关于软硬西洋参的区别，国产西洋参和进口西洋参的区别。如软枝西洋参需要25~30天的冷藏干燥周期，营养转化高于直接干燥3~5天的硬枝西洋参，都说小西洋参比大西洋参好，主要是因为很多小西洋参是野生的，大西洋参是人工栽培的，所以小西洋参贵，去淘宝买一把剪苗用的剪刀，可以很轻松的剪碎(如果硬货剪出来的产品外观差不多，西洋参分软枝和硬枝)，有利于利用和存放。

1、形态特征不同2、分布区域不同3、营养价值不同1。形态特征不同:1。高丽参:长柱状，上部压成不规则的方柱状；表面红褐色至深红褐色，有光泽，略透明，皮肤细腻油润；根茎(人参苇)短而凹，有的有两个人参苇。人参芦苇的茎疤(芦苇碗)较大，略呈碗状。根的上部有横环。中下部有纵纹和少量浅纵纹沟，底部下部有13条分枝(人参腿)，其中4条少见且粗大；硬而重，不易折断，切面扁平，红褐色，有光泽，有角质，形成层淡。

根肉质，纺锤形，有时分叉。根茎短。茎呈圆柱形，长约25厘米，有纵向条纹，或稍有角度。2.不同分布区域:1。高丽参:主要产于朝鲜半岛。2.西洋参:原产于美国北部威斯康星州的林区，分布于中国和加拿大南部。3.营养价值不同:1。高丽参:主要成分有人参皂苷、糖缀合物、人参酸、人参膏、人参宁、维生素等。

完整西洋参更正宗。西洋参的规格和分类真的很多。切片产品怕硫磺熏或提取和假冒。当然现在企业更诚信了，这种情况少了。去淘宝买一把剪苗用的剪刀，可以很轻松的剪碎(如果硬货剪出来的产品外观差不多，西洋参分软枝和硬枝)，有利于利用和存放。西洋参有很多种，但是不能和茶一起吃。茶有解药的作用，浪费钱。

我简单列举一下怎么搭配吧。1.西洋参、枸杞、菊花适合大部分体质正常的人，体寒者不适合。2、西洋参天麻三七，适用于心脑血管疾病的预防和康复。3、西洋参黄芪枸杞，适合寒性体质的人。另外，吃西洋参要注意:不要喝浓茶，感冒、虚寒、痰多的人酌情使用。“西洋参凉而补，想用人参而不被人参暖身的人都可以代替。”

我家种人参。你说哪种人参最好吃？人参可分为两种:人工栽培的和天然的。我们常说人参是人工培育，4到6年打理。这是家传人参。天然的就是在原始的深山老林里自然生长了几年的人参。我们称之为野山参。它的药用价值极高，是任何一种人参都比不上的。但原始深林日渐减少，野山参的采挖逐年减少。如果无人问津，可见生长的重量还没有国产人参大。在成长过程中也受到很多自然因素的影响，导致其生长缓慢，出现皱纹。是送礼的最佳选择。

根据人参的加工方法不同，人参的功效也不同。红参是高温蒸熟晾干，白参是直接晒干。效果当然不一样。现在是西洋参，标题是西洋参。西洋参不能高温蒸，否则其功效会完全丧失。西洋参是高温直接干燥的，有两种:一种是一定温度直接干燥，一种是高温缓慢干燥。前者叫硬枝，后者叫软枝。

西洋参的大小不能判断它的好坏。目前市场上的西洋参质量主要看产地、口感、色泽、体型和含量。好一点的西洋参一般都在10g以上，拿在手里会觉得沉甸甸的，很结实。表面通常为淡黄色或黄白色，断面光滑平整，整体呈淡黄色，年轮清晰。西洋参越大越好，或者越小越好。很多人认为西洋参片越大越好，但事实并非如此。

所以西洋参切片越大越好。所以我们在判断西洋参质量的时候，可以从它的年份、生长环境、加工工艺来判断。如软枝西洋参需要25~30天的冷藏干燥周期，营养转化高于直接干燥3~5天的硬枝西洋参。但也有网友会问，为什么越小的西洋参越贵？不是越小越好吗？其实这是从野生或者种植的角度来说的。都说小西洋参比大西洋参好，主要是因为很多小西洋参是野生的，大西洋参是人工栽培的，所以小西洋参贵。

1。种植不同:人参的分类是根据种植的方式。人参分为野山参和园参，其次是宜山参和临夏参。2.等级不同:从等级上看，野山参>林参>动参>园参。3.产地不同。人参可分为人参(吉林野山参)、高丽参(高丽参)、日本东洋参(日本东洋参)和西洋参(西洋参)。野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，主要产于东北三省长白山区和大兴安岭、小兴安岭的深山老林中。

4.年份不同:人参的年龄肯定是越老越好。人参的主要作用是人参中的稀有皂苷。稀有皂苷越多，作用越强。已经发现的稀有皂苷主要是人参皂苷Rh2，比人参更浓缩，药效更强。扩展资料:注:人参是一种滋补药物，服用后有很好的滋补元气的作用。建议服用人参后千万不要吃萝卜，包括白萝卜、胡萝卜、绿萝。

鲜参种类繁多，加工后的商品参更是琳琅满目，五彩缤纷。如何辨别各种商品人参的好坏是一门学问，是可以学习的。简单了解一下人参的鉴别知识，有助于我们在选择人参时避免上当受骗。一般来说，挑选人参要从颜色、长短、质地、气味等方面进行鉴别。1.朝鲜红参，通体饱满，长约5-10厘米，直径1-2厘米，顶端扁平，与分叉的双马蹄形苇头或单苇头相连，称为“单碗苇”。

朝鲜白参表面黄白色或浅棕色，质地较朝鲜红参柔软，断面居中，香气略淡，口感微酸。2.国产园参的形态特征表现为主根圆柱形，表面淡黄色，上部有断续的横条纹。根状茎长2 ~ 6厘米，直径0.5 ~ 1.5厘米，有稀疏的碗状茎痕，有1根或数根不定根。有2 ~ 6个分支根，末端多分叉，有许多细长的须根，须根上有微小的疣状突起，俗称珍珠点。

晒参是人参采收后去皮、晒干或晒干，称为晒参或白参；如果不需要晒，蒸一下晒干，红参；这样红参的火就比白参重。生晒参(白参)性微凉，味甘，有益气养阴、生津止渴的功效，适合气虚、阴虚津亏的人食用。四肢无力、久病、疲劳、食欲不振、失眠健忘、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性病患者应选择生吃人参。白参是红参的总称，晒干的人参也属于白参。

软硬西洋参的区别，国产西洋参和进口西洋参的区别。西洋参，又称西洋参。五加科，人参属。具有肉质直根和纺锤形的多年生草本植物。茎单一，高20 ~ 60厘米。掌状复叶，茎尖3 ~ 4轮生；小叶通常5，具柄，倒卵状长圆形，有一对卵圆形或近圆形的下表面和不规则的锯齿边缘。伞形花序单生，茎顶端有6 ~ 20朵花；花小，黄绿色；花萼有5个齿；花瓣5；雄蕊5；心皮2，子房下位，2室，花柱2。

原产北美，近年来在中国有引种栽培。根中含有人参皂苷、皂苷元及少量挥发油、树脂等，性寒，味苦微甜，有养肺阴、清火生津之功。【英文名】RADIXPANACISQUINQUEFOLII【来源】本品为PanaxquinquefoliumL的干燥根..五加科的，都是栽培品，秋天挖，洗，晒干或者低温晒干。[方法]去除芦苇，充分湿润，切片，必要时干燥或捣碎。