四川小吃有什么特点？四川有哪些好吃的？四川有哪些著名的小吃？四川有许多著名的食物，是吃的天堂。担担面、赖汤圆、红油馄饨等四川有名的小吃有哪些？成都有哪些著名的小吃或名菜？四川油茶是川渝地区汉族的著名小吃，属于川菜，成都十大名小吃有哪些？成都有哪些著名的小吃？成都十大传统小吃成都十大传统小吃，因为成都属于四川，所以成都小吃都是川菜。

成都十大传统小吃。因为成都属于四川，所以成都小吃都是川菜。有夫妻肺片，麻婆豆腐，毛血旺，北川凉粉，钟饺子，龙手炒，唐麻饼，担担面，冷胆杯，韩包子。十大小吃分别是夫妻肺片、龙抄手、赖汤圆、酸辣粉、甜水面、三炮、张凉粉、贝尔饺子。陈麻婆豆腐介绍:陈麻婆豆腐是一家“老字号”名店。始建于清同治初(1862年)，开于成都北郊万福桥。

廖排骨简介:四川“廖排骨”是著名的卤菜品牌。自1982年正式成立注册以来，经过30年的持续稳定经营，到2011年已发展成为省内大型民营食品企业。招牌【廖排骨】肉质细嫩，骨肉分离，鲜美可口。3.夫妻肺片简介:成都知名名菜，由郭朝华夫妇于上世纪30年代创制，至今已有80年历史。总公司在总府路。夫妻肺片是成都最正宗的卤味。它们切得很薄，拌在一起又辣又辣，非常好吃。

你爱成都的什么？食物，当然是食物！不管你是吃货还是小清新，成都的美食一定会让你心生幻想。当然，对于好吃的中国人来说，在成都吃饭是一个梦想。今天，边肖将推出成都美食小集，供您参考！一、龙馄饨汤薄嫩滑可口，汤浓白。羊皮纸是用超级面粉加一点配料，慢慢揉成“薄如纸，薄如丝”的半透明状。

龙馄饨的原汤是由鸡、鸭、猪几个部分，经过炖煮而成。原汤白，浓，香。第二，夫妻肺片的来源一直有很多争议。目前大家一致认为，解放前，一对夫妇生活贫困，一直靠清理牛的内脏(如头皮、蹄子、心肺等。)和各种调料沿街叫卖，以此为生。后来发展成著名的川菜。成都最有名的夫妻肺片有两个。一家是在总府路上的莱唐苑旁边，肯德基楼下，10元一小部分。麻辣鲜香，芹菜、辣椒油、红绿底色，特别诱人。

1、火锅火锅，古称“仿古汤”，因食物放入沸水中发出“扑通”声而得名。它是中国的原创食品，历史悠久，老少皆宜。2.冒菜冒菜是一种具有四川特色的传统小吃，由肉类、豆制品、蔬菜、海鲜和蘑菇制成。3.麻辣烫麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统小吃，麻辣烫也是吸收了麻辣烫的优点而改进的。

4、串串香串串香，起源于四川成都，是四川的特色传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。串串香其实是火锅的另一种形式，所以人们经常称之为小火锅。5.姬伯姬伯是四川著名的传统小吃，属于川菜。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片与麻辣调料和各种调料混合在一个陶碗中制成的。

麻婆豆腐、夫妻肺片、二姐兔丁、锅魁、担担面、龙抄手、荔枝香中饺子、韩式包子、川北凉粉、双流兔头。四川名小吃有:中国最经典的名菜之一，无鸡不成席:乐山白斩鸡、布施鸡。鸡肉具有色泽鲜红、味道鲜、纯正的特点。陈麻婆豆腐赖汤圆夫妻肺片龙馄饨汤伤心凉粉担担面韩包子饺子一面串香。成都武侯区金阳路上的舒三勋大面就是其中之一。四川成都被誉为美食之都，川菜也被称为八大菜系之一。以独特的麻辣味而闻名的成都名小吃，也成为了全国特色小吃的一大代表。

成都十大名小吃:1。陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是国家命名的“中华老字号”老字号。创建于清同治初(1862年)，开设于成都北郊万福桥。餐馆原名陈，主厨是陈春福的妻子。陈做的豆腐红亮，牛肉酥香，麻、辣、香、酥、嫩、辣，川味十足。陈的豆腐很快就出名了，吃货们对它趋之若鹜。学者和诗人经常来这里。有好事者看到陈脸上的麻子，就称之为“陈麻婆豆腐”，不胫而走，成为美谈。

酸辣粉是重庆、四川、贵州三省汉族的传统小吃，属于重庆菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。酸辣粉起源于西南民间，由当地手工制作的红薯粉制成。其风味因其突出的酸辣口感而得名。第一名:馄饨第二名:担担面第三名:串串第四名:化缘鸡第五名:伤心凉粉第六名:麻辣兔头第七名:冰粉第八名:三炮第九名:肥肠粉第十名:冒菜。

1、酸辣豆腐是一种美味又营养的食物，自古以来就广受欢迎，但成都的豆腐就不一样了。酸辣豆腐是成都的一大特色。爽口的豆腐，配上辣椒和酸醋，别有风味，成为人们赞不绝口的精品！2.担担面面食是北方人和南方人早上都喜欢吃的美食之一，但成都面食叫担担面，据传最早流行于四川自贡，年轻人挑着担子沿街叫卖。小伙子把煮面的锅分开，就像我们今天看到的你在里面的鸳鸯锅。他一边炖鸡、猪蹄，一边煮面。煮好面后，他浇上鲜美的汤汁，配上调味料。味道很好。

3.渣面渣面绝对是成都的美食。在成都的大街小巷，乡村公路上，都能看到各种渣面馆。点这个面配个凉拌鸡绝对好吃。作为地道的成都移民，推荐吃。4.钟饺子钟饺子也是成都的一种美味。春熙路有这么一家店，推荐。其实最早的店是在电子科技大学附近，但是外地人应该不太熟悉，所以建议外地人去春熙路。钟饺子微甜微咸，味道鲜美，老少皆宜。

四川有很多著名的美食，是吃的天堂。四川最具代表性的“名小吃”有:乐山白仔鸡、(知望水)、担担面、赖汤圆、钟饺子(成都)，都是四川乃至国外最著名、最经典的小吃。担担面、赖汤圆、红油馄饨等四川有名的小吃有哪些？四川最有名的四大特产，什么都馋的人流口水，你吃过吗？一碗烟火味091618:05。说到四川，人们的第一印象就是辣，火辣辣的辣椒，火辣辣的美女。第二反应是美食城，好吃的太多了。

1.姬伯姬伯是四川的传统小吃，已有数百年的历史。总的来说，姬伯吃起来很方便。首先，肉和蔬菜要煮熟，不要煮，温度要八分熟。然后晒干，切成块，用竹签串起来。肉片就是肉片，内脏就是内脏，鸡腿就是鸡腿，鸡翅就是鸡翅，菜就是菜，然后放到麻辣油汤中捞一勺，再捧到嘴边。油在滴，贪婪的人会留下来。2.担担面，担担面是四川成都、自贡当地著名的传统面食小吃，相传因脚夫挑着担子在街上卖面而得名。

叶巴尔。叶巴尔，又名艾沫，是一种具有四川特色的传统小吃。塞满糯米粉面包，裹上新鲜绿叶，大火蒸熟。它的颜色像牛奶一样干净，味道醇厚可口，不粘盘子，不粘筷子，不粘牙齿。它被称为空气球叶尔巴。有甜的和咸的两种。甜馅是豆沙加核桃等坚果，表面大多有红糖，比较好吃。咸的是肉末加芽菜。叶巴尔携带方便，老少皆宜，且保存时间长。加热几分钟就可以吃了。是不可多得的天然美味绿色食品，也是四川著名小吃之一。

四川油茶是川渝地区汉族的著名小吃，属于川菜。早餐是米糊、痱子、脆黄豆或花生、大头菜块、盐、胡椒面、辣椒油、味精、葱花混合均匀吃，和北方的油茶不太一样，又辣又好吃。传统米糊需要先研磨，普通大米即可，然后和水混合，熬成稀稀的合适的米糊。冰粉，冰粉是一种著名的传统小吃。寒甜，嫩滑，爽口，生津解暑，清凉降火。