像树枝一样的植物，俗称卡拉胶，叫什么名字？图中是这样的吗？也叫卡拉胶。海中一种可以拌凉菜，看起来像树枝的植物叫卡拉胶，也叫鹿角菜，一种海，哪里学凉菜1，可以跟你妈学凉菜，跟你妈做的饭都有你妈的味道，凉菜怎么做！如何做正宗的沙拉？凉拌里有一种透明的粉丝状(较粗)，是人工海蜇丝。因其口感酥脆，做凉拌非常爽口，所以深受人们的喜爱。

海带根也叫海带梗或海带头，是比较硬的部分。一般来说，海带根是用来炒菜的，更多的是作为凉菜来吃。所以我们会经常看到海带根凉拌。与海带相比，海带根很有嚼劲，对于牙齿好的人来说很结实。海带根虽然好吃，但也不宜多吃，因为海带根不易消化，容易造成食物堆积。注意事项:1。新鲜的海带会有一层黏液，有很重的草腥味，所以煮之前要用开水焯一下，捞起用冷水洗几遍，这样可以去掉海带的黏液和腥味，只留下它清脆的口感。

3.带干海带入菜，可将干海带用清水浸泡一晚，去除沉淀物，放入沸水中3分钟，捞出过冷河，直接煮熟即可。2.经常食用海带可以消炎退烧，补血健脾，降低血压，对淋巴结核、脚气水肿、消化不良、皮肤溃疡等症状也有疗效。但海带性寒，脾胃虚寒者少吃为好。海带根的做法可以参考海带丝的做法。比如酸辣海带根，味道鲜美，无论是当零食吃，还是当配菜、零食都是不错的选择。

如何做正宗的凉菜？1.凉拌金针菇金针菇切成手指长的段，香菇切丝，芹菜也切段，胡萝卜半根切丝，红辣椒两根切丝，姜切丝，然后放油锅里加热。先炒姜丝和辣椒丝，再炒胡萝卜丝、香菇丝和芹菜丝，最后炒金针菇，加少许息县豆瓣酱。

把芹菜拿出来，放入冷水中冷却河水。将芹菜去皮(煮芹菜容易去皮)。将去皮的芹菜切成段(不要太短)。在盘子上撒一点盐，拌匀。倒入少许香油拌匀。这凉拌芹菜又青又脆，是一道很好的开胃小菜。三、冰白玉水果沙拉白玉豆腐作为冰点材料，搭配各种水果。冰镇后爽滑爽口，口感极佳。

学名鱼腥草；俗称:猪鼻、破耳根、臭根、臭老太婆。破耳根，学名:鱼腥草，有很好的散寒清热功效。扎尔根鱼腥草鱼腥草，在《本草纲目》中应该叫鱼腥草，可以治疗感冒。鱼腥草(学名:鱼腥草)，又名鳄鱼根、鳄鱼根、猪鼻拱、切丝切丝切丝切丝切丝切丝，为双子叶草本植物，有腥味。

1。可以跟你妈学凉菜，跟你妈做的饭都有你妈的味道。2.学凉菜，去那些大的烹饪培训机构，是很好的。毕竟每个省都有专门的厨师培训机构，每个培训学校收的学费也不一样。3.烹饪食谱和视频缺一不可。百度上哪里可以找到菜单？如果不了解，可以去视频网站搜索。经典菜的资源还是很丰富的。

这是一种人造海蜇丝，因其口感酥脆，使凉菜非常爽口而广受欢迎。透明的凉拌粉丝菜叫“海蜇丝”。是海蜇做的凉菜，口感酥脆爽口，是夏季佳品。海蜇丝的制作工艺包括将海蜇洗净，切成细丝，用盐水浸泡去除咸味，加入调味料拌匀。食用时，海蜇丝可以和各种蔬菜水果一起食用。是水母丝。嚼起来脆脆的，海蜇丝很好清热解毒。夏天清爽开胃，但是自己煮的时候不要用开水，会瞬间缩水，口感变差。

俗称卡拉胶，是不是像这张图，也叫卡拉胶。几乎和图中一样结实，而且是白色的，海中一种可以拌凉菜，看起来像树枝的植物叫卡拉胶，也叫鹿角菜。藻类新鲜时呈橄榄色，高67厘米，最高达14厘米，上叉分支28次。生长在中间潮汐带的岩石上，青岛人叫龙须菜，属于褐藻门，杉科，卡拉胶。因长得像鹿角而得名，干菜色泽淡黄，自然分布在大西洋沿岸和我国东南沿海，以及青岛和大连。是我国重要的经济海藻。