清蒸鲈鱼。怎样清蒸鲈鱼好吃又简单怎样清蒸鲈鱼好吃又简单怎样清蒸鲈鱼好吃又简单，鲈鱼是一种营养丰富的鱼，相信很多朋友应该都很喜欢鱼食，清蒸鲈鱼怎么做？最好吃清蒸鲈鱼。鲜嫩滑嫩，比外面的酒店好吃，以下是怎样清蒸鲈鱼好吃又简单，如何清蒸鲈鱼好吃现在的清蒸鲈鱼虽然简单，但是成品很漂亮，口感特别好。

今天的清蒸鲈鱼虽然简单，但是成品很漂亮，味道特别棒。成为家庭聚餐中不可或缺的主菜。选一斤鲈鱼，蒸的恰到好处，鱼肉刚刚熟，嫩滑，鱼肉鲜美，完整呈现。汤汁米酒甜，酱油香，每一口都绝对过瘾。「食材详情主料鲈鱼适当辅料香葱适当配料姜适当配料米酒适当蒸鱼豆油适当盐适当胡椒适当猪油适当原味蒸工艺十分钟耗时蒸鲈鱼简单难做的步骤请点击输入图片描述1原料、半根姜葱切成细丝泡水备用(作装饰用)。

请点击进入图片说明3。腌洋葱和姜放在下面。请点击输入图片描述4条鱼站起来，在身上撒些葱姜丝，倒半汤匙猪油，锅上放开水，蒸四分钟，将蒸好的鱼盘中的水沥干，放三汤匙米酒蒸三分钟。请点击输入图片说明5。不要打开盖子炖五分钟。请点击图片说明6。取出鱼，扔掉葱和姜，将汤浇在鱼上。如果在家里吃，不用换盘子就可以了。我换盘子的时候不使用器皿直接把盘子倾斜，鱼就滑到了另一个盘子里。

怎样清蒸鲈鱼好吃又简单怎样清蒸鲈鱼好吃又简单。鲈鱼是一种营养丰富的鱼。相信很多朋友应该都很喜欢鱼食。因为鱼只要煮熟了，就非常非常好吃。以下是怎样清蒸鲈鱼好吃又简单。怎样清蒸鲈鱼美味简单1【主料】:鲜鲈鱼一条，花生油适量【配料】:姜一大块，葱一根，香葱一根，青椒一个，红椒一个【调料】:蒸鱼酱油2大勺，料酒2大勺，盐和胡椒粉适量。步骤:第一步，准备食材。

第二步，处理低音。鲈鱼一定要新鲜，最好自己处理。只有自己处理的活鱼才够新鲜。刮掉鱼鳞，去掉鳃，剖开鱼腹取出内脏，特别是附着在鱼脊骨上的黑膜和多余的东西。请务必小心地取出并清洁它们。然后用刀把鱼骨粘在鱼背上，不要刮的太彻底。尽量不要损伤鲈鱼的身体，影响美观。操作起来有点麻烦，太麻烦的朋友可以在买鱼的时候找摊主处理。

清蒸鲈鱼鲜嫩滑嫩，口感比外面的酒店好。清蒸鲈鱼，可惜没有看完这么详细的教程然后喜欢上收藏。清蒸鲈鱼的美味制作方法。清蒸鲈鱼。做清蒸鲈鱼的时候，注意控制时间。一般需要68分钟左右。蒸好后再用葱姜丝在高油温下炒，风味会更好。你好。材料:火腿片和蘑菇配鲈鱼和洋葱。辅料:盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼、酱油。清蒸鲈鱼1。把鲈鱼清理干净后晾干。

清蒸鲈鱼的步骤如下:材料准备:鲈鱼1条，盐少许，小葱2根，姜1根，清蒸鱼和酱油23勺，料酒2勺，食用油适量。1.鲈鱼最好重一斤左右，去除肚子里的鱼鳞、鳃、脏血、筋膜，然后洗净，用厨房纸擦干水分，两边切斜刀，再内外抹少许盐腌制五分钟。2.切好放入姜片，将葱姜丝放在鱼上，倒入料酒腌制半小时。3.锅里的水烧开后，放入准备好的鲈鱼火上蒸78分钟，不要从中间提起盖子。