油麦菜怎么做好吃简单好吃的油麦菜就是加了蒜的油麦菜。具体步骤如下:材料准备:锅、清水、油麦菜、盘子、蒜、食用油、耗油等，油麦菜怎么炒才又嫩又好吃？炒油麦菜的做法:第一步，把油麦菜洗干净，早餐怎么做油麦菜？锅烧热，放入油、盐、蒜爆香，加水适量，放入油麦菜，好吃的油麦菜做好了。油麦菜怎么炒？炒油麦菜的食材:油麦菜适量，蒜两三个，蚝油一茶匙，盐适量，姜两片，油适量。

用重油爆炒，加入简单的调味料，味道鲜美。油腻的油和清爽的油麦菜的组合会丰富口感。油麦菜在炒的过程中，只要开中火，大火就会把菜炒黄。要炒油麦菜，一定要把握火候。炒菜的时候需要大火，然后快速翻炒，这样菜不会在锅里呆太久变黄不脆。个人觉得油麦菜加点蒜炒出来特别甜脆。要想炒油麦菜不变黄，先用凉水过一下。

油麦菜，一年四季都可以买到的蔬菜，含有大量的膳食纤维。多吃对你的健康有好处。怎么才能把优迈菜炒的又嫩又好吃？怎么炒才不会变黄？先将麦碟放入水中，用手掰成碎片，然后将麦碟上的泥擦干净，洗几遍。洗完后直接用手抓，拧成小块，放入篮子里沥干，然后把蒜拍平，和麦碟放在一起备用！开始热烫油卖菜吧。油麦菜的焯水时间一定不能太长，否则容易崩。

炒油麦菜的食材:油麦菜适量，蒜两三个，蚝油一茶匙，盐适量，姜两片，油适量。炒油麦菜的做法:第一步，把油麦菜洗干净。第二步，切断油麦菜。第三步:准备好大蒜和生姜。第四步，切蒜。第五步，切姜。第六步，将油烧开。第七步，加入姜蒜炒香。第八步，炒一分钟，放盐和蚝油。第九步，终于可以这样出锅了。

烧热锅，放入油、盐、蒜爆香，加点水放入生菜。好吃的油麦菜做好了。可以做成【油麦菜馄饨】。主料:馄饨300克，辅料:油麦菜适量，浓汤适量。1.馅馄饨，猪肉蘑菇馅，放冰箱冷冻。2.将油性蔬菜洗净，控制水分。3.烧开水，加入少许浓汤宝，放入馄饨。4.烧开后加入油麦菜，出锅煮。5.装盘，吃好。

油麦菜又名莜麦、莴苣，属于菊科、莴苣属。它是一种尖叶莴苣，嫩芽和嫩叶。其叶长披针形，色泽淡绿，质地脆嫩，极其鲜香，味道独特。●翡翠三文鱼卷原料:1。三文鱼肉300克，2。油麦菜240克，3。冬笋50克，4个。火腿切片，5。韭菜适量，6。盐适量，7。胡椒粉适量，8。肉汤适量:1。将三文鱼切片，用调味料腌好。

3.将三文鱼卷浸泡在嫩油中，用肉汤烹制油麦菜，然后将它们放在盘子周围。4.把三文鱼卷放在盘子中间，端上桌。三文鱼含有丰富的脂溶性维生素，而生菜和冬笋含有矿物质、纤维素、维生素A和C，有利于体内蛋白质、糖类、脂类和胆固醇的消化。适当食用可以促进大脑健康，促进肠道消化，帮助新陈代谢。●紫菜、虾仁、油麦菜原料:紫菜50克、虾仁50克、油麦菜250克、精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油。方法:1。将海藻撕成小块；将河虾清洗干净，放入开水锅中焯一下，捞出；将生菜洗净，切成5厘米长的段。

油麦菜好吃，具体步骤如下:材料准备:锅、清水、油麦菜、盘子、蒜、食用油、耗油等。1.锅里烧开水，放入切好的油麦菜，不要太久淹死。2、焯水的油麦菜立即放入冷水中冷却，沥干水分，放入盘中，3.锅中倒入适量的油，加热。加入大蒜炒香，4.倒入蚝油，翻炒均匀。5、把蒜倒在油麦菜上，耗油的蒜油麦菜就做好了。