创造与魔法红烧鲤鱼怎么做 清炖鲤鱼怎么做

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红烧鲤鱼怎么做

1、 红烧鲤鱼怎么做的好吃呢?

红烧鲤鱼食材:鲤鱼一条(一斤左右)。原料:肥猪肉。调料:油、盐、酱油、糖、醋、味精、料酒、淀粉、香油、葱姜丝、蒜片、花椒、大料。生产流程1。刮鲤鱼鳞,挖鳃,去内脏,洗去黑衣服,控净水分,两边铺对角十字刀到脊骨,抹少许酱油喂嘴。把肥猪肉切成三块。2.坐在勺子上,加入适量的油,烧至八成热。舀起鱼,两面煎至金黄色时,控净油;

红烧鲤鱼怎么做

2、 红烧鲤鱼怎么做好吃

这是最美味的红烧鲤鱼。跟戴军学一招,家里有客人就不怕了。1.准备材料,鲤鱼提前宰杀,去鳞、去肠、去鱼线,清理干净。2.将小葱剁成洋葱结;切一点葱花,3片姜,2瓣蒜。3.将洗净的鱼肚填满葱结,加入料酒5g、盐1g、白胡椒粉、姜丝,腌制15分钟左右,去除腥味。4.酸菜鱼取出洋葱结,用厨房纸巾擦干水分,均匀拍上一层薄薄的干淀粉。

红烧鲤鱼怎么做

6.煎至鱼两面变黄。7.锅里留适量油,把剩下的姜丝、葱丝、蒜末炒香。8.关火,加入适量郫县豆瓣酱翻炒。9.加入500毫升水、酱油、料酒、香醋、糖、鸡精煮沸。10.汤烧开后,转小火,放入炸鱼,再加入适量十三香。11.为了更好的去除鱼腥味,开盖煮鱼;慢煮5分钟左右,记得中途把汤均匀地浇在鱼上。12.剩下剩下1/3的汤汁时,开大火收汁,撒上葱花。

3、 红烧鲤鱼怎么做?

红烧鲤鱼的普遍做法让隔壁邻居哭了。红烧鲤鱼。这是最美味的红烧鲤鱼。跟戴军学一招,家里有客人就不怕了。红烧鲤鱼很好学。红烧鲤鱼原料:活鲤鱼1条、葱花、蒜末、姜末、酱油、陈醋、花椒粉、五香粉、盐、味精、糖、料酒。做法:鲤鱼去鳞、鳃、内脏,用清水冲洗干净,切块。将酱油、陈醋、花椒粉、五香粉、盐、味精、糖、料酒倒入碗中,用温水搅拌成汤。

4、红烧鲤鱼如何做

红烧鲤鱼材料鲤鱼1条、葱半根、姜1根、香菜1根、红椒1个、蒜2瓣、酱油1茶匙、醋2茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、白酒适量、盐1茶匙、花生油1.5茶匙、淀粉1茶匙。红烧鲤鱼的做法1。鲤鱼处理好后,切一刀,撒上盐,腌制3045分钟。在此期间,轮流按摩并均匀地撒上盐。2.洋葱切成细丝装饰,粗细丝放入锅中;姜、蒜、红辣椒切片。3.准备一个煎锅,热锅放一勺油,放入腌制好的鲤鱼,煎至两面金黄。

5.加入1茶匙醋和白酒以及足够的水,倒入酱油,大火烧开,然后用中火炖5分钟。6.此时加入炸好的鲤鱼,再次烧开,盖上锅盖,小火等10分钟,7.用淀粉和水勾芡,倒入炒锅,转中火。8.用锅铲轻轻把鱼翻过来,不断往鱼上浇汤,会让鱼更入味,9.汤到1/3的时候,就可以关火了。把鱼放在盘子里,撒上细洋葱丝。

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