去皮的青核桃可以水洗后晾干吗？青核桃皮的作用:青核桃皮的主要作用是消肿止痒。去掉青皮的核桃怎么保存？核桃一定要晒干，不晒干就剥不好，而且核桃仁上还有一层薄薄的黄皮，不晒干吃起来挺苦的，也叫核桃，结果期我们叫青核桃，我不知道你说的是万文核桃还是干核桃，如果你是万文核桃，不要晒太阳，很容易开裂，因为晒太阳的话，核桃皮会干的太快，导致内外湿度不同，核桃就会开裂。新剥的万文核桃应放在阴凉处晾干，不要让它干得太快，如果是干核桃，可以晒晒太阳，不会有那么多讲究。

青核桃的保存:1。干藏:将去掉青皮的核桃放在干燥通风处阴干，风干至坚果隔膜破裂，种皮不易与种仁分离，种仁内外颜色一致，即可储藏。将干核桃装入麻袋，放在通风、阴凉、光线不直射的房间。在储存期间，必须防止啮齿动物、霉菌和发热的发生。2.湿储:在地势较高、干燥、排水良好、避风的地方挖一条沟，沟深1米，宽11.5米，长度视储水量而定。

然后铺一层核桃，一层沙子，用湿沙子填沟壁，不留缝隙。铺到离沟口20厘米左右时，将湿沙覆盖至与地面平齐，沙上的土呈屋顶状，其跨度大于沟的宽度。沟四周开排水沟，避免雨水渗入过多，造成湿度过高，核桃容易霉变。当沟长超过2米时，存放核桃时，每隔2米要竖起一根扎得很紧的吸管作为通气孔，吸管柄的高度要露出“屋顶”。“屋顶”的厚度随天气而变化，冬天寒冷地区更厚。

泡在水里盖几天，就容易剪掉了。特别注意青皮上残留的黑色液体！不要弄到衣服和手上，不然衣服永远洗不掉，手也会褪色。在阳光下凉3~4天。用尼龙袋包装，放在阴凉干燥的地方。在太阳下晒干。如果要长期保存大量的核桃，要放在通风干燥、避光的地方。

不要把自己暴露在阳光下。如果你暴露在阳光下，它会裂开。可以放在通风处晾干，不要被水淋湿或淋湿。晾干，或者晾干。1.新鲜核桃不宜暴晒，略风干，分成小份装入保鲜袋，密封。然后把它放进冰箱。2.如果没有冰箱，把新鲜的核桃放在阴凉干燥通风处，但存放时间不是很长。在冰箱里放差不多一个月。3.也可以放在通风干燥的地方自然晾干。

不要把自己暴露在阳光下。如果暴晒，可以放在通风处晾干，不要淋湿，也不要淋水。1.核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强脑功能。2.核桃仁可预防动脉硬化，降低胆固醇；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃还可以缓解疼痛，提高白细胞，保护癌症患者的肝脏。

为什么去皮后还需要用水洗？直接晾干就行了，洗完容易变质。青核桃是指核桃树的核果，坚果球形，外果皮光滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可作器皿，坚果可食用，可榨油，可入药。属于坚果。这种植物的果实。也叫核桃，结果期我们叫青核桃。

我不知道你说的是万文核桃还是干核桃。如果你是万文核桃，不要晒太阳，很容易开裂，因为晒太阳的话，核桃皮会干的太快，导致内外湿度不一样，内部湿度高核桃就会开裂。新剥的万文核桃要放在阴凉处阴干，不要让它干的太快；如果是干核桃，可以晒晒太阳，不会有那么多讲究。

存放在干燥通风的环境中，防止发霉。核桃一定要晒干，不晒干就剥不好，而且核桃仁上还有一层薄薄的黄皮，不晒干吃起来挺苦的。核桃只要晒干，虽然外皮变质，但核桃坚硬的外皮不开裂不长毛，核桃仁一般也不会变质。建议:建议看一看核桃仁。如果变色、有毛、有异味，就不要吃了。青核桃皮的作用:青核桃皮的主要作用是消肿止痒。

延伸资料:阴凉处自然干燥。果皮健康无病无虫的核桃，状态良好，树种下后，在阴凉处自然风干几天，表皮就会起皱干瘪，青皮自然与坚果分离。但是对于受伤的核桃，青皮已经局部变黑，所以这种方法不适用，因为会造成果皮变黑，人工脱皮。具体步骤:首先用小刀剥掉一大块青皮，用铁刷结合清水继续刷剩下的青皮，最后用细针和牙刷仔细清洗，整个过程最好带着橡胶手套进行，否则手上的皮肤会被染成黑色。