有什么简单的配菜可以随身带？有哪些适合便当族的家常菜食谱？便当菜的常见做法？清淡饮食，新鲜的午餐，新鲜的蔬菜，简单的烹饪，清淡健康的午餐是最好的选择。剩下的伊雪豆瓣酱凉了很好吃，如何吃剩下的伊雪豆瓣酱凉了才好吃？如果重新加热，会影响口感，如果没吃完，就放冰箱里，拿出来晾几分钟。

今天分享14道适合上班族自带饭盒的菜。荤素搭配，营养、简单、美味、健康。学这些菜不用担心每天带什么菜。下面分享一下做法，看看有没有你喜欢的菜。【肉丝炒蒜苔】所需材料:蒜苔300g，五花肉100g，油盐适量，姜2片，料酒半汤匙，生抽1汤匙。步骤:1。用手掐掉蒜苔头尾较老的部分，洗净沥干。

五花肉切成略粗的丝。肉选五花肉，炒蒜苔吃起来很香。如果用瘦肉或里脊肉，肉丝用淀粉腌制，炒出来的猪肉比较嫩，五花肉就不用腌制了。3.将锅加水烧开，加入少许盐，放入蒜苔焯一下，至颜色变成深绿色，捞出蒜苔。烫蒜苔时，在水中加入少许盐，会使蒜苔的颜色更绿。在炒蒜苔前，多加焯水，可以去除蒜苔的辣味，缩短蒜苔的炒制时间，使蒜苔容易入味。

吃剩的伊雪豆沙凉了很好吃。如果重新加热，会影响口感。如果没吃完，放冰箱里，拿出来晾几分钟，就可以直接吃了。剩下的雪衣豆沙凉了就好吃了。如果重新加热，会影响口感。如果没吃完，放冰箱里，拿出来晾几分钟，就可以直接吃了。上次做虎皮蛋糕卷，用了8个蛋黄，留了8个蛋清。今天，剩下的蛋清被用来做一道著名的日本菜，伊雪豆瓣酱。伊雪豆瓣酱已经有一百年的历史了。色泽洁白，外裹甜糯的豆瓣酱，外裹白糖，入口香甜绵软，轻如浮云。

鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、黄瓜炒腐竹、炖鸡，吃的时候都需要加热。西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、鱼香肉丝、炒土豆、炒白菜都可以拿出来加热。八宝粥，烤鸡翅，面包，牛奶，蛋糕，饼干，炒鸡蛋都可以。很多人会在周末准备一些半成品菜放在冰箱里冷冻，工作日再拿出来加热吃。

个人认为以下几个菜都是很好的冷冻菜，加热后可以直接食用。周末我们可以去市场买小鱼。如果不能清理小鱼，也可以找卖鱼的帮你处理。我们回家以后，把小鱼洗干净，然后把炸好的粉均匀的粘在上面，然后就可以在油锅里炸到小鱼两面都炸到金黄色，等凉了之后就可以出锅放冰箱的冷冻室里了。一般来说，炸鱼可以持续三四天左右。

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简单的白蘑菇玉米粒炒饭和香肠一起煮，一个鸡蛋炒鸡蛋，居然填满了饭盒~简单的白蘑菇玉米粒炒饭和香肠一起煮，一个鸡蛋炒鸡蛋，居然填满了饭盒~做法1: 1。沥干油(根据鸡蛋的多少)2。加热一会儿，油温不要太高。把鸡蛋放进锅里。轻轻翻动油锅，让鸡蛋散开。鸡蛋成型后，用铲子把鸡蛋翻过来。两面成型后就可以煮了。重点:1。不要把油温调得太高。

在煎的过程中，如果油不够，可以再加。3.注意让鸡蛋受热均匀。如果鸡蛋多，记得及时翻动油锅，避免碰锅和局部油炸。4.如果鸡蛋局部几乎烧焦，但其他地方还是生的，及时铲掉蛋卷，翻炒鸡蛋。它是一种营养丰富的食物，富含胆固醇，蛋白质和氨基酸的比例非常接近我们的生理需求，容易被我们的身体吸收。

清淡饮食新鲜的午餐新鲜的蔬菜，简单的烹饪，清淡健康的午餐是最好的选择。材料A:豆渣50克，鸡蛋1个，芹菜粉20克，胡萝卜粉20克，香菇粉10克，陈村粉1条，萝卜干10克，香菇10克，胡萝卜芹菜少许，芝麻菜50克，小番茄6个，杏仁5个，饺子玉米豆味饼干6个:将材料A混合均匀，

适合便当人的家常食谱适合便当人的家常食谱青椒炒牛肉食材:黄瓜条(牛肉屁股尖)、一个圆圆的青椒、一个小辣椒、小葱、蒜片、姜片。做法:1。牛肉洗净后切成薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟；2.青椒洗净切片；小辣椒切成小圈；只洗葱白部分，切成3厘米左右长；压平一瓣大蒜；生姜去皮切片备用；3、大热锅，倒入适量油，倒入七成辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，捞起待用；4.继续加入少许油，将青椒翻炒几下至稍软，倒入牛肉，快速翻炒1分钟左右，加盐调味，最后用生粉勾芡即可。

做法:1。将莲藕去皮，切成薄片。将瘦肉顺纹路切片，用油、盐、酱油、油腌制10分钟。2.热锅里倒油，炒几下莲藕。在盖子上放些水，煮2分钟。加点盐调味，铲起来备用。3.用清水稍微洗一下锅，热锅放油，爆香姜丝，炒出瘦肉，变色后撒一点水，准备用清水淋上玉米粉，倒入薄盘中。鲜菇肉片食材:鲜菇、猪肉、鲍鱼汁、盐、油、姜。

米其林级的大虾菜，葱油辣虾片！这是上海江浙协会的招牌菜之一，连续五年获得米其林一星。改良的淮扬菜。主题是清淡美味。吃一口虾，满满的都是甜甜的清新气息，味道绝对是舔盘子级别的。做法并不复杂，就是炒着炒着，厨白自在。食品加工。将鲜虾去头去壳，背部深深切开，切成两半，去掉虾线。然后在虾仁中加入半勺盐、勺尖白胡椒粉和1个蛋清调味，搅拌至粘稠，再加入1勺淀粉调味，均匀上浆，最后倒一圈油封水，腌制15分钟。

两份水煮虾汤。锅内热油，先爆香葱、姜蒜、葱、姜蒜，再放入虾头、虾壳，小火炒至红油，再倒入半碗开水，大火煮35分钟左右，最后用调味勺尖，挑一点白糖和白胡椒，半瓷勺的淡酱油简单调味，关火。三只炸好的虾仁将锅重新烧热，放入上浆的虾仁，炸至变色，第四，板块装载。先将生菜丝去水，铺在盘底，倒入炸好的虾片，淋上4 ~ 5勺鲜美的虾汤，最后把切好的葱白丝放在上面，再热一个瓷勺的食用油，咕咚一声泼出去。