秋葵的营养价值是什么?秋葵的营养价值秋葵的营养价值是生活中很常见的一种植物性食物。适当吃黄秋葵可以给身体带来很多好处，但是吃黄秋葵也有很多需要注意的地方，秋葵的营养价值有哪些？黄秋葵的营养价值黄秋葵的营养价值黄秋葵的营养价值，你知道有哪些吗？秋葵的营养价值有多高？秋葵的营养价值与功效秋葵的营养价值与功效即使很多人还不了解它的功能，但你一定在餐桌上见过它，常作为蔬菜给人们食用，榨出的油是一种营养很高的天然油。

黄秋葵是黍的一种，也叫黄秋葵和咖啡黄葵。那么，你怎么配得上秋葵的营养功效呢？接下来请跟着我了解。黄秋葵的营养成分1。黄秋葵含有果胶、牛奶多糖等。具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜的作用。它被誉为人类最好的保健蔬菜之一。2.含有铁、钙、糖等多种营养成分，有预防贫血的作用。其分泌的粘蛋白能保护胃壁，促进胃液分泌，增进食欲，改善消化不良。

3.对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力。同时，黄秋葵的嫩果中含有粘稠液体、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。，可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃，调理肠道。4.黄秋葵含有具有药用功效的特殊成分，能补肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”的美誉。5.此外，由于黄秋葵富含锌、硒等微量元素，可以增强人体的防癌作用。

出于对新食材的兴趣，我在网上搜了一下，才发现黄秋葵起源于非洲，但在清末传入中国，在湖南、江西都有种植。但是它在2008年之后出现在我们北方的餐桌上，因为奥运会而流行起来。秋葵可以消除疲劳，恢复体力，是运动员的首选。后来被广为流传为含有壮阳成分的“植物伟哥”。但是到目前为止，还没有专业的权威机构来证明，在网上也查不到秋葵是否有这些特殊成分。所谓消除疲劳，恢复体力，壮阳的效果，都是道听途说。

黄秋葵真正的营养价值:黄秋葵既然是蔬菜，就含有蔬菜特有的营养特性:黄秋葵含有较多的维生素A和胡萝卜素，有助于保护我们的眼睛，防止视力下降。维生素C的含量也很高，能提高人体免疫力，美容养颜，使皮肤细腻。黄秋葵的嫩荚中含有一种由果胶、半乳甘露聚糖和阿拉伯胶组成的粘稠汁液，经常食用对肠胃也有好处。以上是秋葵可以证明的营养成分和价值。

网传秋葵是抗癌克星、植物黄金，其实没有科学依据。就当秋葵是普通蔬菜吧，是适合各类人群的优质蔬菜。低糖，低血糖指数，它的粘液是一种多糖物质，属于膳食纤维，对促进肠道蠕动，改善便秘非常有益。功效咽喉肿痛，通淋，泌乳，月经。主咽痛，小便稀，产后乳汁稀少，月经不调。秋葵，一个禁忌群体，属于一种性味偏寒的蔬菜。胃肠虚损、功能差、经常腹泻的人不宜多吃。

秋葵的营养价值和功效即使很多人还不了解它的作用，但你一定在餐桌上见过它。常作为蔬菜给人们食用，榨出的油是一种营养很高的天然油。那么它的营养价值是什么呢？现在分享一下秋葵的营养价值和功效，希望对你有帮助！黄秋葵11的营养价值和功效。秋葵的功效和作用秋葵中含有大量的果胶膳食纤维，可以清理人体内的多种毒素，加速胃肠运动，促进大便的产生和排出。

黄秋葵的微量元素含量也很高，其中以硒和钾最好。经常食用可以提高人体抗氧化能力，延缓衰老症状的出现。2、秋葵可以炒着吃。煎秋葵是常见的秋葵吃法。制作时需要准备黄油、食协、胡椒粉和适量的胡椒面。将秋葵洗净，用开水焯一下，变色后取出去水，然后将锅里的黄油放在上面，用中火慢慢炒，炒的过程中加入食用盐，炒好后加入剁椒，然后出锅装盘，上菜后撒上辣椒面。

网传秋葵是抗癌克星、植物黄金，其实没有科学依据。就当秋葵是普通蔬菜吧，是适合各类人群的优质蔬菜。低糖，低血糖指数，它的粘液是一种多糖物质，属于膳食纤维，对促进肠道蠕动，改善便秘非常有益。4食用价值编者此款已成为日本、台湾省、香港及西方国家的大众蔬菜，成为许多非洲国家运动员食用的首选，也是老年人的保健食品。

4.1药用价值黄秋葵的嫩果含有粘稠液体、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。经常食用可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃，调理肠道。黄秋葵含有特殊的药用成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。4.2黄秋葵的营养分析:黄秋葵含有果胶、牛奶多糖等。具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜的作用。它被誉为人类最好的保健蔬菜之一。

秋葵的营养价值秋葵的营养价值，你知道是什么吗？生活中，秋葵很常见，很多人都喜欢吃。秋葵营养价值很高，做法也很多。可以缓解衰老，减肥。下面我给大家整理了一下秋葵的营养价值，一起来看看吧。黄秋葵11的营养价值。抗衰老秋葵含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)和酮类，都是抗氧化活性物质。食用后能有效清除体内自由基，缓解细胞衰老，对皮肤的作用最为明显。既能促进色素分解，增强皮肤弹性，又有很好的美白效果。

黄秋葵的营养价值是生活中很常见的一种蔬菜食品。适当吃黄秋葵可以给身体带来很多好处，但是吃黄秋葵也有很多需要注意的地方。秋葵的营养价值有哪些？选秋葵有什么技巧？黄秋葵对健康有很多好处。下面我们就来详细了解一下吃秋葵的好处和吃法吧。黄秋葵11的营养价值。秋葵是一种养生蔬菜。秋葵是一种原产于非洲的植物。20世纪传入中国。黄秋葵的可食部分，黄秋葵的果荚，嫩滑多汁，而且非常滑而不腻，还有一股香味，很受人们的喜爱。现在秋葵是一种非常好的养生蔬菜，尤其适合老年人。

黄秋葵的营养价值如下:1。秋葵富含维生素和矿物质。每100克黄秋葵嫩果中含有约4毫克维生素C、1.03毫克维生素E和310微克胡萝卜素。黄秋葵含有丰富的锌、硒等微量元素，对增强人体抗癌能力很有帮助。2.黄秋葵鲜嫩的果实中有一种粘稠的液体物质，含有果胶、粘多糖等多糖。粘多糖能增强机体抵抗力，维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑，减少动脉壁脂质物质的堆积，避免肝肾结缔组织的萎缩。

扩展资料:秋葵又名猪屎豆、黄秋葵、龙葵，原产非洲，20世纪初传入中国。一般种植在南方地区，被称为“植物黄金”。秋葵可以凉拌、炒、炸、炖，做成沙拉、汤等。需要注意的是，秋葵一定要放入沸水中焯三到五分钟，再进行冷拌和翻炒。适合人群和禁忌:1。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血和消化不良，尤其适合青壮年、运动员、护肤男女。

网传秋葵是抗癌克星、植物黄金，其实没有科学依据。就当秋葵是普通蔬菜吧，是适合各类人群的优质蔬菜。低糖，低血糖指数，它的粘液是一种多糖物质，属于膳食纤维，对促进肠道蠕动，改善便秘非常有益。黄秋葵富含锌、硒等微量元素、维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白嫩。黄秋葵籽和粘性物质具有补肾填精的作用，特别适合前列腺疾病和肾虚患者食用。

怎么做秋葵好吃？凉拌秋葵营养不容易流失，方法简单，色泽翠绿，口感好！秋葵有几种吃法，我觉得比较合大家口味。一个用来做凉拌，秋葵不适合生吃。凉拌之前简单的用开水烫一下，记得不要切。切之前一定要彻底燃烧，不然粘液会让你一发不可收拾，秋葵本身的胶质正好带来一种奶油的味道，所以冷的时候可以加点芥末或者辣椒油之类的比较辣的东西，正好融合在一起成为一种美妙的佐餐食物。