不能吃的扁豆怎么保存？白扁豆干可以冷冻吗？干白扁豆不需要冷冻，因为已经干了，不应该放冰箱冷冻。新鲜的扁豆不能吃，怎么做扁豆干？将新鲜的扁豆放在沸腾的锅上，蒸大约五分钟，把豆干拿出来就不能吃了，有许多方法可以长期保存它们，豆子放在冰箱里时间长了会变老，味道不好。吃了未成熟的扁豆怎么办？有时候会拉肚子，如果我身体不好，扁豆不能和任何食物一起吃白扁豆补气健脾。

1、扁豆可以放在冰箱里保存。2、常温保存:扁豆是不易破碎的食材，在常温下，保存在通风阴凉的地方，可以保存很长时间。3.冰箱保鲜:食材冰箱保鲜的原理是降低食材所处环境的温度，使食材内部的化学反应变得缓慢，达到延缓食材腐烂变质的目的。将扁豆放入冰箱前，最好将扁豆表面的筋撕掉，用开水将扁豆煮熟，然后冷却，最后放入冰箱。

扁豆泡水后可以放入冷冻室，可以延长扁豆的储存时间。一般来说，扁豆可以储存在冰箱里或冷冻起来。如果冷藏，可以保存5天左右。如果太长，不建议食用。如果冷冻，可以保存半个月以上。扁豆是一种蔬菜，可以炒着吃，也可以做成馅给饺子吃。如果想长时间保存扁豆，建议买新鲜的扁豆，焯水后放入冰箱的冷冻层。正常的小扁豆表面看起来非常鲜嫩。如果扁豆变黑了，就不要继续吃了。这扁豆已经变质了。

先将四季豆用清水洗净，然后放入沸水中焯一下。注意热烫时间一定不能太长。你可以煮一次。将焯水后的四季豆放在篮子里晾一会儿，然后将四季豆表面的水擦干。将表面无水的四季豆装入保鲜塑料袋，尽可能挤出空气扎紧袋口，放入冰箱冷冻室保存。这样保存下来的四季豆，一个月后依然青嫩，不会破坏原有的风味。而且科学研究表明，四季豆中所含的皂甙、生物碱等对人体有害的物质在漂烫的过程中会先被溶出，所以建议将四季豆漂烫后再煮。

由于含有丰富的维生素C，对体内消化腺的分泌有明显的作用，能促进胃肠蠕动，对病毒有明显的抗感染和抗病毒作用。能明显改善和调节群体的肠炎、上吐下泻、腹痛症状。此外，对于癌症患者，有明显的恢复健康和抗癌作用，并能补充营养，促进胃肠功能调理，帮助消化。

如何保存扁豆1。将新鲜的扁豆用开水焯一下，待完全凉透后，装入保鲜袋，放入冰箱。你想什么时候吃都可以。2，就是烧开一大锅水，放盐，把洗好的扁豆放进去，用大铲子快速搅拌，捞出来放在一个空心的匾上，中间勤翻，太阳晒一个星期就好了，然后装袋封口。如何选择space扁豆1？大家都知道市场上的扁豆是蔬菜用的嫩扁荚。由于豆荚颜色不同，可分为白扁豆、绿扁豆和紫扁豆。

2.对于这种菜用扁豆，宜选择豆荚鲜亮、肉厚无籽的嫩荚；如果荚皮较薄，种子明显，光泽较暗，则说明已经成熟，只能剥籽食用。3.蔬菜有三种嫩扁的豆荚:白扁豆，绿扁豆，紫扁豆。最好是豆荚嫩，皮亮肉厚，没有籽。炸的时候，肉嫩而饱满，鲜嫩可口。4、菜扁豆，如果荚皮较薄，种子明显，光泽较暗，说明已经成熟，不宜购买。5.还有一类为主食或药物，主要吃干种子。

很多人会一次性买很多扁豆，也就是去壳后的水果。但是不能一次吃完，需要更合适的保存方法。扁豆怎么储存？当储存在05摄氏度时，扁豆可以保持良好的外观。但如果存放时间过长，比如一周后取出烹饪，就会有未煮熟的豆子的味道，而且这种味道会随着存放天数的增加而变浓，影响烹饪风味。所以扁豆的保存期不长，建议购买后尽快食用。

1.用沸水煮2分钟，沥干水分，晾干。2.将新鲜的扁豆角放在沸腾的锅里蒸五分钟左右，然后取出晾干。3.风干或直接晾干即可。4.将扁豆密封在罐子里，然后加入醋，醋可以用来腌制扁豆。5.新鲜扁豆用保鲜膜保鲜，然后放入冰箱保存。移动或冷藏都可以。6.冬天，外面天气特别冷的时候，可以带个箱子，把扁豆放在外面。寒冷的温度其实是最适合储存的。

新鲜的扁豆不能吃，怎么做扁豆干？把新鲜的扁豆放在沸腾的锅里蒸大约五分钟。把豆干拿出来就不能吃了。有许多方法可以长期保存它们。如果它们放在冰箱里很长时间，它们会变老，味道不好。可以腌制成酸豆角，可以放很久，味道也不错~！另一种方法是焯一下，然后晒干。干豆，蒸培根，什么都行。这样它可以保存很长时间。不会的话，有空加我，我教你。

怎么干？把它铺在垫子上，晾干。白扁豆干可以冷冻吗？干白扁豆不需要冷冻，因为已经干了，不应该放冰箱冷冻，如果一季吃不完，可以用袋子装起来，密封好，放在冰柜里，明年再吃。扁豆过几天可以吃吗？最好不要吃它们，吃了未成熟的扁豆怎么办？有时候会拉肚子。如果我身体不好，扁豆不能和任何食物一起吃白扁豆益气健脾，祛湿解暑，吃没有什么禁忌。