西红柿干怎么做好吃，西红柿干怎么做好吃，西红柿可以干吗？那么，怎么晒柿子呢？西红柿干的做法，西红柿干的吃法步骤11。将小番茄洗净，用淡盐水浸泡10分钟左右，用干布擦去番茄干表面的水分步骤33，切4片花瓣，2.将泡好的西红柿晾干，切成条状备用。用romatomato(不太多汁的肉)煮干番茄很容易，把西红柿切开，加一点盐，让它们在太阳下晒干，一般需要4天2周。

油渍番茄干是将新鲜的番茄晒干或放在烤箱中低温烘烤，然后浸泡在橄榄油中改变新鲜纯正的味道，直到小番茄的含水量降低为止而制成的。人要对自己有信心，不要总觉得有些事情你做不到。其实只要认真去做，用勤奋和努力一定可以做到。将烤箱预热到120度，在烤盘上铺上烤纸。小番茄洗净晾干，切成两半，放在铺有烤纸的烤盘上，在切好的番茄上撒一点海盐。

(不同品种的番茄含水量略有不同，需要的烘烤时间也不同。通常，烤得越干，保存的时间越长。)将冷却后的西红柿干放入干净的玻璃瓶中，稍微摇晃一下，然后倒入特级初榨橄榄油，橄榄油的量足以淹没西红柿干，然后盖上瓶盖，放入冰箱冷藏。大概2-3天就可以用了。(烤好的番茄干必须完全冷却后才能装瓶。

西西里腌制风干番茄仔细检查风干番茄，去掉不好的地方(如黑色、虫蛀、黄色硬膜无果肉)。图:西红柿干长这样。(我没拍照，是网上偷的)锅里放1.2升左右的水，加入200ml左右的白醋，煮到锅底开始出现小气泡，但是不开锅的时候，把西红柿干放进去。如果你的番茄干和诺娜的一样湿润饱满，就把它们煮到水开，稍微搅拌一下。如果你的西红柿干和我的一样干，你要煮一段时间，直到基本变软(五分钟左右？

柿子在生活中还是很常见的，因为南北方的人都很喜欢吃柿子。柿子不仅可以用来制作美味的食物，还可以生吃，尤其是在人体感觉很热，缺乏维生素的时候。有些女性甚至吃西红柿来减肥。那么，怎么晒柿子呢？柿子加工有两种方法，自然干燥和人工干燥。以下分别介绍:1 .自然干燥法要点:1。选果:选择完全成熟、肉质硬、果形规则、果顶扁平或略凸出、无纵沟、含糖量高、果核少或无籽的品种。

2.剥皮:目前多采用脚踏半自动剥皮机。转圈把果皮旋掉。削皮要干净，削皮要薄而均匀。3.烘饼:选择干净卫生、光线充足、通风良好的地方，用木棍或砖块搭建框架。框架高度0.8 ~ 1m，上面铺一千片箔。将剥好的柿子果放在锡纸上暴晒，晚上用凉席盖好，雨天防露防雨。10天左右，果肉收缩，果顶下沉，第一次翻。

晒干的西红柿起源于19世纪的意大利南部。当时因为没有保鲜冷藏措施，西红柿只是一种时令蔬菜。后来，意大利人试图把干番茄切成两半，像其他蔬菜一样在屋顶上晒干，试图保存更长时间。令他们惊讶的是，这个方法完全可行。后来，意大利人称这种晒干的西红柿为“pomodorisecchi ”,或者现在他们更多地称之为“sundriedtomatoes”。

最好用romatomato，比较好做。把西红柿切开，加一点盐，让它们在太阳下晒干。一般需要4天2周。西红柿最好用纱布盖好(纱布不能碰)，晚上需要带进来。你也可以用烤箱烹饪:烤箱开到200华氏度(93.3摄氏度)，西红柿切成两半，撒上一些盐，放在架子上。晒干(12小时左右)的西红柿不会脆，会软，但水分很少。很多西红柿只煮了一点点，所以在做之前考虑到我不住在北京。

步骤番茄干的做法步骤11。小番茄洗净，用淡盐水浸泡10分钟左右。第二十二步。用干布擦去洗净的西红柿表面的水分。步骤33。切4片花瓣。我就知道干番茄橄榄酱只能给你一个做番茄脯的方法:先把番茄用水焯一下，然后去皮，再用糖泡几天(如果是家里煮的，就用糖姜汁泡)，大概4-5天后放在家里的烤箱里晾干。

食材清单:*番茄干50g *植物油适量*青椒适量*洋葱适量*香菜适量*盐适量*酱油适量*鸡精适量。制作步骤:1，将西红柿干浸泡在温水中，大约需要20分钟。2.将泡好的西红柿晾干，切成条状备用，3.青椒和洋葱洗净，切成细丝备用。4.香菜洗净，切成1厘米左右的小块待用，5.加热锅，冷却油。油热后，将西红柿干放入锅中，翻炒至两面金黄，加入适量的盐和糖，继续翻炒几分钟。