鸡蛋晃动时会发出一点声音。还能吃吗？蛋黄松了，鸡蛋打开能吃得像水一样薄吗？鸡蛋薄如水，不能吃，鸡蛋摇了不好吗？1.很有可能是因为放置时间太久，细菌进入了鸡蛋内部，导致鸡蛋变黄，有声音晃动，煮了半年的皮蛋加水摇一摇还能吃吗？鸡蛋开了能吃薄如水吗？像水一样薄的鸡蛋放太久了，不能吃。鸡蛋摇一摇能吃吗？1.看情况。

鸡蛋晃动时，打开后不会有异味，说明鸡蛋不坏，但不新鲜。鸡蛋一摇就晃，说明不是很新鲜。因为鸡蛋放久了，里面的蛋黄会散开，打开后没有味道，说明鸡蛋还是可以吃的，只是口感比鲜鸡蛋略差。扩展资料:挑选新鲜鸡蛋的方法:1。看一看。颜色、清洁度、裂纹等。蛋壳。仔细看蛋面。如果鸡蛋面是黑色的或者有粪便和裂纹，就不能买。

不要买有很多麻子的东西。2、两次触摸。不要选择摸起来太光滑，表面太有光泽的鸡蛋。选择蛋皮上有一层薄薄白色粉末的鸡蛋。新鲜的鸡蛋壳完整无光泽，表面有白色粉末，用手摸起来很粗糙。3.三盏灯。轻握鸡蛋，对着光线观察，新鲜的鸡蛋蛋白和蛋黄清澈透明。不新鲜的鸡蛋是灰色的，空房大、陈旧或变质的鸡蛋会被染色。

如果鸡蛋平躺在水中，说明它是新鲜的；如果是倾斜的，说明不是很新鲜，至少放置了3-5天；如果它直立在水中，说明它可能存放了10天；另外，如果它浮在水面上，说明它可能已经变质了。谢谢你。我不这么认为。他崩溃了，变坏了。如果生鸡蛋浮在水里，说明是坏的。因为鸡蛋里的蛋白质腐烂了，会产生很多气体。另一方面，鸡蛋中的一部分水分会从蛋壳的小孔中蒸发出来，水分蒸发后，鸡蛋的重量自然变轻，比重减小，所以会浮在水面上。

日常生活中经常吃鸡蛋。一般都是买一些放在家里养。然而，在夏天，鸡蛋不能保存太久。有时候生鸡蛋会抖。坏了吗？生鸡蛋摇动。坏不坏要看情况。生鸡蛋晃动可能有以下原因:1。运输原因:运输过程中由于保护和防震措施不好，蛋黄膜破裂，蛋黄发黄，有晃动。

3、存放时间过长:鸡蛋存放时间过长，蛋白质中的水分会慢慢扩散到蛋黄中，导致蛋黄膨胀，膜破裂，这样蛋黄变黄时就会晃动。鸡蛋摇后能吃吗？看情况。如果鸡蛋因运输而发黄，可以食用，不会变质。如果不确定是否有变质的情况，最好把鸡蛋打到碗里，观察鸡蛋有没有粘粘的，有没有臭味。但如果是由于存放时间过长或细菌污染导致的内部晃动，即使打碗后没有变质，也不建议继续食用。

如果皮蛋在制作或储存过程中出现异常，比如晃动时发出水声，可能说明皮蛋内部存在问题，比如腐败或变质。在这种情况下，建议不要吃皮蛋，以免对健康产生不良影响。但如果皮蛋正常，可能只是因为皮蛋里面的水还没有被蛋黄和蛋白凝块完全吸收。这种情况下，皮蛋是可以食用的。一般来说，为了保证食品安全和健康，建议在食用任何食品之前，都要对其进行检验，判断是否符合食品卫生标准。

鸡蛋薄如水，不能吃。正常的鲜鸡蛋质地比较黏，放置太久会变薄。薄如止水的鸡蛋已经严重变质，不能食用，食用后会引起肠胃不适。鸡蛋能提供丰富的蛋白质、氨基酸和胆固醇，营养价值很强，是餐桌上常见的家常菜。像水一样薄的鸡蛋，打开就能吃。像水一样薄的鸡蛋放太久了，不能吃。鲜蛋液粘稠，表面有毛孔，略带腥味。握在手里感觉很扎实，晃动的时候能感觉到轻微的震动。

鸡蛋很常见，是营养的主要来源之一，能提供丰富的蛋白质、氨基酸和胆固醇，营养价值很强，有利于身体新陈代谢，保护肝脏，健脑益智。儿童和青少年食用它们可以促进生长发育。不要生吃鸡蛋，生鸡蛋不利于消化吸收，还会有细菌滋生。鸡蛋可以蒸，用西红柿、韭菜、肉末等炒。，还有紫菜汤。

1，视情况而定。2.很有可能是由于放置时间过长，细菌进入了鸡蛋内部，导致鸡蛋发黄，有响声晃动。打开鸡蛋后发现鸡蛋发臭，蛋清变色，这种情况不能再吃了。3.当鸡蛋在运输过程中受到一定的冲击，蛋黄膜破裂，导致蛋黄晃动并发出声音。这种情况下，鸡蛋可以放在碗里打，没有异味。4.鸡蛋储存不良或储存时间过长，会使蛋白质中的水分慢慢渗透到蛋黄中，蛋黄会因膨胀而使蛋黄膜破裂，产生发黄、晃动和声音。

1。很有可能是因为放置太久，细菌进入了鸡蛋内部，导致鸡蛋发黄，有声音晃动。打开鸡蛋后发现鸡蛋发臭，蛋清变色，这种情况不能再吃了。2.当鸡蛋在运输过程中受到一定的冲击，蛋黄膜破裂，导致蛋黄晃动并发出声音。这种情况下，鸡蛋可以放在碗里打，没有异味。3.鸡蛋储存不好或储存时间过长，会使蛋白质中的水分慢慢渗透到蛋黄中，蛋黄会因膨胀而使蛋黄膜破裂，产生发黄、晃动和声音。

蛋黄松了。最好不要吃。把鸡蛋放在耳朵里，轻轻摇一摇。发出声音的是老蛋，鲜蛋一般不会。也可以把三个鸡蛋放在手里，轻轻碰一下。好鸡蛋的声音就像砖头的声音。如果它发出其他声音，说明鸡蛋不新鲜。首先看:1。新鲜蛋壳表面光洁，颜色鲜艳，蛋壳上附着一层白霜，没有裂纹。2.老鸡蛋的蛋壳光滑，略黑。3.霉变蛋壳表面有霉斑或斑点，污垢多。4、烂鸡蛋壳滑滑的，颜色暗淡(黑色)，有一股臭味。

2.劣质鸡蛋因为储存过程中营养和水分不断流失，重量轻，气室大。3、劣质鸡蛋表面有涩味，4.孵化出来的蛋壳很滑，摸起来很轻。三、听:1，把鸡蛋放在耳朵里，轻轻摇一摇。老蛋吵吵闹闹，鲜蛋一般沉默，2.也可以把三个鸡蛋放在手里，轻轻碰一下。好鸡蛋的声音就像砖头的声音，如果它发出其他声音，说明鸡蛋不新鲜。四、根据:1，通过阳光或光线来照顾它。方法是左手握成窝圈，右手把鸡蛋内端放在窝圈里，透过光看。