如何吃好西米？1.材料:西米，2杯水，3杯牛奶，2个鸡蛋。也可以加入黑豆凉粉和薏米做西米甜品，西米怎么吃好西米其实是由棕榈树的树干加工而成，经过机械处理、浸泡、沉淀，最后烘干而成的食用西米淀粉，西米用什么做菜？西米其实很有营养，可以做很多好吃的，比如西米奶茶，西米豆沙饺子，芒果西米露等等。

西米可以用来做很多好吃的，但是在做之前，人们要把买来的西米泡软，否则没办法做好，最常见的就是西米露。相信很多人都吃过这款甜品，吃起来很顺滑。这是西米泡好后的味道，足以说明这一步很重要。主料:西米300g豆瓣酱200g食用碱水辅料:糖90g油30g宗叶做法:1。将西米浸泡1小时，洗净，沥干，加入糖和油，搅拌均匀。

3.将粽子叶洗净，放入开水中焯一下备用。4.蒸西米，豆沙馅，棕叶裹，粗线扎。5.再蒸8分钟完成。椰汁西米蛋糕材料:1。5/4杯水，西米(80g)，糖(60g)，少量玉米粒，少许盐；1.面粉浆:生粉2汤匙；1汤匙粘米粉；2杯新鲜椰子汁(拌匀):1。将5/4杯清水烧开，加入西米煮至熟透，分别倒入各杯中。1.在粉浆中加入糖、盐、玉米粒，拌匀，熬成糊状，取出分别倒入各杯中。

芒果西米露，锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火煮20分钟左右，加盖焖5分钟，芒果切成小丁。当西米完全透明后，用网眼筛捞起，开水放凉，将牛奶倒入碗中，将过筛后的西米倒入其中拌匀，浸泡20分钟。将煮好的西米与牛奶混合制成牛奶西米露，营养又美味。也可以加入黑豆凉粉和薏米做西米甜品。是解暑的首选。芒果椰奶西米露、杨枝甘露、椰奶西米饼、绿豆西米露、西米粽子、西米紫薯水晶饼、银耳西米果汤。

从锅底浮起一点后，改中火180，半盖锅煮20分钟，然后关火完全盖好焖15分钟。这个时候西米已经熟了。可以在芒果果肉中加入适量的水、酸奶或牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀，看个人口味。选择白糖的量取出西米，用冷水冲泡，直到颗粒清晰不粘手，所以你要用冷水冲洗，不然很容易被烫掉。将沥干的水放入碗中，倒入椰奶，放入冰箱冷藏。

1。将西米浸泡在水中约一小时，或更长时间，如半天。上班路上可以泡西米，下班回来再煮。2.泡好的西米更容易煮透，但如果你是只懒猫，就容易多了。加足水放高压锅里煮10分钟就好了。当然，如果打开盖子发现都是熟的，那只能怪时间没把握好！煮熟的西米像珍珠一样透明、圆润、湿润。如果用肉眼能观察到米粒中间有小白点，说明没有煮透。建议重新开锅！

将两听椰子汁倒入锅中，煮沸。不要用铁锅、炒锅和砂锅。不锈钢锅最好，但是可以用铝锅。4.然后把煮好的西米(基本上是粘在一起的透明坨子)倒入椰子汁里搅拌，让它们在锅里充分分离散开。这个过程需要一定的耐心，否则会影响美观。当你发现米粒全部分离，漂浮在椰奶里，西米露就完成了。

西米怎么煮怎么吃很简单。说到西米，大部分人应该都不陌生。很多人喜欢吃西米，营养价值很高。吃了以后对我们人体有好处。下面分享一下西米的烹饪和吃法简单。西米怎么做又好吃又简单？芒果1个，西米10克牛奶1个，糖2瓶。合适的方法/步骤:将芒果对半切开，去掉果肉。一半果肉用来做芒果果肉，另一半用来捞芒果肉。放在盘子里，放在备用的锅里。煮沸后，加入西米。记住，一定要煮，不然会糊。

一点一点加糖，一次加太多，会很甜。这是芒果果肉。将西米倒入芒果果肉中，搅拌均匀，放入碗中，加入适量芒果肉。我喜欢在吃之前把它放在冰箱里30分钟。是冰甜冰甜。我非常喜欢它。西米怎么做好吃？2食材西米40 g牛奶600 ml玉米40 g糖20 g明胶20 g方法/步骤先将准备好的西米用冷水洗净备用。

材料:西米70g，椰子汁500ml，水适量。1.向锅中加入适量的水，煮沸。2.加入西米继续煮10分钟，中间搅拌，防止粘锅底。3.将西米慢慢煮至7成熟(中间只留一个小白点)。4.关火，盖上锅盖，焖10分钟。5、西米完全熟透。用冷水冲洗掉表面的胶质，然后再用冷开水冲洗一遍(这一步是去除原水)。6.装入玻璃瓶后，直接注入冰镇椰子汁，一家人大小，一人一杯，口感饱满，香甜爽口。

西米实际上是从棕榈树的树干中加工出来的，是经过机械处理、浸泡、沉淀，最后烘干制成的食用西米淀粉。西米其实很有营养，可以做很多好吃的，比如西米奶茶，西米豆沙饺子，芒果西米露等等。西米棕榈生长在低洼的沼泽地带，通常有9米高，很厚。15年成熟后长出花穗，茎髓中充满淀粉。当果实形成并成熟时，它吸收淀粉并使茎中空。

当花穗出现时，将栽培好的西米棕榈切开，取出含淀粉的果肉，磨成粉末，加水揉搓，过滤过滤器上方的木质纤维，洗涤数次，得到西米米粉。在西南太平洋，西米是主要食物，其粗粉被用来做汤、蛋糕和布丁。在世界各地，主要的吃法是做布丁或酱增稠剂。在纺织工业中用作硬化剂。在印度尼西亚婆罗洲的Selan岛，Simi棕榈林面积巨大。婆罗洲出产的西米大量进口到欧洲，种植面积也因需求增加而不断扩大。

西米的做法:西米70g，椰子汁500ml，水适量。1.往锅里注入适量的水，烧开。2.加入西米继续煮10分钟，中间搅拌，防止粘锅底。3.将西米慢慢煮至7成熟(中间只留一个小白点)。4.关火，盖上锅盖，焖10分钟。5、西米完全熟透。用冷水冲洗掉表面的胶质，然后再用冷开水冲洗一遍(这一步是去除原水)。6.装入玻璃瓶后，直接注入冰镇椰子汁，一家人大小，一人一杯，口感饱满，香甜爽口。

1。材料:西米，2杯水，3杯牛奶，2个鸡蛋。2.将西米和水放入锅中高温煮沸。边煮边搅拌，不然西米会粘锅底。水和西米的比例必须是8:1，也就是放1/4杯西米，就要放2杯水。如果你觉得1/8杯西米就够了，那么水要相应减少到1杯。3.西米浮起后，转中火。4.继续煮1215分钟，每5分钟左右搅拌一次。

5.加糖，然后就可以吃了，也可以配奶油吃。6、西米本身是可以食用的，作为配菜也很合适，但人们首先想到的是做成西米奶茶，7.想做西米奶茶，要做糖浆，把西米泡在里面。用半杯开水和半杯糖做成糖浆，然后把西米放进去浸泡，这样西米更美味，煮熟的西米不能保存太久。8.西米最好在烹饪后的几个小时内用糖浆浸泡，浸泡后放入冰箱冷藏15分钟左右。