如何做冰饭如何做好吃冰饭的做法准备一个水壶或者更大的碗来做冰糖水。冰饭的做法是糯米做的吗？是蒸的还是电饭煲的？冰饭是用蒸好的糯米和刨冰做成的，其实，名声在外的长乐冰饭，就是在原有的刨冰加糯米的基础上做出来的，在其他地方，这种食物一般被称为糯米刨冰，是刨冰中的高档食品，【正宗店面区】冰饭只有福州长乐市常见，据说最好吃(尤其是漳港)。

冰饭的做法:准备一个水壶或者更大的碗做冰糖水。先倒入凉开水，分几次加入蜂蜜和糖，滴几滴香蕉精，中途自己品尝。请自行控制甜度。也可以只加糖或者蜂蜜，但是个人感觉混合的口感更好！如果成品喜欢一点冰，可以将一部分准备好的糖水倒入冰块模具中，做成糖水冰块。然后取一个小锅，先把红豆放进去，加点糖或者冰糖，煮到略软，再放入大麦和绿豆一起煮。

长乐的美食有蛋燕、锅边、古槐红烧肉、长乐冰饭、长乐面、肉燕、糯米糕、蚝烙等等。1.蛋燕:蛋燕是福建福州特有的传统小吃，属于闽菜。2、锅边:又名定边糊，是长乐人早餐的首选。口感坚韧，汤色清亮不黏腻，搭配油条、虾饼或蚝油饼更美。古槐肉烤:古槐肉烤选料精良，制作方法特殊，看上去金黄悦目，闻起来清香诱人，吃起来酥脆可口，深受当地人喜爱，经常有远道而来的客人品尝。

5.长乐面:长乐面是具有地方特色的美食。特别是在端午节，长乐人要吃粽子和面条。粽子像龙角，面条像龙须。现在，面条已经成为长乐人日常生活中经常吃的普通面食。6.肉燕:也叫平燕。肉燕的皮是用猪肉和红薯粉手工做的。这是福州的一个特色小吃。肉燕和福建其他地方的扁肉(扁食)不一样，两者的味道完全不同。燕子皮薄如白纸，色如玉，味软嫩韧有力。

冰饭是用蒸好的糯米和刨冰做成的。其实，名声在外的长乐冰饭，就是在原有的刨冰加糯米的基础上做出来的。在其他地方，这种食物一般被称为糯米刨冰，是刨冰中的高档食品。水果冰饭的做法(正宗版)1。将黑糯米提前用清水浸泡2小时，(包装好的黑糯米有味道，泡好的时候换23次水)然后放锅里煮。煮饭时在米饭上撒两次水，中火煮1小时左右，至黑米饱满膨胀。

2.用湿布盖住煮熟的黑米，让其自然冷却，以保持黑米颗粒饱满湿润。饭凉了，我们就开始准备水果，西瓜，熟花生，葡萄干，这些都是保证原味所必须的。然后可以加入其他喜欢的水果。4.冰块可以用碎冰机碎，也可以用冰棍碎。5.将蜂蜜加入冰水中，调匀成蜂蜜水备用。6.一切准备就绪，现在开始组合:取一个大碗，在米店底舀一勺凉黑米，加入花生、西瓜、葡萄干(其他水果)，在水果上铺一层厚厚的冰沙，最后注入蜂蜜水即可完成。

1。配料:糯米、冰水(加香精)、碎冰；辅料:芋头、椰子、葡萄干、各种水果(常用:西瓜)；调料:糖、黄油、香草精。2.先把糯米煮5分钟，然后把水倒掉，再倒回锅里，加一点香草精，小火搅拌煮10分钟，煮到饭发粘就关火。3.加入少许糖和黄油，搅拌均匀。4.煮好的糯米冷却后，加入辅料、碎冰、冰水。

主料:糯米，冰水(带香精)，碎冰，辅料:珍珠(QQ)，椰子，葡萄干，各种水果(常用:西瓜)，调料:糖，黄油，香草精。烹饪方法:1。糯米煮5分钟，然后倒回锅里，加入少许香草精，小火搅拌煮10分钟。2.加入少许糖和黄油，搅拌均匀。3.煮好的糯米冷却后，加入辅料、碎冰、冰水。【正宗店面区】冰饭只有福州长乐市常见，据说最好吃(尤其是漳港)。

搭配烧烤更美味。配料:糯米、葡萄干、蜜枣、红枣、花生、荔枝、蜂蜜、蜜饯、冰水。做法:1。糯米洗净，用电饭锅蒸成干饭。2.饭做好后，放在一边冷却。3.准备材料，七八个红枣，一把葡萄干，三四个蜜枣。4.取新鲜荔枝，掰成小块(如果怕荔枝上火，可以换成自己喜欢的水果，比如西瓜、火龙果)。5.取一勺干米饭，放在碗里。将红枣、蜜枣、葡萄干、荔枝肉、蜜饯、脆皮花生倒入碗中。

500卡路里左右。冰饭是福建福州的传统小吃，属于闽菜，该菜诞生于20世纪80年代，起源于福州长乐区，由福州传统的夏季饮品“冰水”演变而来。主要成分是奶茶和糯米，奶茶总糖含量约2025克，热量200300卡。糯米的热量是100，200卡，再加上奶茶冰饭中的其他成分，一份奶茶冰饭的热量在500卡左右。正常人静坐一天，大约消耗1400卡热量。