白菜的做法有什么白菜的做法有干辣白菜，白菜肉卷，咸菜。白菜的各种做法白菜的各种做法白菜是最常见的蔬菜，南北方都有，而且很便宜，很多人不爱吃白菜，但是如果是煮熟了吃也很好吃，而且吃白菜可以补钙，要说白菜最著名的做法就是水煮白菜，做法:首先将白菜去叶，三层选取大白菜。以下是白菜的多种方法，1.炒酸辣白菜的方法(零难度)准备12个宝宝菜，清洗干净(小宝宝菜2个)，用手撕成块状，宝宝菜用油翻炒2分钟左右，准备蒜末、酱油1汤匙、陈醋2汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙，加入一勺淀粉和一点水制成果汁。将所有汁液倒入锅中，将娃娃菜翻炒均匀，将两个干辣椒放入锅中，撒上葱花，小贴士:1，用手撕娃娃菜会比用刀切开的味道更好。2.如果喜欢口味偏甜的朋友，可以增加含糖量，3.可以把辣椒换成小米辣等多种做法，2。

泡菜粉的方法和步骤原料:东北酸菜、猪里脊肉、粉条、姜、葱。酱油，糖，鸡精。操作:1。酸菜洗净切丝；猪里脊肉洗净切丝，粉丝改小块，姜切片，葱切段。2.将里脊肉丝用酱油和糖腌制十分钟。3.把锅里的油加热。八成热时，放入姜片和葱段，炒香，炒香里脊，再放入酸菜丝炒匀，倒入卤汁。4.加入粉条，加入鸡精，待粉条完全吸汁后，取白菜肉卷。做法和步骤原料:白菜叶75g，肉馅50g，鸡蛋半个，花生油适量，麻油粉适量，精盐和味精适量，葱和姜末少许特点:味道鲜美，造型美观，易于消化。

「素炒大白菜」食材:净菜500g、油20g、酱油50g、精盐5g、姜丝3g。方法:1。白菜洗净，控干水分。沿长度方向切成1.5厘米宽的条。然后换刀，切成3厘米长的段。生姜洗净，切成细丝。2.将炒锅放在火上，放入油，烧热，放入姜丝略炒，然后放入白菜，大火翻炒至半熟，放入酱油和盐略炒。“辣白菜”配料:大白菜500克、香油10克、精盐4克、白糖40克、醋15克、干辣椒5克、葱8克、姜5克。

然后将干辣椒、葱、姜切成细丝。2.将白菜放入盆中，均匀撒上精盐，腌制3-4小时，用手将白菜条中的水分挤出后放入盆中。3.锅里烧热香油，放入辣椒丝炒香。放入葱和姜丝炒香。将醋煮沸，加入50克水和糖。煮开后，离火冷却，将汁液倒在盆中的白菜条上，腌制5小时，放入冰箱保存。吃饭换刀，什么都是两段。然后把葱姜丝放在白菜条上，淋上辣椒汁。

1。素菜炒大白菜原料:大白菜洗净500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法:白菜洗净，控干水分。沿长度方向切成1.5厘米宽的条。然后换刀，切成3厘米长的段。生姜洗净，切成细丝。将炒锅放在火上，放入油，烧热，放入姜丝略炒，然后放入大白菜，大火翻炒至半熟，放入酱油和盐略炒。2.醋白菜食材:净菜300g、植物油30g、香油7.5g、花椒15g、精盐4g、酱油15g、米醋15g、白糖22g、水淀粉20g。

锅中放油，放入花椒炒熟，捞起，放入大白菜，用油翻炒几下，煮醋和酱油，放入糖和精盐，勾芡，倒入香油。3、白菜心美丽原料:白菜心、心美丽萝卜、糖、醋、白芝麻。做法:大白菜切丝，萝卜切丝。加入糖、醋和白芝麻一起搅拌。4、金汤白菜食材:白菜、咸蛋黄、鸡汁。做法:首先将白菜去叶，三层选取大白菜。放入沸腾锅中煮1分钟左右，放入小翼杯中，然后倒入咸蛋黄和鸡汁。

民间有用大白菜治疗感冒的偏方。而“三白汤”就是用三根大白菜根、七根大葱、一根白萝卜、生姜为引，在开水中加入红糖，趁热服用。如果你浑身是汗，感冒就会好的。大白菜可以炒，可以生吃。也可制成酸菜、泡菜、酸菜、泡菜、脱水蔬菜、风干蔬菜等。，而且是“全能蔬菜”。所以古人有句话:百菜依旧美，百肉只香配猪肉。餐饮行业看一个厨师的手艺，不是看他怎么做山珍海味，而是看他有没有能力用普通的原料做出特殊的风味，再配以合理的保健配方。安徽新东方烹饪学院的学生在厨房练习的课是做大白菜。

现在我给大家介绍一些大的白菜的做法如下:1。素菜炒白菜食材:干净的大白菜5颗、酱油、醋、精盐、姜丝、味精。制作:所有的白菜都经过挑选，白菜洗净晾干。沿着长度切成1英寸宽的条，然后斜切成半英寸的块。大火，锅中加入姜丝，做到锅内外大火煮。立即放入白菜，大火翻炒至半熟，放入酱油、醋、精盐，略炒，放入味精。醋白菜心准备:白菜心、紫菜、酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、洋葱、姜末少许。

Coco爱爱吃胖。大家好，我是白胖百万。国宴的水煮白菜太奢侈了。试试家里几百万的水煮白菜，一盘馒头就能吃了。中国五千年来，饮食文化一直开源，被后来的食客继承。向这些先人致敬，并为我们的后代延续和发扬。好了，序言到此为止。是时候介绍我们的英雄了，大白菜。主菜有水煮白菜、醋渍白菜、干白菜、红烧白菜、腌制白菜、清蒸白菜、烫白菜、白菜丸子等。

要说白菜最著名的做法就是水煮白菜。如果说水煮白菜最有名，那就是国宴桌上的白菜。恐怕是白菜中的战斗机。先说国宴上的水煮白菜。过程有点长。希望大家耐心点，继续看下去。首先，第一步是熬汤。火腿蹄子和排骨洗净，泡干贝，老鸭切段，洗净，放入沸水锅中，去除血腥味。取出后放入干净的汤锅中，加入姜片、葱段、香料，倒入适量清水。

白菜的做法有辣白菜，白菜肉卷，咸菜。干锅辣白菜的做法 is: 1。先将猪肉清洗干净，去掉猪皮，然后切成薄片，将青椒和香葱清洗干净，将干辣椒切成小块，然后将大白菜外层剥掉，再用斜刀切件。2.接下来，用火刷锅。待锅干后，倒入适量的油，放入葱花和干辣椒，翻炒，然后将肉片放入锅中不断翻炒。3.待猪肉微黄时，加入青椒、少许料酒和酱油，翻炒均匀，使猪肉片颜色均匀。

大白菜的各种做法:大白菜是最常见的蔬菜，南北都有，而且很便宜。很多人不爱吃大白菜，但如果是煮熟的，也很好吃，而且吃大白菜可以补钙。以下是白菜的多种方法。1.炒酸辣白菜的方法(零难度)准备12个宝宝菜，清洗干净(小宝宝菜2个)。用手撕成块状，宝宝菜用油翻炒2分钟左右，准备蒜末、酱油1汤匙、陈醋2汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙。加入一勺淀粉和一点水制成果汁。将所有汁液倒入锅中，将娃娃菜翻炒均匀。将两个干辣椒放入锅中，撒上葱花。小贴士:1。用手撕娃娃菜会比用刀切开的味道更好。2.如果喜欢口味偏甜的朋友，可以增加含糖量。3.可以把辣椒换成小米辣等多种做法。2.

食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红椒20g、青椒30g、酱油20ml、蚝油15g、白糖2g、盐10ml、鸡精少许做法:1)准备好所有食材。2)五花肉洗净切成薄片，青椒切圈，葱切碎，3)炒锅倒入油，爆香葱花和红辣椒。4)倒入五花肉翻炒，5)将五花肉翻炒至油微黄。6)加入青椒翻炒，7)倒入黄酒翻炒。