新手小白自制草莓酱的做法是怎样的？请显示给我如何做草莓酱。草莓酱怎么做1，材料:草莓500个，冰糖或白糖200个，柠檬汁半个，首先你要把草莓清洗干净，在碗里放盐清洗，然后把草莓切成小块，锅里放冰糖，加入适量的水和草莓，再加入柠檬汁小火煨制草莓酱，草莓酱的制作方法常见的做法是什么？1.草莓洗净切块，不要太小，这样草莓酱会有颗粒状，看起来更开胃。

将草莓洗净并切成丁。一般我打4分，不要太小，这样草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。加入冰糖，搅拌均匀。挤入半个柠檬的汁液，拌匀，用保鲜膜包好冷藏2小时，将汁液腌好。在锅里煮，期间会有白色浮沫，用勺子清理干净。泡沫会影响果酱的口感，不用麻烦了。如何判断果酱是否熟了:煮到浓稠，舀一点放入冷水中，如果会凝固下沉，就熟了。如果直接溶于水，还得煮一会儿。

蓝莓果酱是用白糖和蓝莓做的果酱。蓝莓被联合国粮农组织确定为人类五大健康食品之一，被誉为“超级水果”。蓝莓对身体有很多好处。自制蓝莓酱在常温下能保存多久？只能维持一周。冰箱可以保存1到2个月。每次做蓝莓果酱，最好用无水无油的勺子取，这样可以延长保质期，果酱甜度越高，保存时间越长。

加的糖越多，果酱变坏的可能性就越小，但是糖太多就不那么好吃了。糖的添加量原则上不能超过水果重量的一半，一般人都能接受，超过了就太甜了。2.灌装时，趁热做的果酱可以装罐，防止冷却时空气中的细菌落在果酱上。罐头容器最好在烧开的时候准备好，一关火马上就可以装罐。然后将整罐放在室温下让其慢慢冷却，再放入冰箱冷藏。

准备好草莓和细砂糖。草莓切好后，加入100克白糖，搅拌均匀，静置一小时等待果胶析出，然后放入不粘锅中小火慢炖，可以加入少许柠檬。在煮的过程中，要慢炖，并不时搅拌，否则很容易烧糊，翻锅。首先你要把草莓清洗干净，在碗里放盐清洗，然后把草莓切成小块，锅里放冰糖，加入适量的水和草莓，再加入柠檬汁小火煨制草莓酱。

1。草莓洗净切块，不要太小，这样草莓酱会有颗粒状，看起来更开胃。加入冰糖，搅拌均匀。2.挤入半个柠檬的汁中，拌匀，用保鲜膜包好冷藏2小时，将汁腌好。3.在锅里煮，期间会有白色浮沫，用勺子清洗干净。泡沫会影响果酱的口感，不用麻烦了。如何判断果酱是否熟了:煮到浓稠，舀一点放入冷水中，如果会凝固下沉，就熟了。如果直接溶于水，还得煮一会儿。

首先，用清水把草莓洗干净。我们可以先浸泡2分钟，然后用自来水不断冲洗，这样可以把草莓的洞里面的脏东西洗掉。洗完后可以控水，然后把草莓的梗全部去掉，把草莓切成两半，找一个更宽的容器，把草莓铺在最下面，再铺一层冰糖。就像这样，把食材均匀的铺上一层草莓一层冰糖，把柠檬对半切开，取半个柠檬挤入全部柠檬汁，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏2.5小时左右。腌制后，将草莓和其他配料倒入锅中，用中火煮沸。煮沸后，草莓会搅动，我们会撇去多余的泡沫。

草莓酱的制作方法如下:操作材料:草莓500g，冰糖/白糖200g，柠檬半个。1.将草莓洗净并切成丁。一般我一点四，不会太小，所以草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。加入冰糖，搅拌均匀。2.挤入半个柠檬的汁中，拌匀，用保鲜膜包好冷藏2小时，将汁腌好。3.在锅里煮，期间会有白色浮沫，用勺子清洗干净。泡沫会影响果酱的口感，不用麻烦了。

如果直接溶于水，还得煮一会儿。4.趁热将草莓酱装入无水无油的瓶子中，倒置，冷却后放入冰箱。小贴士:柠檬汁可以保持果酱颜色鲜艳，果胶沉淀，而且防腐杀菌，不要省略。装草莓酱的瓶子必须高温灭菌，不能有水和油。可以放在消毒柜里消毒，水开一会儿，放在烤箱里100度烤。如果不开盖冷藏可以保存3个月。

草莓酱不添加做一个草莓酱，丰富早餐食材:草莓、冰糖、糖、盐。步骤:第一步，将草莓洗净，用盐水浸泡10分钟，然后倒掉水，撒上白糖，杀水。第二步，水出来后，准备锅，小火煮，不用加水。第三步，水越来越多。第四步，越煮越多，坚持用小火。第五步，草莓几乎淹没。第六步，冒泡时加入冰糖。为了避免粘在成品上，关火，凉了再称出来，放在干净的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷藏。因为没有添加，所以最好在一周内食用。小贴士:1。不要往锅里加水，要草莓自己的水。

主料草莓1000g，辅料糖100g，柠檬汁100g，30ml第一步。将草莓用自来水冲洗几次，然后在水中加入少量淀粉和盐，浸泡5分钟后再清洗一遍。2.将洗净的草莓切块，加入100克白糖，拌匀，腌制1小时以上。我腌了一个半小时，草莓已经出来了。4.将腌制好的草莓放入冰糖中，大火煮开。5.大火烧开后，改为小火。在煮沸的过程中，用勺子撇去果酱表面沉淀的泡沫，用勺子不断搅拌。

7.当果酱快熟时，从一个柠檬中挤出大约30毫升柠檬汁。8.继续煨，直到果酱变得粘稠。趁热把煮好的果酱放入消毒过的瓶子里，倒过来密封放凉。小贴士草莓用盐和淀粉浸泡在水中，可以去除表面的农药残留。也可以省略用搅拌棒搅拌的步骤，这样煮出来的果酱就是大颗的水果颗粒。在草莓酱中加入柠檬汁，可以使味道更新鲜，果酱的颜色更鲜艳。

1。材料:草莓500个，冰糖或白糖200个，柠檬汁半个，2.草莓洗净切块，一般4分，不要太小，这样草莓酱会有颗粒感，看起来更开胃。加入冰糖拌匀，挤入半个柠檬的汁中，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制成汁，3.在锅里煮，期间会有白色浮沫，用勺子清洗干净。泡沫会影响果酱的口感，不用麻烦了，如何判断果酱是否熟了:煮到浓稠，舀一点放入冷水中，如果会凝固下沉，就熟了。