糯米莲藕煮多久？糯米莲藕用高压锅压多久？糯米莲藕需要煮到软糯，因为莲藕和糯米都是硬食材，煮的时候要掌握好时间和火候。其实可以试试用电饭煲做糯米莲藕，那么用高压锅煮糯米莲藕需要多少分钟呢？做糯米藕用锅要煮多久糯米莲藕做法；1.糯米和黑米按1:3的比例提前浸泡一晚，莲藕洗净去皮，切一端，糯米莲藕用高压锅压多久？糯米莲藕的糯米可以不浸泡直接煮吗？糯米莲藕不烂的原因是什么？很多人特别喜欢吃糯米莲藕，自己做的糯米莲藕味道更独特。

我很喜欢糯米莲藕。酸甜可口，回味无穷。其实可以试试用电饭煲做糯米莲藕，那么用高压锅煮糯米莲藕需要多少分钟呢？糯米莲藕蒸着吃或者用糯米莲藕煮着吃都很好吃，不容易煮出味道。把莲藕放进锅里是有技巧的。让每一根藕紧密地连在一起，禁止它们自由移动。这样里面的糯米才不会跑出来。糯米莲藕的做法:一、原料:糯米、糖、莲藕。配料:红糖、大枣、蜂蜜。

三、做法:1。糯米洗净，用水和糖浸泡一晚(至少两小时)，沥干备用；2.将莲藕刷上泥，去皮洗净，从粗端切下约5厘米，将糯米填入每个莲藕孔内。不需要太紧，煮的时候糯米会微微膨胀；3.将切好的莲藕头盖上，用牙签固定；4.将莲藕放入高压锅中，加入没过莲藕的水，加入三勺红糖和几颗红枣；5.高压锅加气后，出锅20分钟，晾凉切片；6、取出少许红糖水煮莲藕，放入另一个小锅内，加入糖，将糖汁煮至浓稠，吃时即可食用。

很多人特别喜欢吃糯米莲藕，自制的糯米莲藕味道更独特。但可能会出现糯米莲藕没熟烂的现象。这是怎么回事？让我们互相了解一下吧！糯米莲藕里的糯米可以不浸泡直接煮吗？浸泡至少2小时，就像炒菜的时候加水一样。但是煮莲藕的时候，如果米饭浸泡充分，煮出来的米饭味道会更好。糯米莲藕不烂的原因是什么？做糯米莲藕要注意三点:1)糯米要泡半天，酿好的饭要实；2)莲藕不要提前去皮，蒸熟后刮；3)蒸的时间要够。

糯米莲藕怎么填饭1。准备一个深盆，放入足够的冷水，将切好的大莲藕节直立放入清水中，使莲藕略高于清水水面半指腹2的高度。用小勺舀一勺洗好的糯米，平铺在莲藕3的切面上。用手将莲藕微微倾斜入水，附着在莲藕孔上的糯米接触到水，很容易被清水4冲进莲藕孔。

糯米莲藕的做法一:莲藕1段，桂花酒300g，糯米100g，桂花糖5汤匙，冰块适量。1.糯米洗净，用冷水浸泡1小时左右，煮成糯米备用。2、锅里水热，莲藕焯熟；将煮熟的糯米与桂花糖混合，然后取出冷却，填入莲藕孔中。3.烧开甜酒，加入桂花糖。将糖汁在莲藕下烧至入味，即可盛出。用冰块冷藏，切片食用。方法二:莲藕1000克，糯米200克(第一次准备了很多糯米，但是浪费了很多)，冰糖200克(我喜欢放甜一点的)，红糖50克，桂花100克(超市瓶装)。如果你想做玫瑰，那就换成糖玫瑰。糯米泡一个多小时也不错(糯米最好泡)

生莲藕、糯米1段、红糖适量、桂花蜂蜜45g、红枣30ml、桂花糯米莲藕6根、做法1。莲藕洗净，切去莲藕节的一端(莲藕节留作备用)，使莲藕孔露出，然后洗净孔内淤泥，沥干水分，冰糖捣碎备用。一共5块桂花糯米莲藕。2.将糯米淘洗干净，擦干水分，从莲藕的切口处填入糯米，用竹筷子塞住末端，然后将切好的莲藕节在切口处合拢，再用小竹签扎紧，防止漏米。

4.用碗垫放一块净油，莲藕去皮，切去两端，切成1.5厘米厚的圆饼，扣入碗中，加入白糖、冰糖、桂花糖，盖上净油，放入笼中蒸至冰糖完全溶解，取出，去掉净油渣和桂花渣，翻锅，再去掉表面的净油渣。糯米莲藕小贴士:1。不要把空米饭填得太实，因为米饭煮熟后会膨胀。

糯米莲藕要煮软糯后才能吃，因为莲藕和糯米都是硬食材，煮的时候要掌握好时间和火候。那么，糯米莲藕煮多久呢？糯米莲藕用高压锅压多久？糯米莲藕煮多久？糯米一般前一天晚上泡，时间最长24小时。如果味道好的话，这个有自己的优点。如果煮的话，先用大火煮开，再小火炖一个半小时。糯米莲藕用高压锅压多久？材料:莲藕500g猪手，姜1根，蚝油58大块，生抽，蒜，冰糖料酒。做法:1。莲藕洗净切块，猪手剁碎泡水备用，鲜蒜洗净扎好备用。

3.将炒好的材料放入高压锅中，加入适量的水(浸泡在材料表面)，加入适量冰糖调味，然后加入扎好的蒜。4.将高压锅转到焖钮(约3040分钟)，放气，放约1小时，再回锅加热煎至迅速收汁。小贴士1。糯米要塞到莲藕里，不要留洞，可以边填边用筷子戳；2、准备好的糯米莲藕放冰箱冷藏，没有味道；3.选购莲藕时，宜选择粗短、表面鲜嫩、不烂不伤、无尾的莲藕节。

糯米莲藕做法；1.糯米和黑米按1:3的比例提前浸泡一晚，莲藕洗净去皮，切一端。2.把泡好的糯米放进莲藕的洞里，用筷子戳下去。3.全部塞好后，戴上原来的“小帽子”，用牙签固定。一定要固定牢固。你可以做一些牙签。4.将莲藕放入锅中，加水，水刚刚没过莲藕，加入冰糖、红糖、大枣，大火煮开，然后文火煮3个小时，再大火收汁，不要收得太干。

烹饪技巧1。选莲藕的时候，一定要选短粗的！只能用白糯米，但是我喜欢黑米的味道，所以加了一些黑米，3.红糖用于着色。红糖多了会更红，颜色会更好看，但不会像从外面买的那么红，因为里面含有红米，所以不建议添加，4.煮完汤不要倒。粥留着真好吃！普通锅比高压锅好吃，至于上面提到的为什么不煮黑的问题，答案是料下少了黑米和红糖，有一定的配色效果。