买菜需要注意什么？买菜要注意哪些问题(1)不要买露天卖的菜。买菜需要注意什么？买菜时有哪些注意事项？买菜要注意什么？首先你要注意生产日期和保质期，防止食物变质对人体造成伤害，购买食品要注意有没有法律上的主观性:一是注意经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法，购买散装食品有哪些注意事项？食品安全消费，尤其是大宗食品消费存在一些不容忽视的问题。

购买食品时，先看材料清单，再看保质期。“六不要”:1。不要买添加剂超标的食品。如潮湿、黏腻、发霉以及白、红、绿、黑等异常食物。2.不要购买被杂质污染的食品。注意食品中是否混入沙子、毛发等杂物，散装销售的无防蝇防尘设施的食品、熟肉制品、冷食和销售人员不按卫生要求戴手套、口罩。3.不要买味道异常的食物。

4.不要买分量不足的食物。防止称重后的食品重量不足、掺水或填充包装等其他成分。5.别忘了买低价食品。购买食品时，应尽量选择信誉好的合法正规经销商和信誉好的食品品牌。6.别忘了索要购物凭证。购买食品时，一定要索要并保留发票或收据，以防发生消费纠纷。扩展信息要勤洗手，不洗手不吃饭；生熟分开彻底烹调，少吃生冷食物；不要接触活的畜禽，照顾好伴侣动物；不要囤积食物，但要防止食物腐败变质；出去吃饭要分开吃，避免聚在一起吃；合理饮食，适度运动，不要盲目服用补品。

\六不要\:1。不要买添加剂超标的食品。如潮湿、黏腻、发霉以及白、红、绿、黑等异常食物。2.不要购买被杂质污染的食品。注意食品中是否混入沙子、毛发等杂物，散装销售的无防蝇防尘设施的食品、熟肉制品、冷食和销售人员不按卫生要求戴手套、口罩。3.不要买味道异常的食物。食品有水味、酸味、霉味或其他异常味道，很可能已超过保质期或被“翻新”。

防止称重后的食品重量不足、掺水或填充包装等其他成分。5.别忘了买低价食品。购买食品时，应尽量选择信誉好的合法正规经销商和信誉好的食品品牌。6.别忘了索要购物凭证。购买食品时，一定要索要并保留发票或收据，以防发生消费纠纷。“六不要”:1。不要买添加剂超标的食品。如潮湿、黏腻、发霉以及白、红、绿、黑等异常食物。

食品安全消费，尤其是大宗食品消费，存在一些不容忽视的问题。为了保证消费者的食品消费安全，消费者在购买散装食品时应注意“六个注意”。首先，我们应该注意小心使用塑料袋。目前，市场、街边小店、大排档等各种风味小吃吸引了很多消费者。一些经营者在销售这些食品时，大多用塑料袋装在碗上，看似卫生，实则存在一定的安全隐患。根据国家规定，用于盛放直接进口食品的塑料袋原料必须符合食品级要求，并在产品最小销售单位上标注“QS”和“供食品使用”或“仅供食品使用”等字样。

第二，需要注意的是，食品级塑料袋不能装高温食物。操作人员经常用食品袋盛装麻辣烫、热汤等高温食品，存在安全隐患。当食物达到一定温度时，塑料袋中的化学成分可能会渗出，从而污染食物，对人体造成伤害。即使用食品级塑料袋包装，长期食用也很可能存在安全隐患。第三，要注意尽量少用一次性吸管和颜色鲜艳的塑料杯，尽量不要用塑料杯和吸管喝热饮。去年，沈阳市消费者协会对一次性塑料碗、纸杯和塑料吸管进行了比较试验。

(1)不要购买露天出售的食品。因为各种食物的成分都很复杂，经过日晒、光化学和放热分解，会引起内部的变化和变质。如:包装好的糕点，日晒后无法蒸发，容易发霉；油腻的食物在阳光下暴晒后会变质；酒和饮料在阳光下会变色、沉淀，出现絮状物。啤酒、起泡酒在阳光下暴晒后会发酵产生气体，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会让你发胖；糖果会燃烧；茶叶会干枯；有的还会让细菌大量繁殖，引起食物中毒。

简而言之，露天出售的食品在保质期内可能会变坏。(2)不要购买包装标签不全的食品。《国家食品卫生法》和《食品标签通用标准》规定，食品包装上应当明示产品名称、厂名、地址、生产日期(批号或者代号)、规格、配方或者主要成分、保质期、食用方法或者使用方法。一般标签内容不全、不清晰，质量得不到保证，不会出现上述情况，也不会出现检验合格的包装食品。所以发现这类食物不适合购买。

法律主体性:1。注意经营者是否有营业执照，主体资格是否合法。二、注意看食品包装标签是否齐全，注意食品包装是否标明产品名称、配料表、净含量、厂名、地址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等。第三，注意食品的生产日期或保质期，注意食品是否超过保质期。第四，看产品标签，注意区分认证标志。5.看食物的颜色，不要被过于鲜艳漂亮的食物所迷惑。

购买食品时注意以下事项:1。看外包装袋。购买食品时，应仔细检查食品的外包装袋，看外包装袋是否完整。第二，看第三期食物。所谓三期，是指食品的生产日期、保质期、保质期。在检查的过程中，最好不要购买临近保质期的食品。买回来的食物如果不能马上食用，很容易超过期限变质，给你带来不必要的损失。一些商场或者超市打折的食品很多都是临近保质期的食品，不要贪便宜买。

首先要注意生产日期和保质期，防止食物变质对人体造成伤害。其次要看包装是否完整，有无异味，封口是否合格，有无人为篡改生产日期的痕迹。最后看配料表，检查是否有一些过敏物质和身体条件不允许的成分，再看食品的性质是否符合国家要求。试试看，有异常直接去相关部门检测。经过一套专业的程序，含量和物质种类都出来了。

1.购买包装食品时，仔细查看食品标签，注意生产日期、保质期、厂名厂址、卫生许可证号、QS标志等外包装标识是否清晰完整；外包装是否整洁、有无破损；注意真空包装食品是否有漏气、胀袋等现象；罐头食品是否加盖，干货、调味品是否发霉、虫蛀；谨慎购买无中文标识的进口食品。一旦食物出现以上问题，就不要买，更不要吃。