三花，五罗，十八子，十八子，实在复杂。你知道什么是“三花五恋”吗？什么是三花五罗？三花五萝指的是鳌甲花、鳊鱼花、鲫鱼花、柘罗、法罗、蓍草、罗虎、铜锣，查资料知道这十八子不逊于三花五罗，也是鱼中之宝，三花十八子的五罗五罗是:哲罗、法罗、亚罗、罗虎、铜锣，三、日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花。？，四、哲罗鱼哲罗鱼是“三花五罗”中的“五罗”之一，其实指的就是哲罗鱼。

农村的河里有很多种野生鱼。仅东北河野生鱼就有“三花五罗，十八子七十二种小杂鱼”。当然，这七种并不是唯一好吃好喝的。但是，很多小时候曾经吃过的野味，现在越来越不好吃了。第一种:芝麻刀鱼，一种头略扁，无鳞皮，有不规则黑点的鱼，形似黑芝麻，鱼身狭长如剑。鱼煮熟后有芝麻味，故名芝麻剑。

在农村，人们经常用芝麻刀鱼给老人或小孩煲汤，有益于脾胃，益智健脑。芝麻刀鱼是一种冷水鱼，对水质要求极高。它喜欢在洞穴或地下河中茁壮成长，所以数量很少。在市场上，芝麻刀鱼卖400多元一斤。第二种:攀岩鱼是一种生活在山涧的淡水鱼，喜欢有水流湍急的岩石和沉积物的溪流。这种鱼有比鱼宽的扁头，口部长胡须，有鳞的褐色背鳍，不熟悉的人误以为是黄颡鱼。

东北的淡水鱼种类很多，有三花、武罗、十八子、七十二杂鱼等。听听这些奇怪的名字。你知道这些鱼是什么吗？你知道如何做这些鱼好吃吗？三花是三种鱼的统称。鳌甲花、鳊鱼花、鲫鱼花这三种鱼统称三花鱼。澳华，肉质细嫩，味道鲜美，刺少，体重可达5公斤以上，是中国四大名淡水鱼之一。鳊鱼花，肉质细嫩，脂肪含量丰富；鲫鱼花，

对于乳汁不足的产妇，也是催乳的良药。一、鱿鱼又称桂鱼、鳜鱼、时令花鱼等。水煮花鱼在中国大部分水域都有分布，但是东北的鱿鱼比南方的鱿鱼好吃多了。因为东北天气寒冷，东北的鱼生长速度慢，也造就了非常好吃的名声。记得有个诗人曾经写过一首诗，“白鹭飞在西塞山前，鳜鱼肥在桃花流水中”，赞美水煮鱼。说实话，现在野生神仙鱼不多了。大部分都是人们餐桌上养殖的神仙鱼。即使是养殖的天使鱼也非常好吃。如果能吃到一条野生神仙鱼，这辈子绝对无怨无悔。

观赏花、鳊鱼花、鲫鱼花、哲罗、法罗、蓍草、铜锣等。黑龙江是一个多水的省份。地处祖国东北边陲，以黑龙江为界与俄罗斯接壤。有将近半年的寒冬。西部嫩江，东部黑龙江和乌苏里江，南部松花江和牡丹江。大湖有兴凯湖、镜泊湖和莲花湖等。整个黑龙江省纵横交错，支流密布。与三江湿地、碧江湿地共同形成了密集的湿地水网，水产品极其丰富。

我在东北出差了一段时间，我就说说我的看法。首先，在我个人看来，东北好吃的淡水鱼比较多，但是真正好吃的淡水鱼会属于三种花，因为大部分都是东北有名的淡水鱼。至于三花，指的是三种鱼，分别是凤尾鱼、鳊鱼、鲫鱼。鱼有五种，分别是铜锣鱼和黑鱼。至于最后的十八种鱼，它们是嘎牙子、川昆丁、、鲤鱼拐子、牛尾、柳根、吊子、细鳞、斑鳟、竿钩、七星子、葫芦片和沙谷鲈鱼，但我个人更喜欢吃十八种小鱼。吃起来很香，更不用说吃这些小鱼的时候，不用担心鱼刺的问题，一来这些小鱼本来就软，二来是用油锅炸的，所以很多鱼刺可以直接吃，所以我在东北吃鱼的时候，基本上都会点十八种小鱼。至于那两种鱼，虽然不错，但是在吃这些鱼的时候，除了

观赏花、鳊鱼花、鲫鱼花、哲罗、法罗、蓍草、铜锣、罗虎等。黑龙江松花江鱼详解:黑龙江是一个水乡省份。地处祖国东北边陲，以黑龙江为界与俄罗斯接壤。有将近半年的寒冬。西部嫩江，东部黑龙江和乌苏里江，南部松花江和牡丹江。大湖有兴凯湖、镜泊湖和莲花湖等。整个黑龙江省纵横交错，支流密布。与三江湿地、碧江湿地共同形成了密集的湿地水网，水产品极其丰富。

在黑龙江人的饮食习惯中，炖肉是常见的，也用鱼来炖肉。鲶鱼炖土豆、鲤鱼炖白菜、鲫鱼炖豆腐、鲱鱼炖土豆是黑龙江的名菜。清蒸白鱼、煎焖摩诃、酱重唇、焖鲟鱼更是弥足珍贵。黑龙江有多少种鱼？太多了。不是专家，不知道。根据书中记载，有食用价值的种类有50多种，个体较大，形成了渔获。这是专家说的，一般人是记不住的。老百姓把自己爱吃什么，经常吃什么，认为最珍贵最美味的东西造了一句话，叫“三花五莲十八子”，很好理解，也很好记。

澳华，肉质细嫩，味道鲜美，刺少，体重可达5公斤以上，是中国四大名淡水鱼之一。鳊鱼花，肉质细嫩，脂肪含量丰富；鲫鱼花，每天用来煲汤或蒸，也是产妇乳汁不足的催乳良药。澳华，学名鳜鱼，是我国特产，但黑龙江鳜鱼因其水质清甜、无污染、冬季长、生长缓慢、肉质细白细嫩、味道鲜美，是渔民招待客人的名贵鱼类。红烧、清炖、清炒都是清香爽口，尤其是“松子桂鱼”更是享誉省内外。

五罗是:哲罗、法罗、亚罗、罗虎和通罗。前两个鱼卵是大鱼，后三个鱼卵是小鱼。五罗之首罗为哲罗鲑，又称哲罗鲑。哲罗鱼是冷水性三文鱼中的大型肉食性鱼类，是世界上稀有的冷水性鱼种之一。黑龙江的哲罗没有新疆的大，大的有一米多长，五六十斤重，又长又圆。看起来很可爱，但却是水中霸主。对于小鱼来说，吃了你没得商量。哲罗和摩诃都是三文鱼，也是亲戚。哲罗鱼生长在冷水中，以生物为食，所以肉质特别细腻。

用哲罗鱼做炖鱼片，烤鱼片，肉丸都还不错。法罗是一种著名的鳊鱼，形状与鳊鱼花相似，但比鳊鱼花宽。它也是一条大鱼，但比杰罗博伊小得多。最大可以长到十公斤。和鳊鱼花一样，毛的肉也富含脂肪，也适合煎炖。有头发的汤很好喝很好吃。如果做成酸辣嘴，醒酒是好事。剩下的三个罗，蓍草、、铜锣，都是弹丸之地，能和三花、混在一起，真是荣幸。小罗虽小，却是水中之宝。

18，很复杂。大小都有，小的可以有两寸长，半个三钱的重量，比如四川丁子，刘根子，不能煎炖，只能炸面或者鱼露。但是这个18是一个大概的数字。我问过很多人都是什么十八种，没有一个人能全部数出来。能全部吃掉的人，大概就没那么可怜了。查资料知道这十八子不逊于三花五罗，也是鱼中之宝。而且不只是“十八”这个数字，十八只是用来形容它的。

在南方，太湖白鱼是华东最好的淡水鱼。黑龙江的白鱼是兴凯湖最有名的。清蒸白鱼是黑龙江人接待客人的主菜。七里浮，学名鲟鱼，又名鳙鱼，是国宝。鲟鱼肉柔韧，最有特色的是七里浮的骨刺是脆骨，连鱼头都能嚼碎。四川麻辣火锅传到黑龙江时，黑龙江人往锅里放了七里浮漂，不吃麻辣火锅，变成了麻辣鲜火锅，连四川人都吃。

三花五罗指的是澳花、鳊鱼花、鲫鱼花、哲罗、法罗、蓍草、罗虎、通罗。1.澳花澳花是“三花五罗”中的“三花”之一，其实指的是撅嘴的鳜鱼。鳜鱼是一种淡水鱼，属于鳜鱼属，又称桂花鱼、肥鳜鱼、时令花鱼等。它是肉食动物，喜欢生活在河流、湖泊、水库等水生植物茂盛、水质清洁的水体中。它白天潜伏在水底，晚上四处觅食。二、鳊鱼花是“三花五罗”中的“三花”之一，实际上指的是长春鳊鱼。

三、日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花日本开花。？，鲜花？？是鲤科吗？？是一种淡水鱼，又称马鲤、吉花鱼、花姑娘鱼等。广泛分布于黑龙江、乌苏里江、松花江、长江等水系，它是肉食性的，主要以水生昆虫幼虫为食，但也以软体动物和小鱼为食。四、哲罗鱼哲罗鱼是“三花五罗”中的“五罗”之一，其实指的就是哲罗鱼。