杏子有点酸怎么办？杏子有点酸怎么办？成熟的杏子怎么会甜？【杏子怎么会酸】杏子怎么会太酸？杏子怎么会酸？材料:杏子、冰糖、密封盒、蜂蜜、桂花、冰糖。杏子怎么吃不酸:杏酱材料:杏子、麦芽糖、冰糖，杏子有点酸怎么办？1杏子有点酸，总觉得不那么好吃，杏子的吃法有很多，酸杏做出来后，也能变得不那么酸，味道鲜美。

杏子怎么腌制1。原料要求:选择果肉均匀厚实的鲜杏。八成熟，无疾病，无残疾。2.酸洗:在大桶或水泥池中酸洗。100斤杏子配15 ~ 30斤盐。成熟度高的杏子要多加盐，让杏肉快速凝固，防止软化。成熟度低的杏子可以适当少加盐。一般要腌制一周。最多不超过一个月。因为盐的溶解度低，所以盐要放均匀，每隔3 ~ 5天搅拌一次。连续腌制可以少加盐。3.晾晒:将腌制好的杏子放入芦苇、笼子或水泥屋顶中晾晒。

均匀分布。直到它变干。如遇雨天，可送至烘房烘烤。温度不得超过50℃。杏干没有杏干鲜艳。4.脱盐:将杏干放大放入罐子或水泥池中。每2 ~ 3小时换一次水，直到基本无盐为止。5.分类:检查出破布、虫子、发霉的水果，按大小分类。6.加入添加剂:准备:甘草2公斤，清水12-14公斤，煎煮两次，合并过滤得甘草液10公斤。加入50克柠檬酸并充分搅拌。

杏子洗净，蒸10分钟左右。不要蒸得太软。冷却后，加入一些糖，然后在阴凉通风处晾干。通常加入鸡蛋或糯米和奶酪，充分混合在一起，放入烤箱烘烤。做杏干的时候，先把杏子洗干净，然后放在通风处晾干。正常情况下，晾一周左右就够了。杏干怎么做，酸甜可口，香软可口，不添加？

重要的是外面卖的好，价格也确实贵。在家做很划算。所以今天我想和大家分享杏干的常见做法。这样做出来的杏干酸甜可口，又香又软，吃起来很有嚼劲。和外面买的差不多。重要的是价格低，不加防腐剂，很好吃。我喜欢买一些新鲜的杏子，在家看一看。材料准备:杏子1800g，糖650g。第一步买杏子的时候，尽量买小一点的，这样做比较方便。

把酸杏做成冰浸杏汤，吃起来不会酸。冰泡杏汤(喝汤吃杏)材料:杏、冰糖、密封盒调料:蜂蜜、桂花、冰糖制作方法:1。杏洗净，掰开去核，冰糖敲成小块备用。2.将捣碎的杏放入密封的盒子中，杏核面朝上。3.将冰糖均匀的铺在杏核上，然后在低于或等于杏核的盒子里放入水，盖上密封的核放入微波炉，加热3~5分钟左右。4.将成品杏打开盖子，自然冷却，放入冰箱冷藏。当你想吃的时候，你可以把杏和里面的果汁拿出来。

是做干果生意的，我也建议我的客户用两种方式来做:第一种方式:用蒸笼蒸1015分钟，味道很好，也起到消毒杀菌的作用；第二种方法:用清水洗净，然后放入容器中，盖上保鲜膜，在冰箱中静置两到四个小时。建议用第一种方法，冷却后基本不会影响口感。杏干太酸，可以通过以下方式加工，让味道更好:1。用蒸锅蒸1015分钟，不仅能去除酸味，还能消毒杀菌。

杏子再快熟，也不可能是甜的。只有自然成熟的时候才会有甜味，但酸味永远不会流失。那些牙好的人也会让你牙酸。因为你要吃东西。杏子催熟法如果你家的杏子还比较硬，想快点熟，可以用熟了的香蕉、苹果等把杏子封起来。它们将在23天后成熟。杏子也可以密封在透明塑料袋里晒干，也可以加速成熟。杏子的自然成熟方法一般来说，杏子是可以自然成熟的。如果刚摘下来的杏子比较硬，又不急着吃，可以存放在干燥、温度适中的地方，一周左右就能自然成熟。

配料杏子700g白糖300g麦芽糖200g柠檬汁适宜制作时间:2小时以上人数用餐:步骤1杏子洗净去皮取果肉。最好选择成熟的杏子。2杏肉中加入白糖，小火煮沸。不时搅拌一下。3挤适量柠檬汁改善口感。起初，有很多水，还有很多狗。别担心。渐渐的就没有4号煮到浓稠了。在盒子里加入麦芽糖。

杏子有点酸怎么办？杏子吃起来又酸又甜，肉厚又多汁。它不仅有食用价值，还有很大的药用价值，所以也受到很多人的喜爱。但是未熟的杏子太酸了，不能吃，那么杏子有点酸又能怎么办呢？杏子有点酸怎么办？1杏子有点酸，总觉得不那么好吃。杏子的吃法有很多。酸杏做出来后，也能变得不那么酸，味道鲜美。

杏子有点酸怎么办？杏子有点酸，可以做成杏脯。吃起来不一定酸。制作方法非常简单。准备冰糖和杏子就行了，一般比例是1: 2。杏子洗净后去核，加入适量冰糖腌制3小时。冰糖融化后，将杏子搅拌，放入锅中煮10分钟，然后腌制一晚，将杏脯沥干，用烤箱。

1，看颜色。青色和青色肯定不好吃，因为成熟度不够，这种是酸的。这时候可能会有朋友说，和苹果放在一起放几天就熟了，但是这种熟了的杏子没有树枝那么甜，自然。你应该选择一些黄色的，外表有点红色的，自然成熟，味道甜，肉嫩。2.闻一闻。有些杏子虽然看起来成熟，捏起来软软的，但是闻起来无味就不能选，因为可能是未成熟的，也可能是熟了的，不推荐这种杏子。

3.看表皮。挑选杏子时，可以先观察表面的皮是否光滑。一般比较顺滑的都是新鲜的好；表皮有一些杏毛是正常的，也可以卖；但是不要选皮皱的那种，往往是太缺水或者摘下来后放很久。4、称体重，捏软捏硬。用手称重量，一般成熟的杏子都比较轻，含水量也不是特别高。而且成熟的杏子捏起来软软的，鲜嫩香甜，多汁可口。

杏子怎么吃会酸？冰泡杏汤:杏、冰糖、密封盒、蜂蜜、桂花、冰糖。做法:1。杏子洗净，打碎，捞出备用；把冰糖敲成小块待用。2.将捣碎的杏放入密封的盒子中，杏核面朝上。3.将冰糖均匀的撒在杏核上，然后加入低于或等于盒中杏的水，盖好密封，放入微波炉中，大火保持35分钟左右。杏子怎么吃不酸:杏酱材料:杏子、麦芽糖、冰糖。

杏子怎么吃不酸:杏脯材料:杏子500g，糖200g，柠檬半个。做法:1，杏子洗净沥干水分，去核，加糖腌制2 ~ 3小时左右，让糖充分融化，期间可以轻轻摇晃或搅拌杏子。2.在腌制好的杏子中加入半个柠檬汁煮10分钟左右，然后将煮好的杏子腌制一个晚上，3.杏脯沥干水分，放入烤盘，放入烤箱150度，杏脯正反面烤10分钟左右。