高压锅炖羊排需要多长时间？羊排炖多久会烂？羊排炖多久会烂？羊排老炖了怎么办？羊排老炖了怎么办？炖4个小时就不会直接烂了。炖羊排需要多长时间？一般来说，烤羊排需要一个小时左右，取决于所用的锅和羊排的嫩度，用炖锅或高压锅炖肉嫩的羊排大约需要半个小时到一个小时，炖肉老的羊排大约需要两个小时。

感觉每次炖羊肉都会烂很久，而且不会烂。炖这羊肉要多长时间？羊肉越煮越老吗？来和我一起看看吧。炖羊肉需要多长时间？如果要炖羊肉，至少要两个小时。一般一个小时就熟了，但是要两个多小时才能软烂。为了让羊肉容易软烂，建议加点山楂一起炖。羊肉会越来越老吗？1.养了几年的羊，煮熟时间短，很难煮熟。

成年羊肉不容易腐烂。用中火煮大约需要两个小时。3、老母羊肉不好煮，下次建议买羊肉或者羊肉，炖着吃。4，当然时间短，自然煮的还不错。羊肉纤维比较粗，相对于一些白肉来说，确实比较难煮，还是要炖一段时间。用高压锅压羊肉需要多长时间30分钟左右？如果是不带皮的羊肉，可以20多分钟。由于炖羊肉在烹饪过程中保留了原有的汤汁，可以最大限度的保证营养不流失。

这羊肉需要换一种吃法，不然会吃腻。根据自己的口味，现在介绍红烧羊排的吃法:食材:主料:羊排600g辅料:红辣椒3个，酱油100克，盐少许，大料2个，桂皮1小块，酒60克，沙参适量，黄芪适量，红枣6个，大蒜1个。步骤:1。将羊排洗净，放入锅中烧开水，加入一茶匙盐，放入水中，然后取出沥干水分。2、生姜切片，大蒜去皮洗净。

4.倒入羊排翻炒片刻。5.加入大蒜，继续翻炒一会儿。6、加入酱油、酒翻炒。7.加入500克水。8.在配料中加入沙参、黄岑、大枣和桂皮。9、改锅为高压锅，盖火烧开，转小火20分钟。10.压锅掉阀后，开锅，大火收汁，出锅。提示:配料的主要目的是增加羊肉的香气，去除膻味。如果有嚼劲，就放在砂锅里炖两个半小时。

炖4个小时，不会直接烂掉。1.炖羊肉一般是因为肉太老或者炖的时间不够。如果是老羊肉，容易出现炖肉的情况。可以用高压锅炖2025分钟左右。2.如果是因为时间太短，肯定没烂。一般炖羊肉需要一个小时左右。3.炖羊肉的时候可以选择加点酒或者醋。在1公斤羊肉中放入2至3汤匙酒或1至2汤匙醋，可使肉变软腐烂。

问题1:炖羊排需要多长时间？1000克法国羊排，1000克胡萝卜，洋葱，生姜和大蒜，干红辣椒，茴香。1.胡萝卜切成滚刀块备用；2.将羊排切成小块，放入有冷水的锅中，大火煮开，去血水和杂质；3.取出羊排，用热水冲洗羊排表面的浮沫，沥干水分备用；4、起油锅，油热后，爆香葱、姜、蒜、红辣椒、孜然；5.把羊排炒香；6.煮料酒，生抽喝少许糖，然后加入热水烧开；7.转中火炖40分钟；8.加入胡萝卜，加盐和糖，继续中火炖；9、待羊肉软烂，汤汁浓缩，调入味精，撒上香菜，出锅。

入锅后先用猛火煮，煮半小时后再用文火煨，让材料的香味充分渗透到肉里。半小时后，拿出锅煮羊肉，在一个萝卜上钻几个洞，和羊肉一起煮。也可以在锅里放几颗绿豆去腥。用清水煮羊肉，吃的时候加一点蒜和辣椒，也能减少腥味。将羊肉洗净切块，放入开水锅中，然后倒入一些米醋。一般0.5斤羊肉放0.5斤水加少许醋即可。入锅后先用大火煮，煮半小时后再用小火煨，让材料的香味充分渗入肉里，半小时后出锅。

羊排是羊肉中比较难做的部分，所以一般是烤或者火锅炖。炖羊肉火锅比较营养健康，那羊排炖的不烂怎么办？羊排炖多久会烂？羊排没烂怎么办？烹调前，将羊肉切成方块，用开水焯一下，去除血沫和杂质。此时羊肉的纤维处于收缩阶段。移至中火，加入炖肉，煮一会儿，再换成小火，用小火煮，让羊肉收缩的纤维逐渐拉长。羊肉快熟时，加入调料炖至熟。这样做出来的炖羊肉色、香、形俱佳。

羊排通常需要一个小时左右的烹饪时间，这取决于所用的锅和羊排的嫩度。用炖锅或高压锅炖肉嫩的羊排大约需要半个小时到一个小时，炖肉老的羊排大约需要两个小时。羊排炖多长时间？羊排指的是羊的肋骨，也就是附在肋骨上的肉被层层薄膜包裹，肥瘦结合，肉质松软。适合烧烤、炖煮、填充或制作羊排。

羊排炖肉和猪骨炖肉不一样。不要用油炸锅，直接往锅里放凉水煮就行了，高压锅盖上盖子后，一般要炖半小时到40分钟，但你在智能高压锅里按下炖这个字，它就会自动停止，阀门落下就熟了。高压锅炖羊排大概需要30分钟，食材:羊排500g、白萝卜300g食材:枸杞一把、盐适量、醋适量、白胡椒5g、花椒5g、香菜50g、葱姜适量、料酒适量做法:1。用带皮的滚刀将白萝卜切成块。