红薯发芽后还能吃吗？红薯发芽后还能吃吗？红薯发芽后可以吃吗？红薯发芽后可以吃，但要小心发霉。红薯发芽后能吃吗？甘薯发芽后未发芽的部分可以食用，红薯发芽后可以吃吗？红薯发芽后可以食用，红薯发芽后还能吃吗？我觉得它们发芽一点还是可以吃的，如果发芽严重，就不要吃了，因为营养已经用来供给芽和叶生长了，红薯本身没有营养。长芽的红薯还是可以吃的。

1。发芽红薯可以吃吗？红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分。只要把红薯上的芽去掉就可以吃了，不会出现传说中的中毒症状。但是有一点要注意的是，红薯在发芽后不仅味道不好，还会因为营养和水分的大量流失而失去食用价值。2.红薯发芽有毒吗？红薯的长芽里没有毒素。但如果表皮呈褐色或黑色斑点，则不可食用，因为被链格孢菌污染了。

这种毒素虽然经过水煮和烘烤，但其生物活性不会被破坏。3.红薯如何保存1。选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方进行坑贮，向下挖一个竖井，一般直径1米左右，深5 ~ 6米。储藏室的大小可以根据储物量来决定。储藏室要垫10 ~ 15厘米厚的干沙，上面要放红薯。红薯只能填到七成满，这样才能留有空气交换的空间，否则会加重湿热。2.一般挖一个宽2米左右，长3-4米，深2米左右的地窖做棚储。

如果芽不长，可以吃。没事的。长芽的红薯还是可以吃的。红薯也叫地瓜，北方人称之为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分。只要把红薯上的长芽去掉就可以吃了，不会出现传说中的中毒症状。但是有一点要注意的是，红薯在发芽后不仅味道不好，还会因为营养和水分的大量流失而失去食用价值。至于吃发芽红薯会中毒的说法，是没有根据的，也是不科学的，纯属生活中的误解。

1.发芽红薯和土豆不一样，不会像土豆一样产生有害成分。只要把红薯上的长芽去掉就可以吃了，不会出现传说中的中毒症状。2.红薯发芽后，由于营养和水分被大量消耗，不仅吃起来味道不好，而且失去了食用价值，所以及时把自己买的红薯吃到发芽就可惜了。3.虽然发芽后的红薯可以食用，但是需要注意的是，如果发芽后的红薯表皮仍然有褐色或黑色的斑点，就不要再食用了，因为被黑斑细菌污染了。

发芽红薯可以吃，但不要太多。腹胀的人可能会引起反酸、烧心，要注意少吃或不吃。发芽后的红薯本身无毒，但由于发芽过程中水分和养分的大量消耗，口感和食用价值大打折扣。需要注意的是，红薯不能在表皮变黑或者变成褐色的时候吃，因为会有很多病菌，吃了之后会对身体产生一些影响，容易引起食物中毒。扩展资料:红薯营养丰富，含有钙、铁、锌、铜、磷等多种人体必需的元素。

红薯发芽后是可以食用的。红薯发芽后可以吃，但不能吃太多。但是红薯发芽和土豆发芽不一样，不会产生任何有害物质，也不会对人体造成任何毒性伤害，所以食用是安全的。甘薯发芽后，由于营养和水分的大量流失，不仅味道不好，而且失去了食用价值。甘薯发芽后可以食用，但营养价值可能会丧失。红薯缺乏蛋白质和脂类，所以当与蔬菜、水果和蛋白质食物一起食用时，它会营养均衡。

我觉得只有一点芽的话还是可以吃的。如果芽严重，就不要吃了，因为营养物质已经用来供给芽叶生长了，红薯本身没有营养。红薯发芽了，可以吃。去掉发芽的地方就可以吃了。但是要注意的是，发芽后的红薯不仅会损失营养成分，还会损失大量水分，不仅口感不好，还会失去营养价值，所以发芽后的红薯你不要大量食用。另外，红薯发芽后烂了也不要吃。

生长环境:红薯喜欢温暖、阳光充足的环境，喜高温，不耐寒。生长最适温度2030℃，肉质根膨大最适温度2025℃，开花结实需高温，种子成熟需78个月。根系发达，抗逆性强，抗旱、耐涝、耐瘠薄等特点，对土壤要求不严格，耕层深厚、干燥度高、肥力中等的砂壤土适宜。粘土根系发育差，表皮粗糙，纤维多。块根的生长需要适量的氮肥和更多的磷钾肥。氮肥太多往往会造成藤蔓白长，肉质根不易肥大。

红薯发芽后可以吃，但要小心发霉。1.红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分。只要把红薯上的长芽去掉就可以吃了，不会出现传说中的中毒症状。2.红薯发芽后还是可以吃的，但是如果表皮是褐色或者黑色的斑点就不建议吃了，因为被黑斑细菌污染了。3.黑斑病菌排出的毒素中含有红薯酮和红薯酮醇，使红薯又硬又苦。吃这样的红薯不仅味道不好，而且对人体健康也有危害。

进食后一般在24小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重者还出现高热、头痛、哮喘、意识模糊、呕血、昏迷甚至死亡。扩展资料:红薯，又名地瓜、红芋头、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、白薯、茴香地瓜、红皮地瓜、山药、地瓜等。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有长寿食品的美誉。

红薯发芽后可以食用。红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分，只要在食用前把芽去掉，就不会发生食物中毒。但是地瓜因为营养和水分的流失，味道不会很好，会失去原有的营养价值。Ps:有黑斑的红薯不能吃。食用后容易引起食物中毒，损害肝功能。红薯简介:又名地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜等。，植物学上的正式名称是甘薯。

【营养功效】红薯含有独特的生物类黄酮，可防癌益寿。它是一种类固醇，类似于肾上腺分泌的激素。国外学者称之为“假激素”。能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，能抑制胆固醇的沉积，维持血管的弹性，防止肝、肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病的发生。也是理想的减肥食品。它的热量只有大米的1/3，而且由于富含纤维素和果胶，具有防止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯发芽后不加糖的部分可以食用。红薯发芽后，发芽的部分是不能食用的。所以要把发芽的部分全部去掉。如果红薯的发芽部分只是少量的嫩芽，而且红薯肉还是实心的，那么红薯还是可以吃的。去除发芽部分后，红薯适当烹饪可以降低潜在的食品安全风险。红薯发芽后，只是损失了一些营养和水分，无害，可以正常食用。但是红薯发芽后，水分和营养会流失很多，口感会下降，相对来说就没那么好吃了，所以最好是新鲜的时候吃。

红薯含有大量的膳食纤维，可以经常食用。家常红薯做法:材料准备:红薯、糖、油等，1.红薯洗净去皮。2.将红薯滚刀切成小块，3.准备100克糖备用。4.锅中倒入油，烧至七成热后倒入红薯，5、调到中火，用锅铲搅拌使红薯受热均匀。6、煎五分钟左右，红薯颜色金黄，可以一下子用筷子夹住，表示熟了，捞出干油待用。