怎么炒炒豆角又松又脆？煮熟后会很脆。那么豌豆荚怎么吃呢？在家炒黄豆等豆类，怎么炒它们才好吃又脆？1.将干大豆倒入无水干净的炒锅中翻炒，2.翻炒至豆子表面出现许多黑点，喜欢焦味的可以再炒一会儿。你不喜欢的话我更喜欢爆炒，豌豆米饭怎么吃？问题一:在家怎么吃豌豆和米饭？用绿豆、油、盐、蒜炒豌豆、米饭的方法是热油，油不能太少，至少要让每一粒豆子都有自己的一份。

问题1:如何做好一顿家常菜豌豆饭？绿豆油盐蒜怎么炒豌豆饭？热油，油不要太少，至少让每颗豆子都有自己的一份。油热后倒入豌豆饭，不断翻炒，中间随时加几片蒜翻炒3分钟左右。当看到豆子表面的壳开始起皱变白，加盐，继续翻炒翻炒，直到可以看到部分豆壳脱落，里面的豆饭出来，就说明差不多熟了。这样炒出来的豌豆饭很甜，很香，很好吃！

散豆更好吃！问题二:豌豆米饭怎么吃？主料大米650克，辅料豌豆50克。第一步:配料:大米和豌豆。2.用清水把米洗两遍。3.将大米和豌豆洗干净放入电饭煲中，加入一些热水。4.盖上锅盖，按下烹饪按钮。5.按钮跳起来，再炖10到20分钟。米饭熟了，用锅铲把它铲松。6.盛在碗里。

煮熟的豌豆，带荚的成熟豌豆，已经变绿，饱满。它们不需要去皮，直接放在加了一点盐的开水里煮。味道还不错。可以当零食吃。尤其是豌豆上市的时候，我们经常这样吃。豌豆炒着吃。一般买回来的豌豆都是豆荚。去皮豌豆荚，超市也有那种去皮的豌豆。然后洗干净，和豌豆、肉末一起吃。很好吃。一般选择嫩豌豆，味道会比较甜。豌豆直接生吃。

农村的孩子大概是直接去地里摘嫩豌豆吃，又甜又嫩。等他们老了，就不能生吃了，有点涩，不好吃。水培豌豆苗。把晒干的老豌豆泡在水里，然后像豆芽一样发芽，过几天就见光了。起初，它们不会看到光，当它们长到大约一两英寸长时，它们可以被采摘并油炸和食用。味道不错。豌豆是油炸的。把豌豆泡在水里，然后控制水分，直接炒豆子，或者锅里放油炒，再加点辣椒粉味精之类的调料，味道会更好。

1。鲜豌豆的制作方法:(1)将半肥半瘦的猪肉剁碎，在热油锅中放入少许花椒、姜蒜和豆瓣，放入肉末翻炒，放入豌豆，加入适量的盐和酱油，将汤浸泡至八分，盖上锅盖煨。(2)嫩豌豆和米饭可以一起煮，又香又好吃；(3)鸡蛋加少许盐，打匀备用。当锅里的油热了，加入豌豆，加一点盐，炒豌豆直到5分熟。将打好的蛋液均匀的倒在豌豆上，蛋液凝固后搅拌几下，然后出锅。出锅时，还可以加入玉米粒或火腿粒等配菜。

1。将干大豆倒入无水干净的炒锅中，用中火翻炒。2.翻炒至豆子表面出现许多黑点。喜欢焦味的可以炒一会，不喜欢的我更喜欢炒。3.倒入盛有冷水的盆中，浸泡半小时。喜欢软的可以多泡。如果你喜欢有嚼劲，20分钟就够了。炒前5分钟捞起沥干水分。4.大火，放油，爆香蒜瓣和姜末碎，下辣椒酱炒几下，下黄豆炒香，豆子均匀裹上香料，下盐、生抽、老抽翻炒，加入半碗水，盖上锅盖焖。

大豆(植物名称)一般指大豆。大豆(学名:glycine max (Linn。)Merr .)俗称大豆。豆科大豆是一年生草本植物，高3090 cm。茎粗壮，直立，密被棕色刚毛。大豆是黍属植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，国内多数学者认为其原产地在云贵高原。也有很多植物学家认为，它是源于中国的乌苏里大豆。现在种植的栽培大豆是野生大豆经过长期定向选择、改良、驯化而成。

豌豆荚这个季节最简单的家常菜做法，豌豆和豆子已经陆续成熟，豌豆营养丰富，很多人都喜欢吃。大多数人只知道豌豆好吃，却不知道豌豆外面嫩嫩的豆荚也是可以吃的。那么豌豆荚怎么吃呢？今天，我们来学习一下豌豆荚的吃法。它的豌豆荚不仅富含维生素C，而且口感酥脆。买的时候要选择豌豆荚里粒粒饱满，皮色青绿的那种。

原来，煮之前，豌豆荚想把豌豆荚内层的硬脑膜去掉，或者豌豆荚内层的硬脑膜不会咬人，就容易划膈牙。只有去掉了内膜的豌豆荚，才能更鲜美，更鲜嫩。炒豌豆荚的具体方法如下:1。从豌豆荚上剥豌豆，豌豆荚去掉两端和两边的老筋，清洗干净，放在漏水的篮子里沥干水分。2.把豆荚一个一个挑出来，轻轻撕掉豌豆荚里面的硬脑膜备用。3、锅中放少许油，烧热，放入葱花翻炒。

煮完就脆了。配料:毛豆、胡椒粉、油、盐、酱油、姜、蒜、鸡精。1.先欣赏素材，如图。2.然后在锅里放入水，将所有的豆子焯一下。3.然后大火烧开后，捞出所有豆子，如图。4.然后准备一些青椒，如图。5.将辣椒清洗干净，切块，如图。6、起油锅，加入适量的姜、蒜、花椒翻炒出香味。

【豌豆碎】食材:豌豆1000克，五花肉100克，胡萝卜半根，大蒜两瓣，生抽，蚝油，食用油。操作步骤:1。先将1000克准备好的豌豆去皮，然后将虫蛀的豌豆去掉，清洗一次放入碗中备用。2.准备一根胡萝卜，先切成厚片，再切成丁备用。这里的胡萝卜是用来调色的。如果喜欢吃辣，可以用红辣椒代替。2.准备材料头:将两瓣大蒜放入碗中，将100克五花肉切碎放入碗中备用。

这样既能节省烹饪时间，又能使炒出来的豌豆香嫩翠绿。2分钟后我们捞出沥干备用，4.炒锅烧热后放入适量的宽油滑锅中，然后将宽油倒出锅，留少许底油。将剁碎的五花肉大火翻炒一分钟，直到五花肉变色，加入处理过的豌豆和胡萝卜丁，再次搅拌均匀。5.翻炒一分钟，加入半勺酱油提色，一勺蚝油提鲜，三克精盐调味，翻炒均匀入味，最后在表面淋一点香油，即可食用。