如何做一条鱼尾好吃？像这样做一条鱼尾巴。蒸鱼尾怎么吃，草鱼怎么吃，草鱼怎么吃，草鱼是典型的草食性鱼类，是一种常见的淡水鱼，那么你知道怎么做草鱼简单又好吃吗？喜欢吃草鱼的朋友来看看草鱼的做法，希望能帮你做出好吃的鱼，如何做好，那么在家里做什么才能把草鱼做的好吃呢？草鱼头尾汤怎么吃？草鱼头尾汤的主要成分是鱼头(剩下的蒸鱼腩)，鱼尾辅料为红枣、大葱少许、生姜少许、盐少许、黄酒少许、食用油少许，步骤1。将鱼头和鱼尾洗净，鱼尾切成小块，鱼头对半切开，姜和葱切片，胡爱山切滚刀肉，2.炒锅烧热放油，然后将鱼煎至两面微金黄；3.将开水倒入锅中；4.盖上盖子，保持大火煮5分钟；5.揭开盖子，用勺子敲掉上面的油沫；如何吃好草鱼:草鱼尾、姜、料酒、酱油、糖、辣椒、小葱、香菜、八角。

草鱼是我们生活中经常吃的鱼类之一，价格实惠，味道鲜美，营养丰富。我们在夜市看到的烤鱼大多是用草鱼做的，肉质鲜嫩可口，深受朋友们的喜爱。那么我们在家做什么草鱼好吃呢？下面我整理了草鱼家常菜做法大全，想学的朋友可以过来看看。草鱼10种常见做法之首:麻辣水煮鱼1。准备好材料，让店家处理鱼。2.将鱼骨剁成块，用斜刀切鱼，用盐、料酒、鲜香酱油、淀粉、食用油、葱、姜片腌制一小时。3.炒锅烧热，放油，放入红油豆瓣酱和火锅底料，一起翻炒。4.7.将腌制好的鱼片放入汤锅中煮开。8.将料酒和鲜美的酱油煮至鱼片熟透。9.锅烧热，下油、花椒、干辣椒翻炒，然后淋在鱼片上，撒上葱花。

草鱼怎么吃怎么吃好草鱼？草鱼是典型的草食性鱼类，也是常见的淡水鱼。那么你知道怎么做草鱼简单又好吃吗？喜欢草鱼的朋友应该来看看草鱼的做法，希望能帮你做出好吃的鱼。草鱼的做法1白汁全鱼属于菜系:浙江菜特点:汁白而亮，色美，鲜咸，味如蟹肉。原料:草鱼一条(重约750克)。熟鸡胸肉25g，水发香菇15g，熟火腿25g，蛋黄酥25g，熟豌豆15g。

制作过程:将鱼清洗干净，一分为二，切掉鱼牙。将火腿、鸡肉、蛋糕、香菇切成丁钉备用。锅里放1000克左右的水，烧开。把鱼片放进去，先放公鱼片，再放母鱼片，鱼头对齐，鱼皮朝上。让胸鳍上浮，放入葱姜片，盖上锅盖，煮开时盖上锅盖，撇去浮沫，翻锅，继续大火煮3分钟左右。将葱姜捞出，将鱼捞出，沥干水分，放入长腰盘中。

主料:草鱼2人份；辅料:花生油1勺，盐4克，姜2片，酱油3勺，葱1根，蒜2瓣；第一步:准备食材；第二步:将鱼尾洗净；用刀划几下；然后沾一点盐；腌制10分钟；第四步:放入锅中蒸20分钟；第五步:葱姜切丝；将大蒜切碎；蒸多余的鱼尾。

1500g草鱼为主料，辅油适量，盐适量，姜适量，葱适量，八解适量。第一步。去除鱼的内脏。2.切成四块。3.备用材料4。倒入一些面粉，粘上鱼块。5.油加热。6.将草鱼放入锅中煎至金黄色。7.油炸后备用。8.再来一壶。油加热。加八角，很香。9.把煎好的鱼放进锅里。10.倒入适量的水。加很多醋。11.炖40分钟左右，加入香菜。小贴士草鱼要新鲜，煮的时候火候不要太高，以免把鱼煮熟。

主料草鱼1500g辅油适量盐适量姜适量葱适量八解适量步骤炖草鱼做法步骤11。去除鱼的内脏。炖草鱼第22步。切成四块。炖草鱼的做法步骤33。用备用材料炖草鱼的做法步骤44。倒入一些面粉，粘上鱼块。炖草鱼步骤55。油加热。炖草鱼的步骤66。将草鱼放入锅中炸至金黄色。炖草鱼的做法步骤77。煎一下备用。

草鱼头尾汤主料鱼头(蒸鱼肚剩余部分)鱼尾辅料红枣、山药少许、葱少许、姜少许、盐少许、黄酒少许、食用油少许【草鱼头尾汤】步骤1。鱼头、鱼尾洗净，鱼尾切成小块，鱼头对半，姜、葱切片，山药切滚刀肉；2.炒锅烧热放油，然后将鱼煎至两面微金黄；3.将开水倒入锅中；4.盖上盖子，保持大火煮5分钟；5.揭开盖子，用勺子敲掉上面的油沫；

食材:草鱼尾、姜、料酒、酱油、糖、胡椒粉、小葱、香菜、八角。练习:1。将新鲜的鱼尾切块，洗净沥干水分，然后撒上盐、姜片、料酒拌匀(如果有自制的红米酒糟，可以用红米酒糟代替料酒腌制鱼肉，既能去除鱼腥味，又能使鱼肉鲜美)。腌制半小时后，就可以做鱼了。烧热锅，然后把油放进去。当油热的时候，把鱼块放入油中。你需要的是大火，也就是用大火煎鱼。

4将鱼煎至两面结壳，倒入姜片和一颗八角，再倒入少量生抽和适量老抽。用酱油上色，用酱油调味，加入少许白胡椒粉和少许水。水量刚好超过鱼的数量。5打开锅盖，用中火炖鱼。汤快喝光的时候，加点糖。6将汤汁勾芡，关火(可以根据个人口味加点盐)，将香葱和香菜倒入锅中，翻匀即可食用。小贴士:鱼可以提前腌制，去腥，因为草鱼是淡水鱼，有土腥味。用猛火煎鱼，让锅和油都很烫。

做这个鱼尾。红烧鱼尾主料鱼尾1个年糕1片火腿1片辅料盐8克生抽10克糖30克老抽5克料酒20克胡椒粉3克淀粉40克食用油1碗葱1片姜1片蒜1片红烧鱼尾做法1，鱼尾清洗干净，花刀后加料酒和盐，酱油和腌制的葱姜片，我腌制一晚上2。准备小食材葱姜蒜和年糕火腿片的食材3，拍干淀粉。4.在油锅里炸，油温高，可以放在锅里盘，因为后面还要煮，5.锅中留油，放入韭菜、姜、蒜翻炒。6.加入调味料(酱油、生抽、胡椒粉、糖、盐等，)和肉汤。7.加入年糕，把火腿片放在鱼上，这样火腿片就不会上色，放在盘子里才好看，用勺子把汤倒在鱼上几次，让鱼的味道更好。8.大火烧开，转小火炖至入味，大火收汁，9.就把厨艺出锅了。1.腌制时，长时间放足调料，先入味，这样成品菜味道更浓。