面包是怎么做的？教你做面饼。如何做出好吃的面饼？面饼松软可口，充满了小麦和发酵的香味，面饼的制作方法如下:1，将500克面粉倒入容器中，我用电饭锅。内胆足够大，我还有盖子方便发酵，做面饼的第一步是和面，做面包面团是一种常见的做法，面包面团的制作方法面包面团的制作方法都和饺子面一样，也就是我们通常所说的“死面”。

面饼松软可口，充满了小麦和发酵的香味。发面食品含有人体所需的维生素B，能调节新陈代谢，维持面板和肌肉的健康，提高免疫系统和神经系统的功能。为什么不让我给你介绍一下？美味面饼方法1材料面粉、小苏打、安琪酵母、洋葱、芝麻酱、盐、芝麻酱方法1。混合一块硬度适中的面粉。如果放置一天，就会发酵。如果太麻烦可以放安琪酵母，半小时就好了！在发酵好的面粉里放一点小苏打，揉匀，静置15分钟，当面一按就立刻膨胀，拍一拍砰一声就醒了。

3.把葱花放在面饼上，抹点芝麻酱，撒点盐。4.沿着一边擀成筒状，擀好后两端压紧，防止馅料漏出来。5.末端卷起来压平。6.擀成饼状，表面撒上芝麻。7.在加热的锅里放一勺油，把饼放进去，盖上锅盖小火炖一会儿。当锅的一面呈金棕色时，翻过来再炖。两面都是金棕色的时候，就可以出锅吃了。

将酵母在温水中融化，将面粉倒入容器中，加入鸡蛋，依次加入奶粉、糖、食用油，最后加入酵母。平滑到平滑。发酵半小时。分成光滑的小块。揉搓，然后挤压成圆形蛋糕。锅里没必要加油。把面团放在上面，小火煎。两面煎至金黄色。你可以用冷水和面。冰箱里的冷藏温度通常在7度左右，刚好适合低温发酵，需要8小时左右。超软发酵煎饼(不用揉面)面团有点多，会粘手。

不需要揉面，沾点油防粘就行了。发酵的面团被包装在一个容器中，并用保鲜膜覆盖。在烤箱里放一碗温水。烤箱上下加热30度，发酵30 ~ 40分钟。状态，面团呈蜂窝状。发酵好的面团分成55g左右，可以分成8块。这个时候面团很粘，需要面粉来做手粉。粘的地方要用面粉防粘。馅料包好后，放在热锅里烤。你得先用手按。哇，真好吃。后面有个蜂蜜红豆包着，没那么好吃，哭了。

做面饼的第一步是和面。准备面粉200克，糖5克，盐1克，酵母2克，水120克。将中筋或低筋面粉或全麦粉、60度左右的温水和泡打粉溶解在温水中，将所有原料混合在一起，形成柔软的面团。在温暖的地方发酵40到50分钟。发酵后取出面团，在案板上撒上干面粉，擀成煎饼，大小任意。开大火烧热锅，然后放饼，不放油直接放锅里，然后调成小火。

面饼1。准备面粉200克，糖5克，盐1克，酵母2克，水120克。将中筋或低筋面粉或全麦粉、60度左右的温水和泡打粉溶解在温水中，将所有原料混合在一起，形成柔软的面团。在温暖的地方发酵40到50分钟。2.发酵结束后，取出面团，在案板上撒上干面粉，擀成煎饼，大小任意。3.开大火烧热锅，然后放入饼，不放油直接放入锅内，然后调成小火。

大约两三分钟后，你会看到蛋糕已经鼓起来，翻了个面。再坚持两三分钟。可以把面翻两下，饼就熟了。提示1。请选择中筋面粉(既不是高筋也不是低筋)。由于加工程序不同，面粉的弹性也不同，按强度由高到低分为高筋、中筋、低筋。我一般用市面上的饺子粉煎饼，硬度刚刚好。面粉和水的比例完全靠经验和运气，软的比硬的好。脸硬了，就全没了。用湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。3.面团发酵后，揉面时最好加点牛奶和鸡蛋，蛋糕会更甜。

做蛋糕的面团都和饺子面一样，也就是我们通常所说的“死面”。让我们来看看自制的面饼吧！最爱:葱油饼葱油饼经常出现在早餐里，一碟咸菜，一碗粥。那一天，早餐充满了幸福。食材:香葱、辣油(没有食用油可以直接用，辣椒粉要根据自己喜好放)、面团、盐、胡椒粉、鸡精、芝麻1、原料图。2、葱花提前切好晾干(一定要晾干，用清水，蛋糕不会分层。

200g面团刷10g油更好。用刷子将调料刷匀。撒上葱花，用刀切几下，保留两头。如图所示。4、从下往上卷。5、从左向右卷起来。闭嘴，按下去。6、压芝麻。7.擀开，放在锅里烤。可以用平底锅，也可以用电饼铛。小贴士:很多人做不起，原因有三:油比油少，饼要多卷一点。卷的时候不能太硬也不能太薄。如果厚薄均匀，葱花要干透。出镜率最高:葱花煎蛋卷因为有鸡蛋，营养丰富，所以早上可以常做，也可以和面团一起用。

材料杯1.5杯白面粉、2汤匙糖、1.5汤匙干酵母、0.75杯温水、适量葱花、适量盐、1汤匙面粉、2汤匙油。1.煎法:锅里放油，中火加热，油五六成热时加入面粉，用筷子或木头搅拌，使面粉和油混合。或者不太大。然后关火，晾凉备用。2.面饼的制作方法:将面团混合(将水和干酵母混合，等待2分钟后倒入装有面粉的容器中)，制作一个半小时或直至面粉膨胀至两倍大小。

面饼简单又好吃。意大利面饼又软又好吃。面饼教你如何制作面饼。烧烤味面饼的做法，层次分明，烧烤味浓厚。材料:面粉300克，酵母3克，白糖5克，温水190克。步骤:1。将酵母粉放入小碗中，加入少许白糖，从190g温水中倒入100g。2.搅拌均匀，静置5分钟，3.5分钟，然后将酵母水倒入面粉中，开始搅拌面粉，继续加入剩余的水，分几次加入，不要一次全部倒入。

煎饼面的发酵是非常重要的一步。我们来看看整个过程的步骤:1。准备300克普通面粉，也就是家用的中筋面粉，加入3克酵母和3克白糖。加这么一点点白糖，主要是为了促进酵母发酵。如果喜欢甜的，可以多加点糖。如果你喜欢咸的，就在3克糖里加入5克盐和胡椒调味。2、材料放好后，用200毫升温水和面。水的温度是温暖的，不热。

3.倒水后搅拌成面絮，再做成软面。不顺利也没关系，因为后面还要做面团。盖上，封上两倍大的。4.面做好之后的状态就是体积明显变大，有丰富的蜂窝。如果你的面条不在这个状态，说明没有很好的发展，或者发酵过度，没有很好发展的面条继续发展。如果它们被过度开发，你可以加入一些碱性面条来水合它们，以中和过多的酸味。5.头发做好之后，我们的第一步需要排出空气。

原料:紫薯、牛奶、泡打粉、面粉、炒腊肉。方法/步骤一:紫薯蒸熟，去皮，加入牛奶，用料理机捣碎。2加入泡打粉，搅拌均匀。3加入面粉，做成面团，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。第二天早上起来，面团会变大一倍。(一般需要17个小时发酵。如果面团深夜拌好又怕第二天早上发不起来，那就放一个小时，再放冰箱一段时间。)5取一小块面团，揉成光滑的面团。

用擀面杖擀成牛舌形条。给中间抹油。卷起来依次做。再擀开，抹上油。上面放上煎培根。从上往下慢慢卷起来。依次做完，用手轻轻按压。烧热锅，倒入少许油，放入紫薯饼。用小火将两面煎至金黄色。注意:冷藏发酵后，面团比平时更硬。早上第一件事，把面团拿出来，重新加热。提前炒好腊肉，剁碎，放锅里炒，不放油。

面饼的制作方法如下:1。将500克面粉倒入容器中，我用电饭锅。内胆足够大，我还有盖子方便发酵，2.在150克温水中加入15克白糖，搅拌后加入34克酵母粉，我放3克。加入后用筷子搅拌不超过4下，不要用力搅拌，然后静置一会，最后，你可以这样做面团。3.将酵母水慢慢加入面粉中，边加边搅拌，用筷子顺时针搅拌，酵母水倒出后，慢慢加入剩余的温水，一点一点的加入。根据面粉的吸水率，决定是否需要添加，记得一直顺时针搅拌，当搅拌成很多絮状的面团时，开始和面。