思茅二胎最正宗好吃的辣椒泡脚鸡爪制作方法？最好吃的糊辣椒泡脚凤爪糊辣椒泡脚凤爪是一道传统川菜，主要由凤爪、辣椒、花椒等配料制成。正宗胡辣鸡爪做法1，鸡爪洗干净，想吃辣的加几个指天椒，然后把鸡爪放在同一个泡泡里，(所有鸡爪必须泡发)5放冰箱冷藏一晚。将每个鸡爪的尖端去掉，切成两半，清洗干净；最正宗超好吃的思茅老二糊辣椒泡椒凤爪制作方法凤爪6只干辣椒100g花椒100g姜50g小米辣58只泡椒青色100g酱油1勺盐适量鸡精适量糊辣凤爪，鸡爪清洗干净，剪指甲。

鸡爪用冷水浸泡，切姜片，加入鸡爪、生姜、料酒放入冷水中，煮至泡沫冒出，捞出清洗干净，剪去指甲，热油，加入辣椒油和蒜末，炒香，加入番茄酱和蒜汁，炒鸡爪，加入少许盐和酱油，勾芡，煮熟。很多人爱吃，所以想知道辣鸡爪是什么做的。先用十只鸡爪，再将15g葱、姜切成小块，然后加盐、香草汁，用干辣椒、花椒和鸡汤、糖、味精、香油等调料腌制。

辣椒泡脚凤爪是一道传统的川菜，主要由凤爪、辣椒、花椒等配料制成。以下是制作辣椒泡椒凤爪的步骤:材料:凤爪500g辣椒(干辣椒和青辣椒)、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、食用油。步骤:1。鸡爪洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血腥味。2.炒锅烧热，倒入适量食用油，放入胡椒粉翻炒。

4.加入豆瓣酱，搅拌均匀，加入干辣椒和青椒，翻炒。5.加入焯水的鸡爪，搅拌均匀。6.加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精搅拌均匀。7.加入适量的水，转小火炖30分钟左右，直到鸡爪熟透。8.最后，加入青蒜，搅拌均匀。泡椒凤爪的制作需要一些技巧和细节，比如选料、切丝、油炸。不同的地区和家庭也有不同的做法和口味，但这道菜的传统味道和口感都很好吃。

1。鸡爪清洗干净，剪指甲；2.将鸡爪放入锅中煮5分钟，去除血沫。然后溺水晾干；3.将干辣椒放入锅中不放油，用小火；4、小米辣和干辣椒放入锅中炸至糊状，然后切成2块；5.放姜和胡椒。爆炒小米辣椒先放入锅中炒香，然后放入鸡爪一起炒，再放入酱油。翻炒23分钟，然后加水和泡椒一起煮10分钟。根据自己的需要加盐。胡辣鸡爪的步骤step1胡辣鸡爪的步骤1。翻炒白糖适当放水，放凉备用。

1沸水中加入料酒、姜片、鸡爪，煮1015分钟。一定要把它们煮熟。2将煮熟的凤爪用冷开水冲洗干净，直至开水颜色不浑浊。3用加冰块的冷开水浸泡鸡爪5分钟后捞出。(冰水浸泡过的鸡爪口感酥脆。)4将整瓶泡椒倒入密封盒中，加点醋、鸡精、蒜末，愿意吃辣的。

鸡爪6干辣椒100g花椒100g姜50g小米辣58泡椒青色100g酱油1勺盐和适量鸡精糊辣鸡爪。鸡爪清洗干净，剪指甲。鸡爪放锅里煮5分钟，去除血沫。然后沥干水分。将干辣椒放入锅中，不放油。像干辣椒一样在锅里用小火煸炒至糊状，然后切成2片。放姜和胡椒。炒小米辣。在锅里翻炒至香，放入鸡爪一起翻炒，再放入酱油。

食材:鲜鸡爪500g、泡椒半瓶、蒜瓣10个、红椒6个、柠檬1个、姜10片、白醋150g、盐3汤匙、糖3汤匙、料酒少许、冰水500g。步骤:1。鸡爪洗净，剪去指甲，一只鸡爪剁成三块。2.烧开水倒入少许料酒，放入5、6片姜去腥，放入鸡爪，盖上锅盖煮12分钟。3.做鸡爪的时候，准备好食材。小米椒切丁，姜切片，蒜瓣切丁，柠檬切片。

5.将鸡爪放入冰水中浸泡10分钟。6.倒掉泡鸡爪的水，加入一半凉开水，加入盐、糖、白醋、半瓶花椒，再倒入一半泡花椒的水。汤还没过鸡爪。将所有切好的食材放入冰箱冷藏一天。酸辣鸡爪的存放注意事项:1。装鸡爪的容器要放在锅里，用开水消毒，保证没有细菌。细菌的生长会导致后期制作的鸡爪腐败变质。2.加柠檬的时候把柠檬里面的核去掉，这样做出来的鸡爪就不会有苦味了。

材料主料:鸡爪500g，胡辣椒；辅料:酱油少许，姜蒜少许，盐少许，干辣椒少许，胡椒粉少许。1冷冻鸡爪解冻，洗净，减指甲。可以把它们切成两半，中间切几刀尝尝。之后，放盐在里面一段时间。请点击进入图片说明。2在小锅中加入酱油、姜蒜、干辣椒、花椒等调料和少许水，用小火慢慢加热，再煮十次。天冷了，请点击进入图片说明3、水涨后倒入洗净的鸡爪，放入冷水或冰水中浸泡3至4分钟。请点击进入图片说明4、取出鸡爪，倒入之前煮好的酱料，加入胡椒粉和盐，根据自己的口味加入一些调料，拌匀，每隔一段时间再搅拌一次。第二天，味道更好。请点击进入图片说明5，这是成品。请点击输入图片说明。

香辣鸡爪食材:鸡爪1斤、红辣椒适量、姜1片、蒜头1个、蒜叶1片、料酒适量、香辛料粉5个、盐适量、酱油适量、生抽适量、鸡精适量。烹饪步骤:1。鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲，再切鸡爪更好吃。2.姜切丝，蒜、红辣椒、蒜苗切小块。3.锅中烧开半锅水，放入鸡爪煮。同时加入适量的盐、料酒、姜丝煮至鸡爪可以用筷子戳动。

5.冷水浸泡5分钟左右，捞起沥干。6.将辣椒、蒜、姜、蒜苗放入热锅中翻炒，7.加入沥干水分的鸡爪，一起翻炒，加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精、五香粉调味。材料:鸡爪650克、雕酒30克、红豆沙1茶匙、冰糖20克、干辣椒5个、八角2个、香叶3片、桂皮1小块、葱姜适量，1。