白菜怎么做，白菜的做法卷心菜怎么做好吃第一步准备食材:白菜200克，大蒜3瓣，干辣椒5克，花椒5克。白菜怎么腌制？腌制白菜步骤:食材:白菜1/6个、萝卜200g、青椒1个、红椒1个，白菜怎么吃好及其功效:东北菜炒白菜心制作材料:主料:白菜500克，1、白菜切块，白菜是一种营养价值高、保健功能优良的绿色蔬菜，具有防癌、美容养颜、改善人体消化功能的作用，然而，人们并不完全了解如何烹饪卷心菜，我也不知道如何才能做到最好。今天我就做一个这方面的介绍，让大家对白菜的做法有一个比较全面的了解。

菜系及其功效:东北菜系炒白菜心准备材料:配料:白菜500g、青椒、红椒、白酱油、味精、香油。教你怎么做炒白菜心，怎么做炒白菜心好吃。1将白菜切成丝或块，加少许盐腌制，姜、葱切成粉；将青椒和红辣椒切丝；(2)锅烧热，放油，将葱和姜末炒透，将青红椒丝略炒，然后将白菜挤出水分，将白菜略炒，加入白酱油、糖和醋，继续炒至熟，加入少许味精和香油。

白菜辅料:青蒜调料:盐、鸡精、酱油、糖、料酒、豆瓣酱、黄酱白菜特点:好吃，肥而不腻。教你怎么做包菜猪肉，怎么做包菜猪肉好吃。1.五花肉煮熟，放凉，切成薄片；2.青蒜洗净，切段；3.锅里倒油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒翻炒出香味，放入肉片翻炒至略干，放入青蒜、糖、料酒、酱油、白菜翻炒。

白菜可以防癌、美容养颜、改善人体消化功能。它是一种营养价值高、保健功能好的绿色蔬菜。但是，人们对白菜的做法并不完全了解，也不知道怎么做才是最好的。今天我就做一个这方面的介绍，让大家对白菜的方法有一个比较全面的了解。白菜怎么吃？1.手撕白菜特别好吃。做菜的时候需要把白菜洗干净，用手撕成碎片，然后准备几个红辣椒。在炒锅里准备适量的葱花，用油加热，然后放入葱花和胡椒粉翻炒，然后在锅里放一点白菜，快速翻炒，加入适量的生抽和蚝油调味，加入少量的糖和食用盐快速翻炒。

美味白菜的制作方法如下:材料/工具:白菜200g、五花肉100g、盐3g、蒜2瓣、干辣椒3个、酱油1勺、花椒5g、植物油适量、鸡精、锅、铲。1.五花肉切片。2.将卷心菜撕成小块，浸泡在淡盐水中。3、大蒜切片，干辣椒用剪刀剪，胡椒粉适量。4、热锅冷油入五花肉，煨至刚好透明。5.加入蒜片、辣椒段、辣椒粒继续炒香。

【香菇炒白菜】材料:白菜1/2棵、香菇150g、猪肉100g、油盐适量、姜1片、蒜2瓣、酱油2汤匙。制作步骤:准备好所需材料，将蘑菇洗净，将白菜的叶子剥掉，放入水中，捞出控净水分，将白菜撕成大小均匀的蘑菇块，切块。小火翻炒至肉末颜色变白。炒蘑菇直到它们变香。大火翻炒至白菜被切下。白菜加盐，用酱油快速翻炒均匀，关火，盛出。【生酸菜】材料:白菜1棵、胡萝卜1根、香菜1根、小葱5根、盐10克。做法:将圆白菜上的黄洋葱去掉。将小葱、香菜去根洗净，白菜叶切丝，小葱切寸段，香菜切寸段，胡萝卜切丝。将白菜丝、洋葱段、香菜段、胡萝卜丝放入盆中，加盐(比平时做菜用盐多23倍)，拌匀，放入冰箱冷藏腌制。一天后可以吃西红柿土豆炖的白菜。材料:1个/白菜。

【手撕白菜】材料:白菜1/2棵/植物油3汤匙、大蒜2克、辣椒4瓣、干辣椒20个、酱油10支、鸡精1汤匙、醋1茶匙。一点做法:把白菜叶子剥掉，冲洗干净，沥干水分，一定要沥干水分。用手将白菜撕成碎片，用刀片在较厚的部分切掉干辣椒的尾部，切掉尾部。加入胡椒粉，煎至微焦。取出辣椒，不加蒜片。小火炒干辣椒(注意不要炒干辣椒)。大火翻炒白菜至颜色变成深绿色半透明状。加入盐、鸡精、酱油、几滴醋，大火翻炒均匀。拿出来放在盘子里。【白菜炒粉条】材料:白菜半棵、粉条1把、猪肉100g、油盐适量、葱1段、姜2片、蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒半汤匙。做法:先将粉丝放入容器中，倒入开水使粉丝变软，然后放入温水中浸泡12小时。

腌制白菜步骤:食材:白菜1/6棵、萝卜200g、青椒1个、红椒1个。辅料:粗盐1勺，水1杯水2杯水(泡菜调料)，糯米粉半杯(泡菜调料)，盐1勺(泡菜调料)，蒜末1勺(泡菜调料)，姜末半勺(泡菜调料)，葱花2勺(泡菜调料)，梅子汁1勺(泡菜调料)。1.把卷心菜切成块。2.青椒和红椒切丝。3.用1杯水，将白菜、萝卜放入混有1勺粗盐的盐水中浸泡30分钟。

Step 1准备食材:白菜200g、大蒜3瓣、干辣椒5g、花椒5g。第二步将白菜洗净，撕成碎片，大蒜切片。第四步:将干辣椒切成段，第五步:首先，从锅里倒油。油温六成热时，放入蒜、辣椒、干辣椒炒香，第六步然后加入白菜，大火翻炒至断。第七步然后加入盐、酱油、白醋、白糖，继续翻炒3分钟，第八步最后装盘。