龙眼干怎么干是制作龙眼干的传统方法。龙眼肉怎么干龙眼肉的干燥方法如下:1，筛选龙眼，去除腐烂和患病的龙眼，将饱满圆润的龙眼放在清水中稍加浸泡和清洗，龙眼的正确干燥方法是避免直接干燥，桂圆怎么干，桂圆干如果自己做的话怎么舔，龙眼肉干怎么做，通常叫桂圆。我们村是做桂圆干，龙眼肉加工的。

桂圆干的制作方法如下:1。准备若干桂圆，看自己的需要。质量越大越好。最好是肉厚的那种，这样才好吃。新鲜的桂圆不一定甜，干了也没关系。2、准备一大锅水烧开，将整串桂圆放入开水中，浸泡桂圆，焯一下，一来可以去除农药，二来可以杀菌，三来焯一下的时间控制在12分钟。3.将泡好的桂圆沥干，系在衣架上。如果住顶楼的人有露台，最好放在阳光下，晚上暴晒。

①选材:选择果粒完整的完全成熟的水果。修剪龙眼干:从果穗上剪去果实，留1.5毫米的茎长，去掉碎果。(3)浸泡:将水果放入竹篮中，用清水浸泡竹篮510分钟，洗去灰尘。(4)过摇:将泡好的水果倒入特制的摇笼中，每笼约35公斤，在摇笼中撒上250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的木架或齐腰高的树枝上，两人快速摇68分钟，使水果在笼中不断滚动摩擦，直至外壳变成褐色变干。

⑤初烤:将水果均匀铺在烘烤炉上。一般灶具前缘厚度为17厘米，后缘厚度为11厘米。每次可烤龙眼300、500斤，可用木炭或干树枝作燃料，铺好后每8小时翻一次。分三层烘烤，即将上、中、下三层桂圆放入竹排中，然后将上层的桂圆先倒入烤垫中，再倒入中层，最后倒入下层。8小时后，用第一遍同样的方法翻第二遍。烘烤35小时后，即可烘烤，冷却后放入篮子中保存。

龙眼肉干，通常称为桂圆。桂圆粥用大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，糖450克。做法1。将两种大米、桂圆、红枣等原辅料混合，用清水洗净备用。2.锅中加水14000克烧开，放入混合好的两种大米，大火煮25分钟，放入桂圆和大枣，再煮20分钟，小火煮15分钟，然后出锅。龙眼肉蒸鸡蛋主料:鸡蛋200克，辅料:龙眼肉15克，调料:白糖20克做法1。龙眼肉洗净，加半杯水煮沸，取出，放凉切碎；2.将鸡蛋打入碗中，加入100克水、糖和切碎的龙眼肉拌匀；3.将蛋液放入深盘中，大火蒸10分钟左右，即可食用。

干桂圆干是制作桂圆干的传统方法。以下是干燥龙眼干的步骤:1。选择新鲜的桂圆:选择新鲜的桂圆果实，确保成熟无损。去掉果皮和果肉。2.准备干燥设备:选择干燥通风的地方，如阳台、庭院或衣架。可以用晾网、晾绳或者晾衣架挂桂圆。3.清洗龙眼:用清水洗净龙眼果实，确保没有污垢或其他杂质。4.挂龙眼:将龙眼果实均匀分布在晾衣架、晾网或晾绳上。

5.虫害的预防:如果需要，可以在干燥龙眼的过程中使用驱虫剂来预防虫害。6.干燥过程:将挂好的龙眼放在阳光直射的地方。每天早晚将水果翻面，确保均匀干燥。7.干燥时间:干燥时间取决于天气情况和龙眼的大小。一般需要3到7天，直到龙眼干了，没有水分。8.贮藏:桂圆干完全干燥后，放入密封容器中，贮藏于干燥阴凉处。

先将桂圆用水煮开，然后捞起晒干。具体方法如下:1。将锅里的水烧开，将桂圆放入开水中加热一分钟。让火开着，让它热一分钟。2.然后，把桂圆晒干放凉，放在太阳下晒干。夏天太阳像火炉一样，一个星期左右。注意事项1。摘龙眼的时候留一点把柄。如果把手拆了，就不好救了。2.在桂圆准备晒干之前，一定要记得烧一锅开水，在水里焯一下，去掉表皮的细菌。不然还没干，桂圆里面就已经坏了。

先把龙眼从枝头上摘下来，摘的时候注意留一点梗，不要破皮。然后将摘下来的桂圆放入水中清洗，再放入一锅水中煮沸后放入，煮沸23分钟后取出。然后把煮熟的桂圆放在竹签上，在烈日下晒干。烘干时需要注意翻面，使其受热均匀。龙眼干是日常生活中最常吃的水果之一，因为它可以安神助眠，而且营养丰富。

食用后可以补充体内微量元素、矿物质等营养物质，增强体质。桂圆干可以起到补气血、消除疲劳、安神助眠的作用。桂圆烘干法第一步:首先把桂圆从枝头摘下来，摘的时候注意留一点手感，不要破皮，然后把摘下来的桂圆放入水中清洗。第二步:然后烧一锅水。水烧开后，放入桂圆，煮23分钟后取出。然后把煮好的桂圆放在竹签上。

干桂圆最好避免阳光直射。将去皮后的龙眼肉均匀放在通风良好的地方，避免阳光直射，防止果肉变色。可以选择在阳光充足的早晨或傍晚晾晒，避免阳光太强。如果天气条件不适合晒干，可以将龙眼肉放在通风良好的室内阴凉干燥处，让其自然风干。如果有烘干机的话，也可以将桂圆肉放入烘干机中烘干，按照烘干机的指示操作。

具体干燥时间会因温度、湿度等环境因素而有所不同，一般需要几天到十天。确保桂圆完全干燥，放在干燥密封的容器中，避免受潮。最好放在阴凉干燥的地方，延长保质期。需要注意的是，在干燥龙眼的过程中，一定要保证环境干燥清洁，避免阳光直射，以免影响果肉的口感和品质。桂圆干制作注意事项1。选择新鲜龙眼:选择新鲜成熟的龙眼果实，果皮应为红色或红褐色，无明显损伤或腐烂。

如果自己煮，吃的量少，可以用树枝把它放在筛子里，放在阳光下暴晒，直到看到桂圆肉剥壳后呈清亮的黄色。如果你摘下松散的水果，并将其暴露在阳光下，其中一些会裂开。如果是大批量加工，就需要烘焙设备，因为在我家和我村，加工的是龙眼肉干和桂圆肉。准备一个篮子，把桂圆干放在里面，然后拿到太阳下晒干。剪去龙眼枝，放在簸箕里，在通风干燥处晾干。

方法一。挑选腐烂、患病的龙眼，用清水洗净。2.然后烧一大锅水。水热后，将桂圆放下浸泡2分钟左右，捞起沥干。3.把龙眼养到阳台上晒晒。但是要经常翻桂圆。这样会干的均匀。4.阳台大的可以在地上晾晒。没必要怕脏。5.太阳晒到八成干的时候，龙眼的皮就会裂开。然后把龙眼的皮和核剥掉。6.将龙眼肉放入铁板中继续晾至干透。

龙眼肉的干燥方法如下:1。筛选龙眼，去除腐烂和患病的龙眼，将饱满圆润的龙眼放在清水中稍加浸泡和清洗，2.将水煮沸，然后加入桂圆，煮12分钟。目的是消毒杀菌，有利于干燥，等桂圆凉了再晒干。3.用纱布盖好防尘，放在太阳下晒34天左右，直到龙眼干为止，4.桂圆壳暴露后会裂开，剥开，去壳。