冬天车厘子需要放冰箱。储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌,因此收到车厘子后,应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中，车厘子冬季可以放七天到十天的时间,而且在存放的过程中,车厘子会出现变皱、失水、干瘪的现象,十天后就会腐烂,产生异味,购买车厘子时,要选择表面光滑，冬天车厘子不需要放冰箱里,这是跟冰箱的温度有直接关系。

将车厘子放在阳台上就可以保存两周的时间。因为车厘子表面干燥,冬天本身环境温度较低的情况下,车内存放一晚上也没问题,不会发生腐坏现象。适合车厘子保存的温度是0-4℃。车厘子怕冻,尤其不能放在-15度的环境中。车厘子的营养成分在冷冻后不会发生变化,但冷冻后车厘子中的水分可能会损伤车厘子的表皮,导致冻伤,影响口感。

车厘子建议保存方法:不清洗,如果车厘子购买过多,不能一次性食用完,有些人会把剩余的车厘子一起清洗后放入冰箱中。冬天的车厘子不是冷库里的,而是新鲜的智利的车厘子运送到国内时,我们这里的季节刚好相反,是凛冽的冬天。季节本身就形成了一个巨大的天然冷库。1、冬天存放车厘子一般能过保存7-10天的时间,在存放的时候要注意存放环境干燥。

冬天存放车厘子一般能过保存7-10天的时间,在存放的时候要注意存放环境干燥。如果是在冰箱里面存放的话,尽量在下面铺上一层纸巾。在冬天保存车厘子的时候,可以放在阴凉的环境中,也可以把它放在冰箱里,不过都不要进行清洗,要是清洗过了的话,保存时间就会大大的缩短。如果是在冰箱里面存放的话,尽量在下面铺上一层纸巾,达到吸收水分的作用。

2、冰箱冷藏:如果室内开有暖气,最好将车厘子装入保鲜袋后。适合车厘子保存的温度是0-4℃,在保存之前要把车厘子表面的水分擦拭干净,用干净的报纸把它包起来,可以保存较长时间，冬季吃不完的车厘子进行保存的话,首先不能给它进行清洗,清洗过后的车厘子是很难进行保存的,因为在泡水之后会很快的腐烂。如果冰箱有0度冷藏,可以把车厘子用塑料袋封好,放入保鲜。