如何腌制鸡爪才好吃？鸡腿、鸡翅、鸡爪怎么一起炖？如果把鸡腿、鸡翅、鸡爪一起炖，还可以做卤，也很好吃很好吃。无限鸡爪鸡翅鸡腿的配方和做法？鸡翅和鸡爪怎么腌制？很多人对卤制产品没有抵抗力，尤其是卤制鸡腿、鸡翅、鸡爪，很多人吃手指，如何做出凤爪好吃的红烧凤爪做法1食材准备原料:凤爪300克；配件:卤汤1锅；制作步骤一:将鸡爪剁掉，焯水，然后捞出冲洗干净。

要煮出好吃的凤爪，需要准备半斤青木瓜、2个凤爪、3片生姜、5元银耳、4两猪皮、10颗红枣。你还需要3汤匙的酒和适量的盐。首先要把鸡翅切成两段，鸡爪放入开水中，焯水后捞出。同时，猪皮需要刮干净，然后切成小块。青木瓜去皮后可以切块，银耳需要切掉，红枣需要去籽折叠备用。我们要在锅里倒入适量的水，然后依次放入姜片、猪皮、鸡爪、鸡翅、红枣、银耳，等到煮开。

鸡翅简易法鸡翅简易法，鸡翅是大家餐桌上常见的食材，鸡翅的制作方法有很多种。妥善处理鸡翅就能获得美味。接下来我给大家讲一些关于鸡翅的简单方法。希望大家在家都能品尝到美食。鸡翅的简单做法1。柠檬味的蜜汁鸡翅和之前的小调料不一样。吃西餐时，新鲜柠檬汁常挤在鱼或肉上。香味不腻，所以我在烤翅上也用了这个方法，挺好的。

这个东西是不可能的。如果你喜欢烤鸡翅，我可以告诉你怎么腌制。材料首先，我们将鸡爪清洗干净，放入水中，放入葱、姜片和八角桂叶，然后加入适量的盐和糖，小火炖40分钟左右。将鸡爪洗净，剪去指甲，加入料酒和盐，腌制一小时，锅中放入油、葱、姜、蒜，加入鸡爪、酱油、蚝油、十三香，不用加水炖40分钟，鸡爪即可。将鸡爪上的脚趾切掉，放入葱、姜、蒜、桂叶，放入冷水中焯一下。然后放入水中煮一个小时，冷水去骨，加入柠檬水、小米辣、生抽、老抽、耗油、蒜末，拌匀。

方法一:鸡爪500g、色拉油、盐、冰糖、葱1根、蒜3瓣、八角3个、干辣椒5个、料酒适量、酱油适量、发酵乳适量、草果1个、花椒1撮。做法1。鸡爪去掉脚趾，放入冷水中焯一下，去除杂质。2.取出并清洗以备后用。如果要凉拌鸡爪，会很好吃的。让我们试一试。3.锅里倒油，放入食材炒香。4.倒入酱油、料酒、发酵奶，再加入两碗水，做成卤汁。

很多人对卤制品没有抵抗力，尤其是卤鸡腿、鸡翅、鸡爪，很多人舔手指。卤味虽然好吃，但是不能多吃，因为外面的卤味加了亚硝酸盐，对健康极为不利。今天，边肖教这个大家庭用电饭锅做一锅卤菜。他们闻了都流口水。一锅不够吃，他们必须学会怎么吃。材料:鸡爪300克，鸡腿300克，干辣椒1小把，香叶2片，桂圆5个，花椒5克，花椒10克，八角5克，蒜片50克，姜片，豆瓣酱，生抽和老抽2大勺，盐，糖，胡椒粉，料酒，植物油。

2.锅里倒入适量植物油，油热后倒入豆瓣酱。倒入准备好的八角。3.炒香后倒入2碗水，加盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽调味，大火烧开。4.将鸡爪和鸡腿放入电饭煲中，倒入准备好的汤汁和料酒，按下猪肉的功能。5.鸡爪鸡翅不要急着吃，放锅里2个小时更好吃。红烧凤爪的味道真的不一般，大料的香味融合在凤爪里，简直是人间大美味。

鸡腿、鸡翅、鸡爪也可以一起炖，也很好吃很好吃。先把鸡腿、鸡翅、鸡爪一起放锅里煮洗干净，再放锅里炖。记得买卤味调料包，包括菜场的一包。煮沸后，小火炖半小时。最好是把鸡爪炒熟再炖，因为鸡爪皮比较多。鸡腿的肉很好吃。我总是喜欢用它来做菜。第一次用蘑菇，胡萝卜，辣椒做鸡腿。味道不是一般的好。尝过之后想吃第二顿。我来和大家分享一下怎么做。

做法:1。鸡腿洗净切块。2.配菜洗净，辣椒切胡萝卜，姜切丝，葱切段，香菇切片。3.碗中加入生抽2小勺，老抽半小勺，蚝油1小勺，盐1小勺，加适量水拌匀。4.锅里烧开水，放入鸡块，焯水，然后晾干备用(抱歉忘拍了)。锅里放油，小火煨，放入冰糖翻炒至冰糖融化变成深棕色。5.放入葱、姜，炒香，放入鸡块，翻炒上色，放入香菇翻炒片刻。

6鸡腿，黄酒25g，酱油15g，糖2.5g，茴香4片，桂皮1小块。1.鸡腿去毛，去骨(不能切肉去骨)，放入盆中；2.水烧开，放入鸡腿，煮2分钟左右，然后捞起洗去血沫；3.原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150g，黄酒，酱油，糖，葱盖，茴香，桂皮，烧开，转小火煮30分钟左右，取出，放凉，切片放入锅中，倒入一些原卤。

1、原料:鸡腿500克。辅料:盐15克、冰糖2小块、酱油2茶匙、八角3块、花椒8块、桂皮1块、红辣椒3块、姜、葱、料酒、味精。2、原料处理:鸡腿洗净后，用清水浸泡15分钟，以沥出血水，避免加工后有腥味。3.做法:锅中加入适量清水，加入除味精外的所有辅料，煮3分钟，然后加入鸡腿，煮到20分钟左右时加入味精，继续煮510分钟收汤。

红烧凤爪做法1食材准备原料:凤爪300克；配件:卤汤1锅；制作步骤一:将鸡爪剁掉，焯水，然后捞出冲洗干净。2.放入卤锅中小火煨30分钟左右，然后关火浸泡10分钟左右取出。注:市面上卖的鸡爪有柴火鸡爪和肉鸡鸡爪两种。柴火鸡爪较粗，肉鸡鸡爪较小。鸡爪有胶质，不要浸泡卤汤太久，以免卤汤变稠。方法二:准备3/4杯川椒、八角、丁香、草果、甘草、肉桂。

加入八杯水烧开，小火炖一个半到两个小时。3.准备八角(两片)、茴香、胡椒(各两茶匙)、甘草(六片)、肉桂(一片)、草果(一个)、陈皮。制作步骤:将卤水装在布袋里，加入12杯水，取出30分钟。方法四:准备酱油精、八角、桂皮、草果各50克，高良姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。第一步:先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放入土盆中放入文火，煮1小时左右。

卤鸡翅1:卤鸡翅2:取出一把3:取一把卤鸡翅和姜片放入茶包4:锅中倒油，加入2勺糖翻炒5:倒入鸡翅翻炒6:鸡翅加水，加入一茶包卤鸡翅7:水开后加入适量酱油8:调味，沥干汁液。冰糖的做法:1，鸡爪去掉脚趾，用冷水焯一下去除杂质，2。拿出来洗干净备用，3.锅里倒油，加入食材，炒香。4.倒入酱油、料酒、烂牛奶，再加入两碗水，做成卤汁，5.将鸡爪放入卤汁中，加水至溢出即可。6.大火煮鸡爪，再小火慢炖，炖至鸡爪皮软烂。