鸡爪怎么做才好吃？鸡爪怎么做才好吃？鸡爪怎么炒？请点击进入图片说明。1.在锅里煮鸡爪，直到鸡爪被切掉，怎么把炸鸡爪做的好吃又简单？用配料炒鸡爪，炒熟，鸡爪也叫鸡爪、凤爪、凤爪等等，凤爪怎么炒凤爪怎么炒凤爪:1。买新鲜鸡爪，洗净，切成小块，放入老陈醋和姜片中煮一分钟左右，倒水，冷水洗净，加盐(多一点)大火煮十五分钟，滗去水分:2，姜蒜剁碎，切块，家乡白辣椒切丝，加两朵小红。

凤舞九天在线名人凤爪食材:凤爪适量、柠檬适量、水适量、料酒5克、香叶1克、花椒2克、八角1克、盐适量、小米椒适量、青椒适量、蒜片7克、姜片7克、陈醋5克、酱油5克、香油2克。做法:1。2、柠檬加盐，洗干净，切片。3.冷却后取出鸡爪，放入小米椒、青椒、蒜片、姜片、陈醋、酱油，挤出柠檬汁，加盐、香油、柠檬，拌匀。

1。材料:鸡爪250克，清油750克(实际用量100克)，料酒20克，醋50克，糖60克，盐2克，葱花2克，姜末各2克，蛋液35克，水淀粉70克，面粉10克，香油10克。2.鸡爪洗净，去筋膜，放入沸水中煮15分钟，鱼放凉备用。3.鸡爪凉后，加入蛋清、水淀粉、精盐，搅拌均匀，定型。4.取一个小瓷碗，加入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉，调成糖醋汁。

1、凉拌鸡爪，先将鸡爪清洗干净后用粗盐腌制，煮前用清水冲去粗盐，烧开水后放入鸡爪，将开水倒掉，再用清水清洗鸡爪，烧开水，放入鸡爪，加入适量料酒和姜片，小火煮10~15分钟，就可以轻松用筷子扎进去了。将泡好的鸡爪放入容器中，加入准备好的葱、姜、蒜、香菜、花椒、蚝油、陈醋、酱油、清油、香油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏三小时以上。

泡椒凤爪的做法将凤爪洗净，剪下洗好指甲的凤爪，放入开水中焯一下。最好加一片姜一起煮，去掉浮沫，这样10分钟左右鸡爪就没有异味了。你可以很容易地用筷子把它们绑起来。不要煮太久，否则会影响口感。用清水反复冲洗，去除鸡爪表面的油腻，然后分成合适的块。最后将鸡爪放入冰水中浸泡15分钟，装箱后倒入泡椒，最好不过鸡爪。如果泡椒水不够，可以加入米醋和凉白米，打开盖子放入冰箱冷藏。过了一天，就可以吃了。1.比起你在外面餐厅吃的，干净又放心。

:鸡爪一斤，花椒一袋，红辣椒少许，盐少许，糖醋适量。做法:1)将鸡爪切下，切成两段，焯水十分钟，捞出放入冷水中冷却。2)将花椒和所有调料混合，加入适量的水，煮开，放凉。3)取出鸡爪放入泡椒汁中，以最后过鸡爪为宜。泡几个小时就可以吃了，夏天可以放在冷箱里保存，口感更好。鸡爪怎么做才好吃？下面给大家分享一个酱烧的家常做法。快来跟喜欢的朋友学习吧。

我们把鸡爪换成刀，先把鸡脚趾切掉，再从中间劈开。2.全部处理完毕后，将鸡爪的凉水放入锅中焯水少许，倒入少许料酒去腥，慢慢煮出里面的血水和杂质，将鸡爪焯水2分钟左右，洗净上面的血沫备用。3.在锅里加热油。油温五成热时，倒入准备好的葱、姜、蒜，小火煸炒鸡爪，然后倒入沥干水分的鸡爪，中火煸炒2分钟，加入一勺辣椒酱，炒出酱料炒出红油给鸡爪上色，加入5克海鲜酱炒出酱香味。

用食材炒鸡爪，炒到好吃又简单。1、鸡爪洗净，处理好鸡爪指甲。一个人吃饭可以买910。2.锅内热油，爆香姜蒜，倒入鸡爪翻炒片刻，下酱油翻炒，调入味精收汁，出锅放些香菜叶。鸡爪也叫鸡爪、凤爪、凤爪等等。它是一种经典的传统小吃，由川菜和粤菜制成。它富含皮、筋和胶质。

请点击进入图片说明。1.把鸡爪放在锅里煮，直到被切掉。请点击进入图片说明。2.鸡爪切好，青红椒斜刀切，姜蒜剁碎。请点击进入图片说明。3.烧热油锅，放入姜蒜爆香。请点击进入图片说明。4.把鸡爪翻炒一会儿。请点击进入图片说明。5.将料酒煮熟，加入适量盐、糖、酱油和水烧开，转小火煮15分钟左右。请点击进入图片说明。6.当汤快干的时候，加入青红椒，搅拌均匀，关火。

鸡爪怎么做才好吃？不要腌制太久。鲜鸡爪怎么炒好吃材料:鸡爪、柿子椒、色拉油、盐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖。做法:1。首先将准备好的鸡爪在清水中清洗干净，然后将鸡爪的指甲去掉，切成均匀的小块。同时，将青椒切成小块。2.锅中加入适量的油。油热时，放入准备好的姜蒜，翻炒出香味。加入切好的鸡爪，翻炒鸡爪变色。3.锅中加入适量生抽、老抽、盐、糖、料酒和适量水。大火烧开后，转小火慢煮20分钟左右。

炒鸡爪的方法:1。买新鲜鸡爪，洗净，切成小块，用老陈醋和姜片煮一分钟左右，倒掉水，冷水洗净，加盐(多一点)大火煮15分钟，沥干水分:2，姜蒜切碎，切块。家乡白辣椒切丝。