胡拉莲菜怎么做？莲菜怎么做把荷花菜做得又白又亮，最经典的就是怎么做才好吃。莲子怎么炒？家常莲藕做法:拌莲藕，凉拌荷花菜北方说的荷花菜不够白，看这里，教你如何做出不变色又好吃的荷花菜，凉拌莲菜的做法2莲菜洗净去皮，切成薄片放在盘子里备用。如何吃好莲藕？莲藕的吃法如下:一、主料:莲藕、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、蒜末、小米辣、盐、醋、蚝油。

冷莲菜的做法是民以食为天。在中国和世界上许多国家，吃是一种文化，所以世界各地都有自己独特的小吃和美味的菜肴。下面我们来看看以下分享荷花沙拉的做法。凉拌莲藕的做法1凉拌莲藕原料:莲藕、葱、香菜、红辣椒、食用油、盐、白醋、糖。做法步骤:第一步，莲菜洗净去皮。第二步:切片，3mm左右。第三步:水烧开后，倒入莲藕约一分钟，捞出凉水，然后捞出沥干。

第五步，红辣椒切段。第六步，将食材放入盆中，如图。第七步:将红辣椒放入热油中翻炒，淋在莲藕上，用盐、白醋、白糖调味。第八步:装盘食用。凉拌莲菜的做法2莲菜洗净去皮，切成薄片放在盘子里备用。将小辣椒、小葱、蒜、姜切碎，放在盘子里备用。大火，锅中放入适量的水，烧开后倒入切好的莲子。煮3分钟左右，捞出凉水(盆中放凉开水，分两次)，捞出莲藕，沥干水分，放入拌菜盆中，加入适量的糖和醋，搅拌均匀，腌制待用。

莲藕最经典的做法，如何让莲藕好吃。你做的莲菜不够白。看这里，我教你怎么吃莲菜不变色。北方的莲藕就是南方的莲藕。有句老话:“男不离韭菜，女不离藕”。不知道是什么原理，大意是莲藕是一种适合女性食用的蔬菜。可能因为我出生在“莲城”，莲藕是荷花的副产品。从小就很喜欢，不过小时候大多都是油炸的。这个做法是在LG的第二故乡陕西学的，很好吃。

材料:莲藕一根，蒜末，姜末少许，香菜少许(装饰用)。莲藕去皮切片，2mm左右，不要太厚，味道不好。将切好的莲藕片洗净，用白醋浸泡。这一过程对防止莲藕在加热过程中变色非常重要，这样加工出来的莲藕片才会白、嫩、美。烧开一锅开水，水开后放入莲藕片，水再次沸腾时，将莲藕片煮熟，捞出，放入干开水或纯水中冷却。冲洗干净，也可以在凉开水中加入白醋，效果同上。

莲藕法:搅拌莲藕。1.先准备好食材，将一段莲藕洗净，去皮，切成5厘米长的段，再切成均匀的厚片，然后换刀切成条状，放在盘中备用。菜里加适量水，泡莲藕。水量要溢出莲藕。一片红辣椒，先去籽，然后切成长条，一片青椒，去籽后也切成长条，和莲子放在一起调色。准备一个小锅，抓一把辣椒和一把干辣椒备用。2.然后将泡好的莲藕放入水中焯水，锅中倒入适量清水，加入5g白醋，水开后倒入泡好的莲藕和青椒，中火焯水1分钟左右，莲藕断了后倒出，用凉开水冲一下，降温控水备用。用冷水洗可以让莲藕吃起来更脆。

莲藕就是莲藕，制作方法如下:1。大杂菜用料:莲藕、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、蒜末、小米辣、盐、醋、蚝油。步骤:1。莲藕去皮切片，清水冲洗掉多余的淀粉，胡萝卜去皮切片备用。2.黄瓜洗净，切成小块备用。3.提前泡好黑木耳，用温水泡，可以节省一些时间。将西兰花掰成小花，洗净备用。4.取一个空碗，放入蒜末、小米辣、1汤匙盐，锅中倒入少许油加热，然后浇在蒜末上。这时，你会闻到大蒜的香味。

5.将所有材料放入热水中，焯一下，过凉后捞出。6.将所有材料放入容器中，倒入果汁，搅拌均匀。二、凉拌莲藕材料:莲藕、青椒、红椒、姜丝、盐、白醋、糖、香油、鸡精。步骤:1。莲藕洗净，去皮，切成薄片。2、青椒、红椒切丁。3.莲藕片用清水洗净，莲藕上的淀粉冲洗干净。4.看一看莲藕片。莲藕片由白色变成半透明。立即取出，放入冷水中冷却。5.加入姜丝和红青椒丁。

切一些猪肉、葱、姜、蒜，莲藕切片。放油、葱、姜、蒜爆香，肉片放少许酱油。将莲藕片翻炒，加入盐和鸡精，然后出锅。喜欢吃辣的可以放点辣椒。很好吃，我妈做的，现在我也做。呵呵~好吃~推荐其他莲藕做法:嫩莲藕切丝，沸水焯一下，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌匀。特点:色泽淡雅，吃起来沙沙作响，清脆开胃，煮出来的莲藕有甜味，可当茶喝，有滋补作用。

将莲藕丝放入清油锅中翻炒片刻，加入调味料快速翻炒拌匀，然后出锅。特点:吃起来麻辣香脆，很有韵致。鲜莲藕鸡片的做法:将鸡胸肉批成薄片，用淀粉和蛋清挂好酱汁，放入清油锅中翻炒，捞出备用。将嫩藕切片，放入清锅中翻炒片刻，倒入鸡片，加盐和味精，再倒入少许黄酒，快速翻炒，撒上香菜粉，拌匀。特点:这道菜青白相间，鸡肉嫩脆无比，鲜美无比。汤圆是湖南的传统小吃。

1。所需材料:莲藕1.5斤，干红辣椒7个，花椒30个左右，大蒜1个，姜10克，葱1/2根，味精适量，酱油2汤匙，醋1汤匙，糖适量，盐适量，水豆粉和水适量。二、具体做法:1。莲藕、蒜、姜洗净切片，葱、干辣椒切段；2.将酱油、醋、糖、味精、豆粉调成稠汁备用；3.将炒锅放在大火上，将油烧至七成热，放入干红辣椒、花椒、蒜、姜炒至棕红色；

1。将莲藕切片，用清水浸泡防止氧化发黑，然后捞起沥干水分后放入锅中；青红椒切小块；压碎大蒜，2.将油倒入锅中加热。先放入青椒和大蒜使其变香，然后沥干莲藕片，3.一边搅拌，一边在锅的四周洒凉水，防止莲藕片粘锅。4.加一点糖，继续翻炒，继续淋冷水，大概23次后，锅里的莲藕片就完全熟了(加热时间要短不能长，否则会损失很多VC和小米蛋白)。5.最后加入少许盐、醋、味精翻炒均匀。