小吊梨汤的正宗做法是老北京秋冬的热饮，在北京的大街小巷、餐馆饭店都有。老北京小吊梨汤的做法而疗效较好的梨汤有滋阴润燥、润肺止咳的功效，我给你看看正宗的挂梨汤方法_，希望对你有帮助！正宗做法小吊梨汤小吊梨汤的做法 1主料:雪梨辅料:银耳(水后)120克，冰糖120克，话梅60克(加入话梅增加香味的滋味)，枸杞适量。

煮好减压的梨花汤长这样，还不错。大雪梨特别甜。经过压力，梨的甜味可以挂出来，不加糖的梨汤也很甜。1.将梨洗净，去核切成大块，银耳用清水浸泡，然后去根撕成小花，枸杞洗净备用。味道有对比效果。简单来说，一种味道可以增强另一种味道。在小梨汤里放一点盐，让汤味道更甜。小梨汤可以不加盐，这是根据自己的口味，不一定要加盐。

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1。准备雪梨2个，冰糖30g，银耳5g，纯净水1500ml，梅子酒适量。2、雪梨洗净，去皮，尽量完整，便于取出。3.把梨切成小块。4.银耳用清水浸泡。5、锅中倒入水，梨块，银耳切丝，最后，放入两个青梅。6.大火烧开后，小火煮15分钟到半小时。7、煮好后加入几勺梅子酒，梨块即可捞出，加入冰糖、蜂蜜，密封放入冰箱，制成梨水罐头。

老北京小梨汤食材:雪梨500g，清水1000g，蜜饯李子3个，糖30g，枸杞50g，银耳一把，20g左右(泡后100g)老北京小吊梨汤的做法步骤1准备好材料，以雪梨为梨，汁多味润。冰糖可以根据自己的喜好增减。我买的是小时候吃的九制话梅。提前一小时泡好银耳。第二步将梨在盐水中浸泡一会儿，然后用盐摩擦，去皮。将梨切成小块。第四步削梨皮是梨汤的关键，可以使汤浓、润、深。还有一个关键是银耳会增加汤的粘度。将它放入搪瓷锅和其他功能强大的锅中炖。不建议用普通电饭煲，因为放在水里炖比较慢。

这几天气温又变了，周围不断听到咳嗽声。所以我每天坐公交都很谨慎，每天除了饮食还是保证汤。因为天气原因，想不起来吃果子，晚上就煮苹果梨，吃果肉喝果汁，不加姜糖还挺暖和的。周日上课的时候，省中医队来讲课，有专家推荐了一款适合干燥冬天喝的小梨汤，我就推荐给朋友。不要说咳嗽。寒冷的冬天，来一碗这么热的梨花汤，养阴润肺暖胃，还是挺舒服的。据说小梨花汤最早起源于北京，对保健食材的选择有要求。

我一个朋友觉得食材太复杂，就就地取材，选了雪梨、银耳、冰糖、红枣、枸杞。我推荐她夏天给她买乌梅或者酸梅汤，也派上了用场。晚上吃完饭，在家煮了小锅。睡觉前，我让儿子喝了一碗热水。据她说，晚上咳嗽少了，第二天早上吃早饭感觉不那么干涩酸痛了。梨性寒凉。一般生食重在清热，蒸后食用重在滋阴。因此，鼻干咽痛、口干舌痛、干咳便秘等症状均可使用。

【家庭版小梨汤】【所需食材】雪梨1个、银耳10g、冰糖20g、枸杞适量、梅子适量、盐适量步骤1:取干银耳一片，10g左右，倒入温水，加入少许白醋或糖，30分钟即可泡开。提醒银耳不宜长时间浸泡，尤其是隔夜，会产生细菌，影响健康。第二步:这个梨是河北最好的。如果买不到，其他品种也有。

第三步:将梨去皮，将梨皮切成小块，然后将果肉切成小块备用。银耳泡好后用清水冲洗干净，撕成小花或用刀切成小块备用。枸杞、话梅洗净备用。第四步:将梨皮、梨肉、银耳、话梅、冰糖等食材放入炖锅中，加入清水。第五步:调整到炖煮模式，炖煮2小时左右。一个半小时后加入枸杞，到时候梨花汤就好了。(也可以用燃气炖锅，小火即可出胶。)这个家庭版的小梨汤做好了。可以趁热喝，也可以放冰箱冷藏后再喝。很鲜很甜很好吃，银耳里都是胶质。每天喝一小碗就很好了。

小梨花汤是老北京秋冬季的热饮，在北京的大街小巷、餐馆饭店都有。我给你看看正宗的挂梨汤方法_，希望对你有帮助！正宗做法小吊梨汤小吊梨汤的做法 1主料:雪梨辅料:银耳(水后)120克，冰糖120克，话梅60克(加入话梅增加香味的滋味)，枸杞适量。1.将梨用清水洗净，切成大块。注意梨皮不要扔掉，因为梨皮营养丰富，可以增加汤色！2.雪梨切成盆状待用。

4.小火煮1小时，煮开三分之一左右，出锅即可饮用。小吊梨汤的做法 2材料:雪梨2个(约500g)、银耳1个(约20g)、九制话梅3个、冰糖一把、过滤水(或纯净水)2000ml。做法:1。准备好所有材料。梨是雪梨，水分很多。梅子(这个可以加也可以不加，看你喜好)是九系梅子；我用过滤水做水，也可以用纯净水或者普通水。

食材:银耳半个、雪梨一个、红枣六枚、话梅、冰糖适量、枸杞适量。1、半个银耳，加些淀粉吸收灰尘。2.加入冷水浸泡，切掉底部黄色部分，剩下的撕成碎片洗净备用。3.用盐水洗净雪梨的表皮。我不喜欢吃皮剥下来，但是不要留下。等会一起煮了，再拿出来扔掉。因为梨皮可以让汤更浓更黑。4.将去皮的梨切块，连同梨皮一起浸泡在盐水中备用。

制得的梨汤具有滋阴润燥、润肺止咳的功效。步骤如下:第一步:将梨用清水洗净，切成大块，小心不要把梨皮扔掉。第二步:雪梨切块放入锅中备用，第三步:锅中加入2000克水。水烧开后，将银耳煮10分钟，再加入其他配料(记住梨和水的比例是1: 2)，第四步:小火煮1小时，煮三分之一左右后出锅饮用。