粉，继续搅拌均匀。甜心朋友也可以加入蔓越莓干或葡萄干来提味。搅拌均匀后关火。将牛轧糖放入不粘烤盘或洒有奶粉的不粘垫中定型。

食材:黄油60g，纯白棉花糖300g(不含三明治)，全脂奶粉200g，花生200g，蔓越莓干100g。步骤:1。将花生碾碎，将蔓越莓干切碎备用。2.不粘锅用小火把黄油融化。3.调到最小火，加入棉花糖，慢慢搅拌融化。4.棉花糖融化差不多的时候加入奶粉，用硅胶刮刀将棉花糖和奶粉充分混合。5.加入切碎的花生和蔓越莓干，搅拌均匀(动作要快，快熟时关火)。

制作制作材料:去皮生花生800g、水1/2杯、细白糖400g、浓缩麦芽糖400g、盐2/3茶匙、蛋清2个、防粘烤纸1张、透明糖果纸1包。1.花生150℃烤至金黄酥脆，并不时翻面，避免15分钟左右煮不均匀。杏仁牛轧糖2。将糖浆料放入小锅中，中火煮至143℃。如果你没有温度计，你可以在冷水中滴一滴糖浆，如果它能形成一个硬块，它就会被煮熟。

淀粉牛奶精华、鲜奶精华和少量奶油精华。棉花糖，爸爸要去哪里？孙俪在两部电影里都是这样。花生牛肉糖的制作方法:安家无盐黄油100克，白棉花糖300克，熟花生仁300克，全脂奶粉200克，芒果干80克。1.将黄油放入不粘锅中，用小火融化。2.加入棉花糖，继续小火融化。3.加奶粉。5.加入花生仁和芒果干。6.拌入不粘锅。7.趁热倒入盖着硅油纸的模具中。8.用保鲜膜包好，冷藏过夜。9.拿出来热一下。10.把它切成小块。11.用糖纸包起来。花生糖材料:花生35g，奶粉30g，棉花糖55g。1.准备材料。2.把花生放在盘子里，盖上盖子，放在微波炉里煮。3.最好用全白棉花糖，做出来的糖是白色的。4.花生去皮后，用擀面杖碾碎。5.融化了就拿出来。6.加入25克奶粉，搅拌。7.搅拌后，加入切碎的花，搅拌。8.在模具里放5克奶粉，防止粘模。9.然后将花生糖放入模具中，放入冰箱冷冻30分钟左右。10.拿出来切成块。

木糖醇牛轧糖的做法牛轧糖起源于法国，在世界范围内发展成许多新品种，是糖果最重要的分支之一。有蛋白牛轧糖，明胶牛轧糖，大豆和麦芽牛轧糖，麦芽牛轧糖，韧牛轧糖，脆牛轧糖，沙质牛轧糖，花生牛轧糖，杏仁牛轧糖等等。如果把各种牛轧糖中添加的甜味剂换成木糖醇，就可以成为一种新的无糖木糖醇牛轧糖。以花生牛轧糖为例制作木糖醇(无糖)牛轧糖:第一部分:将5公斤木糖醇(晶体或粉末)放入搅拌机中，然后加入2公斤7090℃的热水搅拌溶解；待温度降至20℃后，加入1公斤蛋清，搅拌均匀。

牛轧糖的做法配料:一斤:黄油45g。奶粉100克。180克坚果。200g棉花糖的制作方法:①用小不粘锅煮黄油，选择无盐黄油；2.加入棉花糖，煮至无颗粒物。最好选择白色棉花糖。3加入全脂奶粉/脱脂奶粉，搅拌均匀。建议分23次放入奶粉，每次搅拌均匀，下次再加，避免结块。4加入坚果，搅拌均匀，出锅，摆好晾凉(冬天一个小时左右)，就可以切了。注意:1喜欢甜味的可以选择全脂奶粉，不喜欢甜味的可以选择脱脂奶粉。

用棉花糖300克奶粉180克油炸花生300克黄油60克盐2克花生牛轧糖。准备材料，预烤花生，去掉红衣，切碎或整粒。称取黄油和盐，放入不粘锅中，小火加热至黄油完全融化。加入棉花糖，翻炒至变软融化。倒入奶粉，快速翻炒至两者完全融合。在这个过程中，一定要放慢速度，动作要快，以免烧锅。加入花生，快速搅拌均匀。这一步也可以趁热取出，放入不粘烤盘，用刮刀压平，灵活掌握厚度。

请点击输入图片描述150g棉花糖请点击输入图片描述125g花生请点击输入图片描述50g蔓越莓、50g黄油、25g奶粉、65g蔓越莓花生牛轧糖。请点击进入图片说明。2.将花生放入180度的烤箱，烤20分钟。请点击进入图片说明。3.烤好后，取出摊凉。请点击进入图片说明。4.冷却后去皮。请点击进入图片说明。5.放在结实的袋子里，用擀面杖碾碎。

请点击进入图片说明。8.在平底锅里加热黄油。请点击输入图片描述9。加热融化到图中状态。请点击进入图片说明。10.加入棉花糖，融化它们。请点击进入图片说明。11.小火融成了图中的状态。请点击进入图片说明。12.加入奶粉继续搅拌。请点击进入图片说明。13.搅拌均匀，形成图中状态。请点击进入图片说明。14.总是在小火上加入花生和蔓越莓。请点击输入图片描述15。然后均匀的送。

1、棉花糖300g、黄油50g、奶粉200g、花生200g。2.先用食品秤称棉花糖、黄油、奶粉、花生，然后装在容器里。3.将黄油放入不粘锅中，让黄油在锅中慢慢稀释成油。4.黄油稀释后，将棉花糖全部放入锅中，不断搅拌打碎，与黄油完全融合。注意:这个时候一定要用小火不停的搅拌棉花糖。5.当棉花糖和黄油混合时，倒入奶粉，使奶粉与棉花糖和黄油完全混合，直到看不到奶粉的粉末。

花生牛轧糖的制作方法:花生35g，奶粉30g，棉花糖55g。1.准备材料，2.把花生放在盘子里，盖上盖子，放在微波炉里煮。3.最好用全白的棉花糖，4.花生去皮后，用擀面杖碾碎。5.用微波炉加热棉花糖大约20秒，不要太久，看好了。融化了就拿出来，6.加入25克奶粉，搅拌。7.搅拌后，加入切碎的花，搅拌，8.在模具里放5克奶粉，防止粘模。9.然后将花生糖放入模具中，放入冰箱冷冻30分钟左右，10.拿出来切成块。