菠萝是盐水泡的吗？菠萝一定要用盐水泡吗？菠萝是盐水泡的吗？最好用盐水浸泡。菠萝一定要用盐水泡吗？最好将它们浸泡在盐水中，菠萝不用盐水泡可以吃吗？Polo为什么要泡盐水？要不要把菠萝泡在盐水里？吃菠萝的时候不需要用盐水泡，我可以用盐水吃我刚买的菠萝吗？为什么要用盐水泡？菠萝需要用盐水泡着吃吗？菠萝最好泡着吃，吃了会更甜，对皮肤和口腔也不太过敏，在南方菠萝产区，人们吃完全成熟的菠萝时不需要浸泡在盐水中。

不需要把菠萝泡在盐水里。菠萝本身是一种营养价值丰富的水果，主要由果酸、果糖和纤维素组成。吃的时候不会对嘴唇有太大的刺激，不会形成麻木、肿胀和疼痛，所以不必选择盐水浸泡。但需要注意的是，这种菠萝不要一次吃太多，因为摄入过量后，里面的纤维素会堆积在肠道内，容易形成腹胀，容易加重过敏的发生，所以建议一次吃少量。

泡的话要注意时间。最好泡15分钟，最长半小时左右。如果长时间浸泡，可能会滋生一些细菌。菠萝在食用前需要用盐水浸泡，因为其中含有菠萝蛋白酶，食用后会分解我们体内的蛋白质，从而刺激口腔黏膜，严重时会出现头痛、呕吐等不良症状。吃前浸泡可以破坏这种物质，这样吃后就不会有不适感了。

菠萝的涩味来源于菠萝中含有生物糖苷和菠萝蛋酶。这种酶在未成熟的菠萝中含量丰富，因为生菠萝容易采摘和运输。在南方菠萝产区，人们吃完全成熟的菠萝时不需要浸泡在盐水中。感觉到菠萝的涩味，其实是对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉不一样:有的人觉得发涩，有的人觉得“喉咙刺痛”，有的人觉得别的，甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、嘴唇发麻、皮肤瘙痒。

由于菠萝果肉含有丰富的维生素C和糖分，还含有多种酸，如苹果酸、柠檬酸等，还含有一种“菠萝酶”，能分解蛋白质。如果不先用盐水浸泡，这种酶会刺激口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮，使我们产生刺痛感。把菠萝皮剥掉，特别注意把嵌在果肉里的“钉子”剜出来，切成片或块放在盐水里浸泡30分钟，然后洗掉咸味，这样可以达到消除过敏物质的目的，让菠萝吃起来更甜。

菠萝泡着吃比较好，吃了皮和嘴会更甜，不过敏。我可以用盐水吃我刚买的菠萝吗？是为了绝育吗？今天告诉你真正的目的。你不必泡在盐水里。我在海南吃的新鲜菠萝都是刚熟的，可以用水洗干净直接吃。但是为了保证菠萝在运输过程中不变质，我只能挑一些不成熟的菠萝，有点酸。将它们浸泡在盐水中可以增加甜度，降低酸度。

这是因为菠萝上有一种腐蚀性物质，浸泡在盐水中能产生化学反应，减少这种刺激性物质的存在，避免严重的过敏反应。没有盐水泡也可以吃，但是会让舌头起水泡。这样可以防止吃菠萝时粘嘴。可以不用盐水泡着吃，但是吃了菠萝可能会觉得嘴里有渣子，会觉得很难受。因为可以分解表面的有机酸，清洗表面的杂质和细菌，口感更好；我想是的，但是可能会引起过敏反应。

菠萝不用盐水泡也可以吃，但是味道会差一些。用对方法，吃菠萝会更好吃。当你在市场上买菠萝时，你会发现菠萝被放在一个小盒子里，里面会有一些盐水，因为菠萝里有很多草酸。如果直接吃菠萝，会影响人体对铁和钙的吸收。将菠萝在盐水中浸泡一段时间，其中的酸性成分会消退，这样会更健康，口感也会更好。

吃之前一定要把菠萝泡在盐水里。有些人吃了菠萝后可能会有过敏反应。他们可能在食用菠萝后约15分钟至1小时突然发病，同时出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢和口腔麻木。其他人可能会出现休克等一系列严重的过敏症状。盐水可以破坏“菠萝蛋白酶”的过敏结构，使其对个别体质人群失去毒性。

这样也会让菠萝尝起来更甜。此外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体可能的伤害。需要注意的是，患有低血压和内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷体质弱的女性朋友最好吃半个以内的菠萝，太瘦或者想增肥的就不要多吃了。

最好泡在盐水里。1.避免过敏反应有些人吃了菠萝后可能会有过敏反应。2、使味道更甜，使菠萝的部分有机酸在盐水中分解，使菠萝的味道显得更甜。3、菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体可能的伤害。引起“菠萝病”的主要致敏物质是“菠萝朊病毒”。盐水可以破坏“菠萝蛋白酶”的过敏结构。

最好泡在盐水里。1.避免过敏反应有些人吃了菠萝后可能会有过敏反应。食用菠萝后突然出现腹痛(消化内科、肾内科、妇科)、腹泻(消化内科)、呕吐或头痛(神经内科)、头晕、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢及口腔麻木等症状。甚至出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状(心血管内科急诊)。人们习惯称这种菠萝过敏为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

盐水可以破坏“菠萝蛋白酶”的过敏结构，使其对个别体质人群失去毒性。所以，吃菠萝的时候，可以先把菠萝皮剥开，然后切开用盐水浸泡，减少菠萝蛋白酶过敏的意外，2、让菠萝吃起来更甜。最好浸泡半个小时左右，这样不仅可以避免过敏事故的发生，还可以将菠萝的部分有机酸分解成盐水，使菠萝的味道更加香甜，此外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体可能的伤害。