薯条怎么做？炸薯条的方法。炸薯条的方法，炸薯条的正确做法网上有很多教人做炸薯条的方法，1.用大土豆，做薯条最简单的方法就是在家里学着做。如何炸薯条1？土豆洗净去皮，切成5毫米见方的条状，薯条制作教程，薯条的做法薯条的做法如下:1，把薯条切成均匀的形状，不要切的太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎。

土豆有活血化瘀的作用，是我们每次去肯德基的必备零食。这次我们可以在家吃薯条，不用去肯德基等快餐店了！换食材，土豆，两到三个油，适量的盐，一勺番茄酱。根据自己的口味一步步读1/6土豆，去皮洗净。先切厚片再切条，就像肯德基的薯条的规格。每条的宽度不要超过一厘米，长度越长越好。2/6把土豆泡在水里，然后加一勺盐(盐可以除水)，再等20分钟。

不然土豆面就不会成型，变成土豆泥了！4/6取出土豆，摊开晾干。用网架晾比较快。放入冰箱速冻，大概需要两个小时才能冻好。冷冻的过程是让薯片内部膨胀，这样炸的时候就脆了。不要急着吃，随时可以冷冻起来，需要的时候随时拿出来。将适量的植物油(我用的玉米油)倒入5/6的锅中，中火加热。把冻好的薯条放进去，用筷子来回移动。然后转小火慢煎。

薯条的制作方法如下:1。将薯条切成均匀的形状，不要切得太薄，因为切得太薄的土豆在炸的时候容易碎。切好的土豆应该在水里和盐里浸泡10到20分钟。与清水相比，加入盐水更容易去除土豆中的淀粉，使薯片吃起来更脆。2.取出泡好的薯片，放入碗中。往锅里加水。水烧开后，放入薯片，煮至半熟。薯片可以焯水一分钟，但不要太久。薯片很容易碎。取出焯过的薯片，沥干水分。加入玉米淀粉，搅拌均匀。放在保鲜袋里，然后放入冰箱冷藏两个小时左右。

薯片微黄时，调高火继续炸，变成金黄色时即可取出。这时，薯片已经熟了。炸薯条的2个小技巧。土豆切条后，用清水彻底浸泡土豆淀粉，这样炸出来的薯条会很脆很好吃。2.薯片煮好后，取出控清水。它们自然冷却后，必须在冰箱里冷冻几个小时。冷冻后的薯片炸得更加酥脆可口。

薯条的制作方法如下:1。土豆洗净去皮，切成条状，用清水浸泡。不宜过细，否则口感不好。(将土豆洗净去皮，切小粒，浸泡水。不要什么都不做，否则就做不好。) 2.水里加一勺盐，泡半个小时左右。

1。用大土豆。将薯片去皮，切成直条状，你喜欢多宽多薄都可以。2.将薯片放入锅中，盖上水，中火煮沸，再小火焖5分钟，或至半熟。如果完全熟了，薯片就烂了，无法油炸。3.将薯片沥干水分，冷却。4.在煎锅里加入油，用中火加热。当油温达到130度左右，可以放入薯片，小心翼翼的一个一个的放【切记不要放在一起】。5.稍微关小火，尽量把油温控制在130度左右。

1土豆洗净去皮，切成条状，5 mm见方。不宜过细，否则口感不好。2锅中加入半锅油。当油加热到八成热时，加入切好的薯片。不要放太多薯片，因为太多薯片会粘在一起。用煎铲轻轻转动，使薯片受热均匀。这时候火可以小一点，保持油温。大概4到5分钟，薯片在油锅里收水后会浮起来，油锅里的气泡也会减少，颜色变成金黄色，就可以出锅了。

制作方法:炒锅加入食用油约1/2厘米深(越多越好)。加热至七八成热(油温220度左右，油中间向上翻)，放入冷冻好的薯条，炸两分钟左右，至薯条膨胀变黄时即可。用漏勺捞出，沥干剩余的油，根据个人口味加入适量的盐。网上教薯条的方法很多，但并不都是正确的。我找到了一个正确的方法和你分享。希望你行动的时候小心点。

教你在家做薯条。做薯条最简单的方法就是在家里学着做，炸薯条的方法。薯条制作教程，自制薯条，儿童零食。今天就和大家分享一下炸薯条的全过程和细节，我就用最简单易懂的话来表达，让大家都能听得懂，看得懂。亲爱的朋友们，和我一起看。