杀米人最简单的红烧肉做法，让江湖为之一惊。于是我尝试了简单极端的红烧肉方法，教你简单几步就能做出好吃的红烧肉，红烧肉怎么做！做法一:流程一:将肉切成麻将大小的方块，放入锅中煮5分钟，然后将肉取出，用冷水冲洗盘子备用，红烧肉怎么做？这一期的美食教程，田健食品店准备和大家分享红烧肉的正确家庭做法，喜欢吃红烧肉的朋友，一起来看看怎么做吧。

最简单的方法:将五花肉煮熟，用开水焯一下去脏，切成麻将牌。比如冷水锅，记住水不要过片，然后大火烧开，撇去浮沫，加入料酒，煮到八成熟，加入酱油，然后滚，再加入白糖(其实红糖、白糖、冰糖都可以，看个人用料)，小火慢慢煮。附上上周末给大家做的文案，哈哈。红烧肉:1。将油加热，加入两勺糖和姜片(一大块)翻炒片刻。

材料:五花肉、酱油、八角、姜、花椒、香油、冰糖、蒜、盐步骤1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将牌；2、锅热放香油，姜片、蒜、花椒、八角爆香；3.倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或白酒、酱油、冰糖；4.转移到砂锅中加入适量开水，小火煨一个小时，注意勤翻，一方面上色均匀，另一方面避免猪皮粘锅。做饭前撒点胡椒粉和盐就行了。

做红烧肉简单明了，但是复杂。一开始是跟一个学姐学的。关键是炒棕色的肉。经历了几次失败，也算是有点感觉了，但毕竟技术不稳定。现在学姐去同济做饭了，学习忙，不好打扰。后来她听朋友说，正宗的红烧肉不用煎成褐色，只用酱油、料酒和糖。于是我尝试了简单极端的红烧肉方法。

做法一:流程一:将肉切成麻将大小的方块，放入锅中煮5分钟，然后取出肉，用冷水冲洗一下盘子备用。工艺二:锅洗净放小火上，锅里放一点底油，然后在油里加入20克白糖，用勺子快速搅拌。糖化起泡后，加入50克水，搅拌均匀，将汁液放入碗中备用。流程三:锅里放100克油。当油加热到八成热时，倒入肉。同时放入50克大葱和30克姜片，搅拌，和肉一起搅拌。

当肉变成金黄色时，向肉中加水。然后加入适量的精盐和红糖，红糖不要太多，稍微甜一点就好。最后，加入5颗八角和一片肉桂，用小火煮。当肉块变软时，一盘美味的红烧肉就完成了。练习二1。将带皮五花肉切成方块，葱姜切大块。2.锅里烧热油，放入白糖翻炒。当它变成棕色时，加入肉，加入一些水，用酱油，精盐，白糖，葱片，姜片，八角和香叶调味，炖11.5小时。

红烧肉的做法1。将买来的五花肉(即瘦肉和肥肉分层)切成1厘米见方(不考虑厚度，只考虑长宽)；2、锅里放油(多)，加热(多)后加入一勺糖(白糖也可以)，翻炒至糊状(此时锅里应该有烟，不要怕)。倒入剁碎的肉和调料(厚片姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角和陈皮(不是陈皮))，翻炒三分钟，然后肉变成暗红色；

不要炒红烧肉！杀米人最简单的红烧肉做法，让江湖为之一惊。教你简单几步就能做出好吃的红烧肉。李淑昕对其招牌红烧肉赞不绝口，懒人吃起来超级好吃。怎么做好红烧肉？先将五花肉放入锅中，然后加入料酒，煮开浮沫，冲洗干净。然后翻炒锅里多余的油，再加水研磨食材，焖煮食材30分钟。怎么做好红烧肉？红烧肉怎么做？

家庭版红烧肉的简单做法如下:主料:五花肉配料:冰糖、姜、盐、清水、豆皮、红烧酱油、料酒、八角、花椒、粉丝1、五花肉放入冷水中，加入料酒、花椒、八角，水煮3分钟，捞出洗净。2.切成小块。3、锅中放油，放入冰糖，翻炒至枣红色，下油翻炒。4、加入酱油上色。5、一个宽宽的粉泡，豆皮是纽扣。6、肉块加开水，转小火40分钟，放入豆皮、宽粉，小火煨10分钟，大火收干汤汁。

红烧肉大多是五花肉做的，所以很多人会觉得很无聊。其实这和烹饪方法有关，一份热量足够的红烧肉，入口即化，肥而不腻！据了解，很多觉得红烧肉油腻的朋友，在做红烧肉的时候，为了省气或者快速吃米饭，往往会缩短烹饪过程。所以成品看起来像红烧肉，味道却大不一样！这一期的美食教程，田健食品店准备和大家分享红烧肉的正确家庭做法，喜欢吃红烧肉的朋友，一起来看看怎么做吧。